【茴香和香菜哪种蔬菜含盐量更高】
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食物不咸并不意味着没有盐 。很多时候我们会用咸度来判断 , 但有时候有些蔬菜的盐含量还是比较高的 。那么 , 茴香和香菜哪种蔬菜含盐量更高呢?以下是名言网的介绍 。
茴香和香菜哪种蔬菜含盐量更高?4月12日蚂蚁庄园正确答案:茴香
茴香中的盐含量是所有蔬菜中最高的 , 每500克含盐量约为2.4克 , 如果茴香饺子加入盐、酱油等高盐调味料 , 盐含量将相当可观 。根据世界卫生组织的建议 , 每个人每天吃不超过5克的盐 , 一顿饭后 , 他们可能会吃一天的盐 。
被忽视的高盐食品有哪些?
薯片、海藻、面包等零食
这些零食在制作过程中会加盐 , 因为加盐后味道会更好 , 保存时间会更长 。虽然加了盐 , 但不会强调包装中加了多少盐 。总之 , 平时饮食和零食中的盐摄入量一定超标 。
酱油、鸡精等调味品
常用的调味料基本上都含有盐 , 如豆瓣酱、辣椒酱等 , 其中13g酱油中含有2g鸡精中的盐含量更高 , 10g含有左右鸡精5g盐 。建议做饭时放调味品 , 可以少加甚至不加盐 。
腊肉、香肠等腌肉
香肠和培根在生产过程中会添加大量的盐 , 因为它可以帮助分析肉中的水 , 并保存更长的时间 , 培根和香肠的味道会更好 。如果你想在吃的时候减少盐的味道 , 你可以把它浸泡在温水中 , 浸泡时放盐 , 但也为了更好的盐 。
从这个角度来看 , 即使是看起来没有盐的食物 , 仍然有很高的盐含量 , 所以我们通常在吃这些东西时应该注意量 , 以防止盐摄入过多 。
口味和地域也有很大关系 , 其中最熟悉的是南甜北咸 , 也就是说南方地区的人更喜欢甜食 , 越往北 , 饮食就越咸 。
研究报告称 , 北方人的平均盐摄入量达到每天11.2g , 世界第一 , 其中山东和江苏的盐摄入量最高 。2012年 , 北京、辽宁和吉林位居全国前五 。总的来说 , 盐摄入量是推荐的两倍多 , 这对身体不好 。因此 , 我们必须控制盐的摄入量 , 防止心血管问题 。
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