怎样给香菇菌棒转色？有哪些防治方法？ _种植技术

香菇是一种常见的食用菌类蔬菜，在香菇种植过程中，菌棒转色是非常重要的一环，如果不及时防治就会熊胆酒的功效与作用导致香独角鹦鹉菇严重减产，本文将为大家介绍香菇菌棒转色的技巧，希望对大家种植香菇有所帮助。

文章插图
香菇菌棒转色技巧失败原因①培养料配方中的麸皮用量过多，造成菌丝营养过剩；②脱袋时菌丝尚未达到生理成熟，脱袋后菌丝继续营养生长，造成菌丝徒长；③脱袋后气温偏高？穴25℃以上雪，造成菌袋表面气生型菌丝徒长；④脱袋后气温偏低？穴18℃以下？雪，表面气生型菌丝生长缓慢或停滞；⑤脱袋后菇床内湿度不足或遮阳不够，造成菌棒失水，抑制了表面气生型菌丝的正常生长；⑥发生病虫害。前三种情况往往造成菌棒转色太慢，菌皮过厚，颜色发黑，出菇明显推迟，菇量少、个体大，潮次不明显，秋冬菇比例大大下降。后三种情况可导致菌棒不转色或转色很浅，菌皮太薄，保护作用差，生产上表现为出菇快、朵小、畸形菇多，菇品产量和品质大幅下降。
【怎样给香菇菌棒转色？有哪些防治方法？】 预防措施①培养料配方中的麸皮比例应在20%-22% ，使用桑枝木屑时麸皮用量应小于20% 。②菌丝达到生理成熟时再脱袋，其标志是：袋内瘤状凸起由硬变软，接种穴附近变成咖啡色，有香菇原基形成，菌棒富有弹性。成熟度适宜的菌棒，转色容易控制，出菇整齐、潮次明显。③掌握好栽培季节，脱袋时气温在20℃-25℃为宜。脱袋后如遇高温天气，则要加厚遮阳物，加强通风，提高菇床及环境的湿度，防止菌棒脱水；如遇低温，要盖严薄膜，增加迎风面冬天麻篱笆的厚度，防止冷空气直接吹入菇床，中午前后要增光增温。④脱袋后菌棒失去保护，易失水或遭受病虫害侵入。因此，脱袋前菇床要进行消毒，并保持湿润状态，做到边脱袋边覆盖，膜内湿度保持在60%-95% 。初次栽培香菇的农户，可采用破袋后先出一潮菇再逐步脱袋的办法，虽然费时但技术容易掌握。