好的商业模式是设计出来的!一个好的产品 , 如果没有好的营销方式 , 那么业绩很难增长 , 酒香也怕巷子深!商业模式的设计很重要 。顶尖的商业模式分为两层 , 呈现层是别人表面看到的 , 也就是卖什么产品 , 底层是给自己看的 , 就是盈利的点 。所以好的商业模式是设计出来的今天我们就先跟大家分享一个案例 , 从这个案例中分析出思路来!
![饭店餐具都是哪里进货的 在县城做一次性餐具生意](http://img.guangxilong.com/220625/0K203L31-0.jpg)
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我们去餐厅吃饭 , 经常看到桌子上有一次性餐具 , 用的一次性餐具要1块;酒店的购买价格约为4-5毛;厂家成本价20美分左右 , 提供给酒店可以赚20美分 。这种一次性餐具刚做出来的时候 , 利润很大 。谁有大市场 , 谁就能赚钱 。一段时间后 , 人们看到你赚钱 , 自然会跟风 。真的很难想象竞争有多激烈 。以前能供应150多家酒店 , 后来只能维持周边20家左右 , 生存成了问题 。
《周易系辞传》里有一句话我很喜欢:穷则变 , 变则通 , 通则久矣 。意思是:事物一旦达到极限 , 就必须改变 , 而改变会使之变得可及 , 而可及性会持续很长时间 。这个世界唯一不变的就是变化 , 包括销售 。旧的销售模式已经不能适应新时代的竞争环境和更聪明的消费者 。终端要想赢得竞争 , 就必须改变销售模式!
后来老板想到了一个办法 , 让他的工厂走出濒临破产的境地!
![饭店餐具都是哪里进货的 在县城做一次性餐具生意](http://img.guangxilong.com/220625/0K2035952-1.jpg)
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首先 , 他告诉这些酒店 , 如果能给你介绍一个酒店客户 , 所有一次性餐具都会免费供应 , 每天送到你家 。每套餐具只收一元押金 , 每次用旧餐具换干净的新餐具 。如果你想要更多 , 你只需要按号码支付押金 。合同终止时 , 押金会退还给你 。作为酒店 , 听到这个消息一定很开心 。只需一元押金就可以免费试用一套餐具 , 性价比更高 。
然后告诉餐厅老板 , 我不要你任何餐具 , 但是你需要我活着 , 我才能继续给你免费提供餐具 。如何生活?你们店里的调料 , 米饭 , 杂粮 , 面食的原料都是我提供的 。我保证不会高于你之前的价格 , 甚至更便宜 , 因为我会统一为你采购 , 数量会更大更优惠 。
![饭店餐具都是哪里进货的 在县城做一次性餐具生意](http://img.guangxilong.com/220625/0K203F55-2.jpg)
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在这短短的三个月里 , 他竟然谈了三百多家酒店 , 签了协议 , 都是他提供的 。每个家庭从100元中收到3万元的定金 , 然后用这笔钱买了一辆马力强劲的电动轻卡送货 。他哥提供的这些粮油食品 , 正好是做这一块的 , 所以他也很清楚这一点!
普通中小型酒店一天消费60-100件是正常的 , 即酒店节省30-50件餐具采购成本 , 同时获得60-100件净利润 。
酒店肯定愿意做 , 辅助材料的供应也比自己购买便宜一点 , 所以他更愿意做 。
按40元计算 , 一个酒店一天消耗的辅助材料 , 他的收入是40 240=每天9600元 , 一个月28.8万 , 一年345万 。
不要小看辅料 。利润挺高的 。生活中的商品越卑微 , 利润越高 。几分钱就能卖几个小气球 。
今天的分享到此结束 。营销策略不是一成不变的 。不同的地方不同的人会有不同的结果 。顶层商业模式设计的两个层次 , 一是展示在顶层让消费者看到 , 吸引消费者 , 降低消费者心理防御水平;另一个是底层消费者的隐形水平 , 用来赚钱 。一个好的商业模式至少可以赚5种甚至10种钱 , 包括产品差价、产品溢价、供应商的钱、顶级合伙人的钱、过路费等 。我们将在以下不断更新的文章中详细分享 。
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