葱烧海参的小窍门有哪些

【葱烧海参的小窍门有哪些】海参看起来又黑又刺 。虽然不好看 , 但营养价值高 。说实话 , 海参的价格也挺高的 。在家做海参就是做硬菜 , 偶尔做 。葱烧海参有哪些小技巧?

葱烧海参的小窍门有哪些

文章插图
1、葱油是这道菜的关键 , 煮一碗好葱油是这道菜成功的第一步;
2、调味要以绵和、嫩滑为主;
3、小火慢烧 , 汤浓的时候就可以了 。
这里介绍一下葱烧海参的小窍门 。