除了重要的发酵罐,工艺鲜啤酒设备中还有糖化罐 。总结了糖化罐目前存在的一些问题 。希望对大家有帮助 。
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1.糖化罐设计为内外双层,主要分为上下两层 。下层主要是麦芽,麦芽汁煮沸和冷却 。上层主要用于麦汁过滤,其次是旋转沉降 。衬板是304食品级不锈钢或铜 。
2.糖化煮沸过程中,采用卫生麦汁泵循环搅拌,可以节省配备耕刀的成本,而且罐体更容易清洗,大大节省了人力 。糖化罐是集煮沸、过滤、糖化、冷却于一体的装置,占地面积小,操作方便 。
3.如果糖化罐功率高,会节省很多酿造时间 。通常,集成罐的麦芽汁产量为50-1000升 。在此基础上,电加热可以充分满足温升需求,节省配置蒸汽加热系统的成本 。
4.糖化罐的滤网材料要厚,网孔设计对黑液的过滤速度影响很大 。
5.糖化罐整体设计是否合理,操作方便?一体化糖化罐机的设计不仅节省了制造成本,而且节省了设备占地面积和人力的使用 。
糖化罐分为一机和分体机 。虽然一机操作简单,但还是有很多东西无法与分切机相比 。不同的用途需要不同的选择 。该设备适用于啤酒屋、家庭酿造、酒吧、酒店等 。对于刚进入啤酒酿造行业的人来说 。操作方便、价格低廉、空间小的啤酒酿造设备是最佳选择 。工艺啤酒设备的酿造设备对成品啤酒的质量至关重要,但它取决于顾客的选择 。在电力时代制作啤酒设备将为您提供最佳解决方案 。
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【啤酒糖化设备 南阳市鑫恒啤酒设备】希望以上总结能对有兴趣投资工艺啤酒设备的朋友有所帮助 。
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