【枣花糕的发面过程与平常蒸馒头是一样的 花糕怎么做的】枣花糕实际上并并不是糕，是用白面粉蒸的馍，仅仅这馍有别于平常吃的馍，是嵌有红枣的花馍，一般是在过年时才蒸的 。枣花糕的醒面全过程与平时蒸馒头是一样的 。作法一般是先擀一个大大的面片作功底，上边四周嵌入红枣，正中间也铺平一层枣，枣上边再铺一层很薄的面片，随后一层一层往上累加，假如想把花糕做得厚些，就周而复始多多几层 。
2克酵母菌用100克温开水溶开，倒进180克小麦面粉中，合成光洁的面糊，盖保鲜袋放溫暖处醒面 。红枣用开水烫一下捞起来，沥干水份 。
面粉发酵至原容积的二倍大就可以取下，揉出里边的气体，取一大块面，擀出一个圆饼做底儿 。
再取一块面，揉成手指头大小的条形，用筷子在鲜面条正中间压出来一条线，把鲜面条抻长，卷下一颗红枣，便是一个枣花，将枣花码在面片外部 。
在面片外围先后摆放全部的枣花，在中心空出來的区域布满一层红枣 。
再取一小块面，擀成一个小圆饼，用小圆饼把中心处的红枣盖紧，在小圆饼上再次码第二层枣花，最终在第三层中心处放一个枣花 。
醒十分钟，上锅文火蒸17、8分鐘就可以熄火 。
闷2分钟再点开外盖 。

• 传统手工艺腌制的腊鸭,采用日晒方式进行脱水 腌制的鸭子怎么做好吃
• 配制溶液是化学实验中必备的过程 如何将50％液碱配置成32％的
• 我国历史上的著名爱国诗人屈原其实姓什么 爱国诗人屈原其实姓什么
• 当窗理云鬓对镜帖花黄中的花黄指的什么正确答案:额头上黄色的
• 自己的登录账户是不是管理员权限 怎么查看自己是不是电脑的管理员
• 生活中常见的干燥剂有哪些
• 毛豆有两个主要的种植时间 毛豆什么时候种
• 桌宠制作方法有什么方法 桌宠制作方法
• ETC办理哪个银行的好
• 手机设置按钮,点击里面的隐私设置 最新qq闺蜜图标怎么与好友取消