【黄花鱼吃的还多些,属于普通类的鱼,大型超市都有买的,就想挑选】
这种黄鱼吃得更多 ， 属于普通鱼 ， 大型超市买 ， 一般是袋买包装 ， 想选择也没有空间 。黄鱼具有胃止血、肾缺乏、脾胃、腹泻、气填充精华的作用；对贫血、失眠、头晕、食欲不振、产后身体缺乏有良好的疗效 。
配料：黄花鱼葱姜香菜植物油盐料酒淀粉椒盐 。
将葱姜洗净 ， 切丝 ， 切片 。
清洗鱼 ， 两边切斜刀 。
将黄花鱼涂上料酒和盐 。
将黄花鱼涂上料酒和盐 。
腌制好的黄花鱼用厨房吸油纸吸收多余的水分 。
再拍一些淀粉 。
热锅凉油 ， 加葱姜 ， 加黄花鱼 ， 煎到一面发硬发黄 。
翻面继续煎另一面 ， 直到两面都是金黄色的 ， 撒上椒盐 ， 放在盘子上 ， 撒上香菜末(如果你喜欢孜然 ， 可以撒在锅里) 。

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