玉米故乡在哪里?一起来看看吧

玉米在我国的栽培历史大约有470多年,在粮食作物中居第三位,我国对玉米的种植技术也积累了丰富的经验荷包豆的功效与作用,主要产区是东北、华北和叶仙龙血树西南山区 。那么玉米故乡在哪里?新的玉米品种有哪些?大家一起随着看看吧!

玉米故乡在哪里?一起来看看吧

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新的玉米品种有哪些?玉米本是远方客
玉米的故乡在墨西哥和秘鲁 。据考古学家鉴定,野生玉米在这些地区至少有8万年的历史 。从墨西哥发现的7千年前遗留下的古老玉米植株断定侏儒狨印第安人在那时已经种植玉米 。哥伦布发现新大陆后,把玉米从美洲带回西班牙,称为“印第安种子”,并很快传到亚非各国 。
玉米何时传入我国
传入我国的时间大约在16世纪初,当时外国人把玉米棒子作为晋见的礼物,称其为“御麦” 。由于玉米种植较晚,种植面积又大,所以又被称为第六种谷物 。当然,广义的“五谷”是泛指所有谷类而言 。
玉米新型品种有哪些
目前科学家培育出了许多新品种的玉米 。比如:
高油玉米
多为黄色,油主要分布在胚中(胚比普通玉米大),含油量比普通玉米高1-1.5倍,粗脂肪含量高达8%-1 0%,同时蛋白质、赖氨酸的含量也很高 。
高赖氨酸玉米
【玉米故乡在哪里?一起来看看吧】 其胚乳蛋白质中的赖氨酸含量超过普通玉米含量的60%,蛋白质品质和牛奶蛋白质相同 。一个成年人,每天供给高赖氨酸玉米粉300克,就可维持人体氮代谢的平衡,而食用普通玉米粉时则需600克 。高赖氨酸玉米磨出的玉米粉,质地细腻,口味香甜,是保健食品的优质原料 。
甜玉米
是普通玉米的变种,***早被美国农学家发现 。随着推广工作的开展,如今全世界都掀起扩种热潮,并涌现出160多个新品种 。我国华南农业大学也培育出“华甜6号”,并向全国推广 。甜玉米果形清秀、端庄,果肉组织细腻,含果汁较多,可以当作水果食用,也可以蒸、煮、做汤、做菜,应用范围极广 。
另外,玉米按籽粒形状可分为马齿型、硬粒型、爆裂型、蜡质型、甜质型、甜粉型、粉质型、有稃型等8种类型,其中以马齿型和硬粒型两种栽培较广,我国从东北到西南,大部分省区都有栽培 。
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