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养乐多能空腹喝吗?养乐多怎么喝最好?养乐多是非常流行的饮料 , 如何争取的使用养乐多呢?今天就来跟大家讲讲 , 养乐多的正确用法是怎么样的 , 好喝的产品怎么喝更加健康呢?下面请看介绍
养乐多能空腹喝吗养乐多什么时候喝最好?
【养乐多能空腹喝吗?养乐多怎么喝最好?】最佳饮用时间是进餐时或餐后 , 因为食物中和了酸性较强的胃酸 , 使活菌更加顺利到达肠内 , 运动过后 , 午饭后 。但是晚上不好 。
乳酸菌饮料是以酸奶为原料 , 用发酵得到的某种或多种乳酸菌 , 加入辅料调配后制成 , 可分为活性和非活性两类 。活性乳酸菌饮料的蛋白质含量虽然只有酸奶的1/3左右 , 但所含的益生菌耐酸性和生长活性却更强 , 有很好的肠胃保健功能 。
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如果只是将活性乳酸菌饮料当水喝 , 那什么时候都可以 。但如果想发挥其助消化的作用 , 就不应空腹了 。因为此时 , 胃中pH值较低 , 不适宜活性乳酸菌的存活 , 保健作用会大打折扣 。因此 , 建议饭后2小时饮用 , 效果较好 。
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养乐多能否在常温下保存按照目前乳酸饮料国家标准 , 活性乳酸菌饮料应储存在2℃-10℃ , 保存期不少于1个月 。据介绍 , 活性乳酸菌饮料在生产时一般不需要经过高温杀菌 , 所以在出厂后要冷藏销售、运输和储存 , 不能常温下存放 。因为 , 在低温的状态下 , 活性菌活动可受到抑制 , 否则将会很快大量死亡 。同时 , 也可抑制大肠杆菌、霉菌等细菌繁殖 。“像这类食品 , 最好还是低温保存 。”有关专家认为 , 最标准的储存温度是家庭冰箱里的4℃-5℃ 。
而处在常温条件下 , 活性乳酸菌饮品放一周左右影响不大 , 但一周后活性乳酸菌数量就会迅速减少 , 最后全部死亡 。这时的乳酸菌饮品的保健功能就会消失 , 甚至有害无益 。
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在一般的冷藏条件下(约4℃) , 一个月后活性乳酸菌的数量将会大量递减 , 存活下来的数量将会很少 。而在常温下这一情况将更严重 , 两个月还存留的活菌数量更是非常少 。所以 , 活性乳酸菌饮品的保质期一般是半个月左右 。
空腹酸奶不健康吗的确 , 空腹时胃酸浓度较高 , 乳酸菌容易在强酸环境中死亡 , 影响其保健价值 。但是 , 保健价值哪怕没有了 , 营养价值还在啊!并没有白吃啊!即便没有了乳酸菌 , 酸奶的总体营养作用 , 仍然要优于牛奶 。
而且 , 除了饥饿感很强的时候 , 饭前的胃中并不一定是完全排空的 , 胃酸含量也不一定很高 。所以 , 乳酸菌未必被全部杀死 。即便乳酸菌大量死亡之后 , 部分保健作用可能受到一些影响 , 但是营养价值仍然不受影响 。有研究证明 , 乳酸菌的菌体碎片和提取物仍然有一定的保健作用 , 喝了总比不喝要好 。
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其实 , 我们买的普通酸奶(由保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵而成)中的乳酸菌本身就不能在肠道中定植 , 它是一过性的保健菌 。只有嗜酸乳杆菌、双歧杆菌等某些特定保健菌种才有希望定植 。
所以 , 吃普通酸奶时 , 只要胃里面舒服 , 不必过多地顾虑时间问题 。
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