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夏天是各种牧草盛开的时候，肉质细嫩多汁，适口性特别好，牛特别喜欢吃。最近有不少养殖户咨询夏季养牛的管理问题。专家提示，牛吃多了，容易拉肚子。如果不及时治疗，往往会因严重脱水而死亡。同时，夏季养牛一定要把握好以下几个环节：搭建遮阳棚，保持牛棚通风良好，喷淋淋浴降温，做好牛体和环境卫生，提供充足的饮用水，科学搭配饲料等等。盛夏牛水泻的防治：第一，不要让牛一次吃很多嫩草，最好在日粮中掺一些优质的干草喂养。这样可以减少或消除这种疾病的发生。二、要及时治疗牛腹泻：(1)木炭粉100克，酵母片80片，水适量，一剂。(2)生姜100克，大枣100克，焦山楂200克，红糖200克水煎后，溶化后服用一次。(3)将白面1000克、明矾100克、盐30克翻炒，混合后每日三次喂服。(4)焦山楂250克，炭粉100克，炒高粱粉250克，用开水冲一次。(5)柿树皮50克，香椿皮50克，枣树皮50克，石榴皮50克，红高粱100克，全部炒干，然后粉碎搅拌均匀，再用开水一次倒入。
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养牛首先要做好牛棚建设，因地制宜建设冬暖夏凉的牛棚，冬季保暖，保持气温在5以上。每天定时排粪，中午通风，刷牛体，定时牵到棚外晒太阳，增强体质，增加体重。这里可以使用自动刮粪系统，可以实现清粪时间控制、清粪周期控制、刮刀行程控制、温度控制、手动控制等。其次，选择和饲养良种牛很重要。选择优良品种的牛进行养殖是获得良好效益的关键，因为良种牛不仅肉质好、生长快、饲料报酬高、销售品质好、发病率低。要改变多年来分步杂交的做法，积极引进利木赞、西蒙达等品种进行三元杂交，不断提高改良效果和经济效益。不要以为本地的牛已经很优秀了，不注重品种改良。我们应该不断改进我们饲养的品种。当牛的价格高的时候，我们应该在牛的价格低的时候更多的改良品种。有条件的话，尽量推广冷冻精液配种新技术。特别需要注意的是，杂交公牛不能用于配种，因为杂交公牛虽然高大健壮，但遗传不稳定，容易导致近亲繁殖，后代退化，经济效益低。第三，科学喂养。养牛要尽量让牛吃到足够的青饲料，同时补充其他必要的营养饲料。提高养牛效率，应从犊牛的培育入手，特别是要做好第一、二冬、春饲养期的补饲工作，使其在18 ~ 24月龄体重达到300公斤左右，或短期强化育肥达到500公斤以上。氨化后可提高稻草和麦秸的粗蛋白含量，既可降低饲养成本，又可提高养牛的经济效益。因此，要大力推广秸秆青贮、半干贮、氨化等秸秆处理新技术，推广秸秆养牛。四要做好驱虫防病工作。牛由于放牧草场和与地面接触，常感染多种体内外寄生虫，如牛消化道内的捻转血矛线虫、苏氏线虫和食管线虫。牛在体外容易感染螨虫、蜱、虱、蝇、蛆等体外寄生虫。这些寄生虫吸收养分并释放毒素，阻碍牛的生长发育，可使日增重降低35%，饲料转化率降低30% 。牛皮蛆比皮革贵一倍以上，寄生虫严重时会致人死亡。可见驱虫是养牛不可或缺的一环。养殖户可以在春季的3-5月和秋季的9-10月给牛驱虫两次，育肥牛要在育肥初期驱虫。目前可使用的驱肠虫药物种类较多，如左旋咪唑、敌百虫等，但抗虫谱较窄，效果不理想。福鼎(虫克星)是驱虫的首选药物。该药是近年来研制生产的广谱、高效、低毒、新型抗寄生虫兽药。能同时驱除畜禽体内的线虫和体外的螨虫、蜱、虱、蛆等寄生虫。有四种剂型：注射剂、片剂、胶囊剂和散剂。其中粉价格适中，使用方便。用法：口服或混合在饲料中。每10公斤体重1克；驱虫最好安排在下午或者晚上，这样第二天就可以把虫子排出去，方便收集处理。服用前最好停止进食6 ~ 12小时，所以我们要给水，提高疗效。牛内外各种寄生虫被驱除后，科学饲养，增重效果显著。预防牛体病也是养牛取得更高效益的关键之一。如果疾病的预防没有做好，之前的所有努力都会付之东流。为了预防牛病，除了对牛舍和牛体进行清洗和消毒外，还要保证牛饲料和饲料的卫生和安全
【养牛技术】1 。定期定量。根据不同季节确定草料量。夏季一般一天喂三次，每头奶牛喂干草1.3-1.7公斤，配合饲料0.3-0.5公斤，喂完后喂0.5%-0.65%生理盐水7.5-10公斤。冬春季每天早晚各喂一次，每次3.5-4公斤青干草，1.5-2公斤配合饲料。配合饲料由麦麸、玉米粉、棉籽壳、棉籽饼或豆粕、盐等制成。按照一定的比例。喂奶后喝水。此外，夏秋季节要喂适量的草，增加牛的食欲和维生素的供应。2、六净二轻。要清洗槽、草、饲料、水、棚、牛，每次加草、饲料、水，都要让牛吃光喝光。要做到：‘寸草三刀’，把食材混合均匀，牛才能达到增重的目的。3.喂完奶遛牛。每次牛吃饱喝足，都要遛牛5-10分钟，以增加血液循环，促进饲草的消化吸收，避免积水堆积。4.冬天晒太阳，夏天遮阳。冬天给牛棚保暖，让牛晒太阳；夏季防止太阳暴晒，避免中暑，保证场地凉爽、通风、透明。5、定期消毒。每周用石灰水喷一次棚和槽，防止牛生病。6.四季防病。除了定期消毒，还需要喂一些帮助消化的药物或食物，防止食物堆积，以增强牛的免疫力。每半个月检查一次牛的舌头，通过舌头识别疾病，及时采取预防措施。如果舌苔呈粉红色，则正常无病；如果是红色，那就是发烧；如果是青色，那就是冷。7.免除苦役。牛应该免除劳役以缩短期限。
育肥时间和提高肉质，增加经济效益。高效养牛技术宝典高效养牛技术资料：养牛业概论、牛的品种、牛场卫生管理与建场设计、牛的饲料与日粮配合、牛的繁殖技术、牛的饲养管理技术、肉牛的防疫与常见病防治等。【下载养牛技术大全养牛技术资料】养牛技术资料,肉牛肚子大适当增加食盐，并给予充足的饮水，即先喂干草（玉米秸秆），以满足牛高速生长的需要、饮水。冬季每天在喂饲后各饮水1次，中午再饮1次.5~2公斤。育肥结束时体重要达到450~550公斤才出栏。育肥牛每天在固定的时间喂饲2~3次，每次饲喂1.5~2小时。饲喂时按照每头育肥牛应供给的营养所确定的饲料量来饲喂牛在育肥牛上分为3个阶段，即育肥前期（适应期）、育肥后期为30~45天，使其尽快适应舍饲育肥环境和饲养管理条件。不可任意增减。一般的饲喂次序为先粗后精、育肥前期（预饲期）约为15天左右，也是架子牛转入强化育肥的适应期。新购入的架子牛，在饲料搭配上以优质粗饲料为主。夏秋季除按冬季的饮水次数外。3，增加日粮中的能量饲料，减少日粮中的蛋白质饲料。日粮蛋白质含量为10%，精料日喂量应在5公斤以上。肉牛养殖技术肉用牛饲养管理1、营养需要肉用牛日粮干物质应占体重2.0%-2.5%，每头每El需蛋白质0.4千克，可消化热能60-122兆焦，钙11-28克，磷11-28克。体重500千克的母牛，全年供给干草1吨、秸秆1吨、青贮1吨、混合精料500千克、盐20千克、骨粉20千克，日平均干草3千克、秸秆3千克、豆壳粉1千克、苜蓿干草1千克、青贮4千克、混合精料1.6千克，食盐和骨粉各0.05千克。2、饲养管理肉用牛的饲料以青、粗为主，夏季放牧，放牧期一般为5-l0月份，舍饲期从11月份到次年4月份。放牧期每天保证8-10小时的采草时间，放牧人员要跟群放牧，注意观察牛的吃草、发情、精神状况。主要补喂矿物质、食盐，适当补少量精料。放牧期每日补喂精料1千克，舍饲期每日2千克。3、供给多样草料，力争营养全面，并做好饲草的加工调制任何一种牧草都不会有完全的营养成分，舍饲牛应尽量供给多样草料。养牛较好的牧草有黑麦草、橡草、苏丹草等。秸秆可利用玉米秸、稻草、豆秸、花生秧、红薯滕等。精料类有玉米、豆饼（粕）、麸皮、红薯等。为保证饲料的常年均衡供应，春夏可种橡草、冬天可利用耕地种植黑麦草或其他草种等，分茬收割，鲜草饲喂。种植青贮玉米可在乳熟期，蜡熟期采收制作全株青贮饲料；在秋收后可利用玉米秸、地瓜秧等制作青黄贮饲料。其它的秸秆和稻草、红薯滕、花生秧、豆秸等应全部妥善贮存起来以备冬春利用；要把所产的牧草尽量全部采收、晾晒后贮存。饲草、秸秆等饲喂利用必须经加工调制，先切短（0.5 cm长）或粉碎，然后可采取如下方法：一是盐化后与精料混合饲喂；二是利用秸秆饲料微生物制剂发酵后饲喂；三是加尿素氨化处理后饲喂；四是青黄贮后饲喂，此法比较适合秋季刚收割的玉米秸。红薯、萝卜等块茎饲料是母牛、犊牛冬季补饲的较好饲料，可以室内堆藏或窖藏，喂前应洗净泥土，切碎后单独补饲或与精料拌匀后饲喂，切勿整块饲喂，以免造成食道阻塞。精料类的粮食，豆饼等主要通过粉碎后作补饲用，喂量不要过多，否则易得病。补喂精料根据畜体大小、怀孕、哺乳、育肥等情况确定。母牛怀孕的后2个月应补喂精料，每天l—2kg精料，骨粉50g，食盐30g 。哺乳母牛产后头2个月，每天应补给l—2kg精料，骨粉60g，食盐40g 。空怀母牛如果膘情差，粗饲料质量不好或饲料单一的也应当适当补喂精料，每天半公斤左右，以利于尽快发情受配怀孕。舍饲养牛应补给矿物质及微量元素添加剂，可以利用营养舔砖，其中含有盐及钙、磷、碘、硒等多种微量元素。利用舔砖可放在饲槽中或固定在柱子上，让牛自由舔食，保证充足饮水。舔砖要防止雨淋而造成溶解。4、要注意牛疫病防治牛的疾病预防除按当地规定的免疫程序进行防疫注射外，每年应驱虫2次，可用伊维菌素制剂注射，对防治体内外寄生虫效果较好。扩展资料：中原肉牛区该区域包括4个省的51个县，其中山东14个县、河南27个县、河北6个县和安徽4个县。该区域有天然草场面积1320万亩，其中可利用草场面积1240万亩左右。目标定位与主攻方向。中原肉牛区目标定位为建成为“京津冀”、“长三角”和“环渤海”经济圈提供优质牛肉的最大生产基地。东北肉牛区包括5个省（区）的60个县，其中吉林16个县、黑龙江17个县、辽宁15个县、内蒙古7个县（旗）和河北北部5个县。目标定位与主攻方向。本区域目标定位为满足北方地区居民牛肉消费需求，提供部分供港活牛，并开拓日本、韩国和俄罗斯等周边国家市场。牧区要重点发展现代集约型草地畜牧业，通过调整畜群结构，加快品种改良，改变养殖方式，积极推广舍饲半舍饲养殖，为农区和农牧交错带提供架子牛。农区要全面推广秸秆青贮技术、规模化标准化育肥技术等，努力提高育肥效率和产品的质量安全水平。参考资料来源：百度百科-肉牛

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