生活小窍门-怎么使酸的橙子、柑桔变甜呢?我非常反感吃到酸的橙子了 , 可是丢弃又遗憾 , 那怎么办呢?
一不小心购买到的酸橙子 , 先泡一下 , 割开 。
随后把橙子放进微波炉加热 , 高火加热10-30秒钟
等候30秒钟~
从外观设计上看是彻底沒有差别的~仅仅刚加热玩有一些热 , 略微凉一下就和原先的一模一样了 , 可是却比原先的甜了许多 。
要是没有微波炉加热得话 , 一样的大道理 , 用温开水泡浸酸橙子还可以使它变甜 。
基本原理其实不是很难:加热使橙子里边的水果酵素更为活跃性 , 从而溶解橙里边的酸性分子结构 , 葡萄糖比酸性分子结构多就会感觉橙子甜咯~~
【生活小妙招 如何使酸的橙子变甜】
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