发酵床的菌种可以自己制作吗发酵床技术 _发酵床技术

发酵床制作技术
生产步骤1 。菌种稀释：将发酵床的菌种(1 kg)与米糠或玉米粉或麦麸按1，333，605的比例混合均匀，稀释(可以不加水)，使菌种与垫料混合更均匀，不要其他用途。一公斤细菌可以做一个10-15平方米的发酵床。第二步：准备铺垫：铺垫要以锯末为主。如果木屑不够，可以用稻壳、花生壳、秸秆等木质材料进行适当粉碎，替代一部分木屑。一个20平米的猪床需要10立方米的锯末，一个鸡鸭鹅床需要8立方米左右的锯末。锯末应选择原木而不是人造板的下脚料，且必须无毒无害。使用前，把大的渣滓去掉，晒干备用。生产步骤3 。传播菌株：有两种传播方式。1.菌种和垫料可提前混合均匀，垫料可直接铺入棚内；2.铺上10厘米的铺垫，撒上一层菌，边撒边铺。记住：金宝贝菌株不需要水。第四步：铺垫充足：一般猪等大型动物铺垫50 cm左右，鸡鸭等动物铺垫40 cm左右。如果木屑不够用其他材料代替，建议表面20-30 cm仍用木屑。后续5 。放入动物：铺好发酵床后，可以马上养动物，无需等待。随着动物饲养过程中粪便和尿液的排泄，发酵床就会启动。如果觉得刚放进去的动物容易起灰尘，可以喷一点水。后续行动6 。开始发酵：将新鲜的动物粪便埋入20 ~ 30厘米，盖上锯末，摊开。这样操作几次之后，就可以快速启动了。发酵床是利用全新的自然农业理念和现代微生物发酵技术提出的一种环保、安全、有效的生态养猪方法。实现无排放、无污染、无异味养猪，彻底解决规模化猪场的环境污染问题，是集养猪学、营养学、环境卫生学、生物学、土肥学为一体，遵循低成本、高产出、无污染原则的良性循环生态养猪体系。是工厂化规模化养猪发展到一定阶段形成的又一亮点，是养猪业可持续发展的新模式。生态发酵床培养技术是指综合运用微生物学、生态学和发酵工程原理，以活性功能微生物菌为物质能量“转换中心”的生态培养模式。该技术的核心在于利用活性强大、功能有益的复合微生物菌群，将动物粪便废弃物长期、持续、稳定地转化为有用的物质和能量，同时实现无污染、零排放的彻底降解猪等动物粪便的目的，是国际最新的环保养殖模式。发酵床培养技术起源于国外。从1992年开始，世界各国的专家教授开始对发酵床养猪进行系统的研究和实践，并逐渐形成了比较完善的技术规范。近年来，我国开始将这项技术应用到水产养殖中，并取得了显著的成效。利用该技术养猪具有良好的经济效益、社会效益和生态效益。
发酵床是什么原理？
发酵床养猪的基本原理和流程：在圈舍内均匀撒上金宝贝发酵床发酵剂和锯末，总厚度约50 cm 。猪被放入被窝排便后，一般从第2-3天开始体温会开始上升，3-7天，功能微生物被激活定殖后，呈几何级数繁殖(理论繁殖数24小时可达272只！)，以猪粪和尿液为营养源，垫料混合物逐步加热发酵，中心发酵层温度可达35-50或更高，表面温度冬夏长期稳定在20度，基本形成恒温床。下层发酵完成后，木屑等垫料会因发酵碳化而逐渐变深变暗，发酵产物可作为肥料或粗饲料，可分批运出屋外。如果不需要使用，可以长时间不清除，填充物会随着时间逐渐减少，所以也要定期补充填充物。建发酵床的好处：1 。除臭、节能、节粮。冬天可以节省取暖费，夏天通风凉爽，一年四季都可以去除异味，猪圈变得卫生干净，人和猪的居住环境和工作生活环境大大改善。一头猪可以节约100多斤饲料，节约90%以上的水。2.杀灭害虫，抵抗疾病，促进生长。发酵床因升温发酵可杀死多种虫卵和致病菌，使猪几乎或很少生病，且增重快，肉质好，水分少，肉香。与无发酵床养猪相比，每头猪平均增重10-15公斤以上。3.废物回收。锯末等垫料与猪尿粪的混合物发酵成粗蛋白饲料和优质生物有机肥，营养丰富，疏松透气，无臭，外形美观，可广泛用于饲养苗木、花卉营养土、经济作物、果树蔬菜、鸡、鸭、鹅、兔等各种动物。4.省事简单方便。“傻瓜式”操作简单，易于维护，适应性广，成本低，效益好，环保安全。
什么是发酵床
发酵床是将金宝贝曲和锯末均匀的铺在牛舍里，总厚度约60 cm 。把牛放进被窝拉粪拉尿后，用手把牛粪埋在15厘米以下。一般从第2天到第3天开始升温。功能微生物在第3 ~ 7天被激活定殖后，呈几何级数繁殖(理论繁殖数24小时可达272个)，牛粪和尿液作为营养源，等等。下层发酵完成后，木屑等垫料会因发酵碳化而逐渐变黑，后期可用作肥料或粗饲料，可分批运出屋外。如果不需要使用，可以长时间不清除，填充物会随着时间逐渐减少，所以也要定期补充填充物。比如牛发酵床的优点：1 。干铺操作。发酵床一般需要提前对垫料进行高温发酵处理，垫料发酵后才能铺入发酵罐。否则发酵床无法正常启动运行。发酵床发酵剂具有无需提前堆积发酵、无需提前启动发酵床、无需加水、干铺操作、只需六层垫料和六层菌种的特点。甚至连用padding混合的过程都可以省略，操作真的很傻很简单。2、节省菌种用量。自制土著菌或小杂菌活力低，含菌量少。每平方米发酵床需要500克甚至1公斤的菌剂。发酵床发酵剂每公斤可制10平方米牛床，可稳定运行3 ~ 5年以上。3.垫料厚度薄。自制土著菌或非专业厂家生产的菌，由于性能和有效活菌的束缚，不具备分解粪便的能力，需要厚厚的铺垫
发酵床菌种活力强大，菌含量高达35亿每克。1立方厘米的垫料中含有别的发酵床3～5倍，甚至十倍以上的功能菌，所以发酵床养牛每头需要60公分的垫料厚度。4、产品剂型好。粉剂易于保存与运输，菌种休眠功能好。5、不需营养液。基本上所有厂商的菌种，在制作发酵床的同时，都需要加入一定量的辅助剂，如，营养液食盐泥土等，发酵床发酵剂制作发酵床头需要一剂一料。一剂是干撒式发酵剂。一料即垫料，垫料可用锯末，稻壳，花生壳，玉米秸等。6、休眠功能好。发酵剂光活力强还不行，如果保存时间太短，休眠功能不强的话也白搭，如：土著菌或一般厂商的菌种是液体或处于营养态的液体，保存期才几个月或者不具备休眠功能。一遇上空栏期时间较长，菌种就失活需要重新制作发酵床才能进行养殖。发酵床发酵剂菌种休眠能力好，可保持2年以上。制作好的发酵床即使2个月甚至更久不进牛仍可使用。7、操作极简单。不需要添加任何营养液，不需要对垫料提前发酵，便于控制与维护，大大降低做床的劳动强度与辅料成本。高科技真正使养牛轻松省事，傻瓜式操作，极易成功。8、成本费用低。发酵床制作的总成本包括很多方面，应综合计算，如：菌种的单价，每平米的用量，菌种的存活时间与填补周期，垫料的易得性与成本费用，配合辅料的种类数量与总金额，营养液的成本，日常维护的繁简性及费用成本，失败风险成本等等。不要头听从某菌种单价，有的菌种不要钱，但自行生产或制作的时间，其成本费用远远高于选购专业菌种。发酵床制作总成本费用低，性价比高，广泛适用于大中小各种动物养殖场。发酵床养牛技术过去我们有发酵床养猪的成功经验，在这个基础之上，考虑到我们当地第一个牛的养殖量比较大，第二个弄作用秸秆非常丰富，就想在这个方面做点文章，农作物的秸秆是发酵床垫料的主要成分之一，一般来说给猪用的发酵床是把秸秆粉碎，再加上稻壳和锯末混合后做成六七十厘米厚的床体，这样发酵床比较松软，一头成年猪的体重在100公斤左右，趴在上面很舒服，没有问题，可是换上四五百公斤重的牛，这样的发酵床就很难承受了，容易造成床体塌陷不说，还容易把垫料压实，形成板结，这样一来，里面的微生物就不能充分发酵，粪便也就得不到充分分解了。对牛的体重比较大这个问题，专家指导吴建国对发酵床进行了改进: 农盛乐提供养牛发酵床菌种，提供发酵床养牛技术支持，保证成功，另外有多种养牛用品。把垫料分成了三层，在这个问题上，秸秆采用长度不一的方式，最底部放置一些稻草，在稻草上面又放置整个玉米秸秆，在整个玉米秸秆上面又放置了比较细碎的玉米秸秆，稻草，没粉碎的玉米秸秆，和粉碎的玉米秸秆形成了三层，每层的厚度在20cm到30cm左右，而总的厚度和猪的发酵床差不多，有六、七十厘米厚，中间采用整秸秆是为了防止牛踩踏过深，过深的碎秸秆容易踩实，在这个时候容易塌陷，容易承受不起牛的重量，有了中间这层整秸秆的支撑作用，发酵床的承重能力就提高了很多，牛踩上去松软有弹性，却不会塌陷。牛体重大的问题解决了，可还有一个养殖户担心的问题，就是牛的粪便多，据统计一头猪的排粪量每天是2.5公斤，可是一头牛的排粪量是50到60公斤，牛的排粪量这么大，发酵床能受得了吗？粪便能够及时被分解掉吗？一头牛一天的排粪量能够顶20头猪一天的排粪量，是够多的，这也难怪人家养殖户有所顾虑，但是专家说了，牛的粪便虽然多，但是和猪粪比起来却很容易被分解，像牛排泄出来的粪便中，含氮量相对低一点，与牛的习性和消化系统有关系，与它的采食习性也有关系，一般杂食动物粪便中间的含氮量都比较高一点，草食兽含氮量低一点，氮是粪便臭气的主要来源，而发酵床的作用就是通过垫料里的微生物，来降解动物粪便中的氮，牛的排便量虽然很多，但是粪便里氮的含量少，分解起来相对容易一些，所以养殖户不用太担心它难以分解，不过要想让大量的牛粪充分分解了，还必须要掌握牛的养殖密度，我们主要考虑的是发酵床养牛，一个是单位面积所饲养的牛的数量，密度不能过大，密度过大，粪尿量过大，发酵床的吃水性达到了饱和程度的时候，就对发酵床产生了影响，发酵效果就不好了，其实这里面道理很简单，我们知道牛的粪便就是垫料里微生物的养料，粪便多了，也就营养过剩了，微生物消化不了，自然不能充分分解，这样就达不到发酵床的作用了，而粪便少了的话，微生物就会因为养料不够，而活力不足，这样也不能很好的发酵分解了。那么如何才能控制好动物的粪便量呢？要动物拉多拉少咱们还真不好控制，唯一的办法就是必须控制好牛的养殖密度，发酵床养牛对密度由要求，主要考虑就是整个排粪量的问题，牛体型比较小的时候，比如体型是一两百公斤以内的小牛，那么密度相当于每头牛占用面积2到2.5平方左右，当它体型增大以后，排粪量加大了，这时候我们的密度要相对稀松一点，这样每头牛在成年牛基本上成年的时候，就是400公斤以上的牛，那么每头牛的占地面积是4到5平方米，体型再大一点，那么就是相应的6到7平方米，这就是说，为了让粪便得到及时的分解，养殖户在用发酵床养牛的时候，饲养密度要跟着牛的不同生长阶段、牛的个体大小适当做出一些调整，像发酵床养猪，猪的饲养密度，一般是一头猪占地1.2平方米，而发酵床养牛，要控制在每头牛占地5到7平方米左右，猪的个体比较小，排粪量也比较少，所以猪的饲养密度大一点，对于牛来说，它的个体比较大，排粪多，所以饲养面积也就多一点。牛的粪便多，要充分分解，就要控制好饲养密度，另外垫料的分层设计对垫料的充分分解也非常有利，上层细碎秸秆，它比较易于发酵，也便于和粪便粪尿混合，利于有益菌的发酵，处理了大部分的粪便，那么相对渗下去的粪尿在整株秸秆这一层反倒被它吸收了，即便没有益生菌的发酵作用，它也起到了降解作用。如果没有这样的分层，像养猪这样都是用粉碎的秸秆或者锯末，那么它的吃水性就差，很容易腐烂，发生霉变，容易积液，造成发酵失败，腐烂，最后产生效果的就是很深的一层，有板结，积液现象，这样对牛体产生不利的影响。看来只要用上合适的垫料，保证合理的饲养密度，发酵床上的粪便多，也不是难解的问题，不过要想要发酵床里的微生物发酵效果好，发酵床的使用时间长，还得经常的翻动垫料，那么养猪的话，猪有一个拱的天性，拱来拱去对分解粪便的工作帮了不少忙，可是牛不会拱，怎么办呢？我们有一句俗话叫“馋猫鼻子尖，饿狗闻上天”，“牛吃料里香，猪拱土里藏”，猪的习性是喜欢拱，喜欢翻，这样有利于对发酵床起到一个翻动，但是对于牛不行，不论是猪还是牛，粪便都是排放在发酵床的表面，而微生物繁殖最活跃的地方在发酵床的内部，粪便只有到发酵床下面，粪便才能及时快速的分解，猪的拱动，在一定程度上起到了翻料作用，但是对于牛来说，就没有这个优势了，所以就得人为的想想办法。吴建国想的办法是给牛增加活动量，他把牛吃饭和喝水的地方分开了，牛吃完饲料，要想喝水就得多走几步到对面去，牛吃饱了就去喝水，喝完水以后就来吃料，在这方面，无形之中它就把整个牛床进行平衡了，为什么牛来回走动，就能够对牛床起到平衡作用呢？老吴解释说，如果让牛老呆在一个地方，发酵床会出现一个地方松软，一个地方结实，床体出现不平整，让牛这样一走动，发酵床上面不均匀的问题就解决了，而且牛仔走动过程中，蹄子会把那些垫料带起来，所以在一定程度上，它也是一种翻动。初此之外，老吴采用这种方法还无意中起到了另外一个作用，喝水和吃料来回总动，可以使牛排泄的粪尿能够均匀的撒在发酵床上，有利于它的粪尿分解，牛排便不定点，走哪拉哪，本来这样分散排便对发酵床的分解有好处，不过牛很懒惰，平时不是站着就是卧着，走动起来也是懒洋洋的，所以排便很不均匀，像老吴的牛这样，吃料在一边，喝水在另一边，牛被迫来回走动的过程中，就把粪便排的相对均匀一些，粪便分布均匀了，分解也就更充分了。当然让粪便充分分解，只凭牛自身的活动是远远不够的，还得让人来帮忙，进行人工管控，而人工管控也得分几步来走。发酵床养殖技术是骗人的吗？老的第一代的接触式发酵床养猪好坏参半，一般不敢用了，问题很多，但接触式发酵床养鸡还是可以的，养猪不行；第二代是不接触式发酵床，则比较稳定，垫料来源也比较广泛，相应地垫料成本也更低了；第三代发酵床技术是独立式发酵床，如果只是1000头猪以下的猪场采用是非常好的，灵活机动，能做到完全的零排放，且非常轻松；现在用发酵床养殖生态猪三种发酵床（接触式，非接触式，独立式）各有哪些优缺点呢；一、接触式发酵床是最初的发酵床，是这个技术刚刚起步时出现的最初形式的发酵床技术，应该说已经被淘汰了，其缺点就是疾病频发，并不可控制，特别是猪，猪强烈建议不要用接触式发酵床了，问题太多：第一是猪有定点排泄的习惯，无法改变猪的这种习惯，造成集中排泄的地方死床和无法分解粪便，水份集中过高等，虽然猪有拱垫料的习惯，但也不足以弥补这一缺点；第二就是寄生虫病频发，特别是线虫类，一旦遇到粪便水泥状都可判断为线虫感染，可以用芬苯达唑，阿苯达唑来治疗，但很难防控；第三就是相互传染疾病病菌病毒等，很难控制；第四就是垫料的选择有局限性，只能用惰性原料，粗细搭配，吸水性要强，要有一定的刚度而不容易踩实；第五就是垫料易发霉菌，而引起霉菌毒素中毒的事情；目前接触式发酵床仅仅用于鸡上面，因为鸡也习惯耙垫料，而且鸡是分散排泄的，所以，养肉鸡用发酵床还好一些，还有人在用，成功率也相对较高；二、非接触式发酵床是在接触式发酵床基础上发展起来的，是吸取了接触式发酵床的教训和缺点而发展起来的，很明显，它有几个解决了接触式发酵床缺点的几个优势：第一：可以直接采用自动化的机械翻耙系统，可以均匀地把猪和其他动物的排泄物均匀分解，由于翻耙机系统是与动物隔开的，所以，很好操作，并且不会影响到猪，因为是隔开来翻耙的，所以，噪音影响不大，也不会引起动物应激；第二：由于不接触，所以，也不会产生寄生虫相互感染，也不会产生病菌病毒相互感染，但仍然存在这个问题，例如通过气溶胶通过空气来传染，但至少要好得多了；第三：垫料的选择范围要广泛得多，一些不是惰性的原料如玉米秸秆，食用菌糠，和其他植物下脚料，农作物下脚料都可以使用了，不怕发霉变质，因为它们与动物是不接触的嘛；第四：在操作上要省工省力得多，可实现机械作作业，到了垫料使用寿命后，出料也方便得多；三、独立式发酵床，则又是在不接触式发酵床的基础上发展起来的最新一代发酵床处理技术；其甚至已被大量的大型公司使用，但目前来说，也建议是适用于存栏1000头猪以下的猪场使用，1000头猪场一天的粪污产生量为10吨左右，按我们的经验，粪污的量占垫料的体积的5%/每天的处理量，则需要200个立方米的垫料即可，辅成75公分厚的话，则只需要300平方米的面积的大棚即可处理；独立式发酵床优点很多，它克服了以上两种发酵床方式的所有缺点，通过空气感染病菌病毒和霉菌毒素的缺点也克服了，且可以集中作业，其需要解决的问题就是翻耙机要适合于深耕，即垫料厚度达75公分时，要能深耕深翻到底部，最初的翻耙机很容易脱轨，即在翻耙过程中，垫料会把翻耙机械顶起来而把轴顶起来，造成飞车等现象，但采用固定套牢的轨道可以解决这个问题，有些养殖户在翻耙机上面压上大石头也可解决这个问题；独立式发酵床介绍看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6177&cateid;=76所有发酵床的资料看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=69&cateid;=76【发酵床的菌种可以自己制作吗发酵床技术】发酵床这几年怎么样发酵床技术目前来讲已经很成熟了您是养什么的

发酵床的菌种可以自己制作吗 发酵床技术

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