豆腐皮不仅营养价值高,而且味道好 。随着机械化的发展,自动豆腐皮机的应用取代了传统工艺,自动豆腐皮机制作的产品和手工制作的产品没有什么区别 。
很多用户在使用豆皮机的过程中都会出现大大小小的问题 。当然这和设备本身有关系,但是有些用户对自动豆皮机了解不够,有操作不当造成的问题 。
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自动豆皮机操作注意事项:
1.研磨:研磨时,一定要调整水量,同时将大豆放入料斗中,使出渣口排出的豆渣疏松,不含浆液 。
2.煮浆:当果肉完全煮沸后,应加热3-5分钟 。豆浆放进去会喷出很多蒸汽,要慢慢打开,以免烫伤 。
3.清洗:机器中的豆浆排出后,应按以下要求进行清洗 。
(1)磨浆机:打开研磨盖,清除残渣,用微量水和抹布擦拭磨浆机内壳,不要直接用水清洗 。清洗后,恢复磨浆机和料斗,按下磨浆机开关和进水阀进行空气研磨1-2分钟 。
(2)煮浆桶及桶内蒸汽管:取下蒸汽管,放入清水清洗煮浆桶,疏通蒸汽管上的小孔,清洗后安装 。每次清洗蒸汽管时,都要注意疏通蒸汽管上的小孔 。
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全自动大豆脱壳机的优点:全自动大豆脱壳机可现场生产销售,无积压、无库存 。消费者可以亲眼看到从大豆到豆浆的整个生产过程,放心地喝豆浆,吃美味的豆皮 。全自动豆皮机成本低,设备由不锈钢制成,占地面积小,安装方便,技术先进,只需要一个人操作,省时省力省心 。因此,该机在市场上非常受欢迎,是休闲小吃店、餐厅、连锁豆腐加盟商、豆腐厂等快速生产热豆浆、豆浆、豆腐、豆皮的理想设备 。
豆皮自动化加工应注意的问题:
1.做豆皮会有很多水,容易触电,所以安装线要放在没有危险的地方 。
2.生产过程中如有噪音、异响、过热、燃烧、冒烟,应立即停机检查,确保安全 。
3.使用新型自动豆皮机时,在碱水中煮沸一小时,以免在生产中脱皮 。
【全自动豆腐皮机 蚊蝇香生产机器】4.自动豆皮机应将电机旋转装置靠在墙上,以避免手插入轮子而造成事故 。儿童不得进入工作场所 。
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