政府养鸡技术培训班养鸡的专业技术 _养鸡的专业技术

养鸡专业知识
果园和林地养鸡的技术要点如下：1 。品种选择：以饲养土鸡或土鸡发展而来的杂交鸡为宜。这种鸡既保持了土鸡蛋制品风味好的优点，又比普通土鸡具有更高的生产水平。与进口改良鸡相比，抗病能力更强，生长速度更快，克服了土鸡优质低产与洋鸡高产低质的矛盾。以销售活鸡为目的，优质鸡的饲养周期在100天左右，体重以1.2-1.5公斤为好。此时的鸡已接近性成熟，鸡冠和羽毛富有光泽，毛色和体型与纯土鸡十分接近，肉质细嫩，口感和风味良好，适合炖汤、烧、烤。以产蛋为目的，绿壳蛋鸡是首选。比如公司养殖的绿壳蛋鸡，每年只下10斤鸡蛋，鲜蛋价格比国外鸡蛋高30%以上。2.建鸡舍：选择地势较高、排水良好、离主干道有一定距离的地方建鸡舍。鸡舍建在高大的树木、果树或林地下，朝南，牧场面对果树和树林。鸡舍采用塑料大棚。棚宽6米，长度视养鸡数量而定。大棚顶层和内层铺一层无滴漏的塑料薄膜，上面铺一层5-10厘米厚的稻草，形成保温层，再盖上塑料薄膜，用尼龙绳系牢固定。塑料大棚纵轴两侧的下缘可以卷起来或放下来调节室温和通风。棚内用沙子或短稻草覆盖，棚内每平方米养6-8只鸡。为了预防疾病，一个地方养几批鸡后，可以转移到其他地方重建。在一个地方养几群鸡时，鸡舍之间应相距较远，不得设置“养鸡小区”，防止鸡群密度过大破坏牧场植被，造成疾病传播，或不慎引起“火烧” 。3.鸡入园时间：对于新养鸡户来说，可以在气温较暖的春季入园。鸡在获得经验后可以常年进入。但为了有助于产品的上市和卖个好价钱，优质鸡的生产要尽量避开农户家土鸡和土鸡蛋的上市高峰。还有，不要为了防止产品过于集中导致价格下跌，而安排产品在节日上市。4.饲料管理要点：-鸡保温。雏鸡第一周的体温应为32，以后每周下降2-3 。二是养殖规模。每群500头左右为宜，放牧地越大，群越大。第三，及时免疫。一般鸡要接种马立克氏疫苗、新城疫疫苗、法氏囊疫苗。饲养期较长的蛋鸡，夏秋季也要接种传染性支气管炎疫苗和牛痘疫苗。鸡阶段，饲料中要添加抗白痢、抗球虫药物。第四是喂养方式。放牧和喂食是最好的。在40天内，小鸡在房子里被喂养到全价批次。之后他们可以白天放牧，晚上补充饲料，让鸡吃饱。养鸡时，要防止农药中毒、暴雨和动物伤害。进入产蛋期后，每天自然光加人工补光的时间不少于16-17小时。第五，产品上市。新鲜的鸡蛋应储存在阴凉的地方，并在生产后尽快出售。否则，新鲜鸡蛋的品质会随着储存时间的延长而下降。优质活鸡可以根据市场的轻重、发育程度、市场情况及时销售。加碎石效果好。在鸡饲料中添加3%左右的砾石有以下优点：能有效提高鸡的肌胃研磨饲料的能力；能减缓食物在鸡肠胃中的通过速度
小鸡洗澡怎么纠正？饮水机中的水温可以基本接近育雏室的温度，也可以相对提高育雏室的温度。简而言之，饮水机中的水温要接近育雏温度(永远不要高于或接近鸡的体温) 。另外，洗过澡的雏鸟要尽量靠近热源，温暖干燥羽毛，精心管理。这样1小时左右就可以克服小鸡洗澡的现象。治疗蛋鸡暑湿感冒的中草药，蛋鸡在高温应激下抵抗力下降，饲养管理不当容易引起暑湿感冒。鸡消毒时避免紧张。1.消毒前后12小时内给鸡喂0.1%维生素C或水溶性多维溶液。2.选择刺激性小、高效低毒的消毒剂，如0.02%百多苏、0.2%抗毒威等。3.喷洒前，室内温度应比规定标准高2~3，防止鸡因水分蒸发而受凉。消毒液的温度也要高于屋内的标准温度。4.喷的时候雾滴要细，喷的量要根据鸡体和笼网的湿度来定，不要喷的太多太湿。5.消毒时间应选择在夜间，平养鸡应在灯光变暗或关灯后鸡安静的时候进行，以免白天操作时鸡受到惊吓，造成拍打、挤压。肉鸡腹水症的中草药疗法：桑白皮、泽泻、陈皮、槟榔、木通、车前子各30克，猪苓、桂枝各20克，茯苓、黄芪各60克，100只鸡用水煎服。中草药治疗蛋综合症黄连、黄柏、黄芩、金银花、大青叶、甘草、板蓝根各50克，黄药子、白药各30克，水煎取药汁5公斤，加入白糖1公斤，50只鸡分3-5次服用。鸡痛风的中草药疗法：泽泻、茯苓各50克，车前草30克，萹蓄、滑石粉、黄芩80克，茯苓、车前草各60克，猪苓50克，枳实、海金沙各40克，小茴香30克，甘草35克，水煎服，加红糖。1.呋喃唑酮不宜喝水。饲料中添加0.01% ~ 0.02%的呋喃唑酮可预防鸡白痢、禽伤寒、大肠杆菌病等。治疗剂量可增加一倍，剂量要计算准确，搅拌均匀，防止中毒。有的养鸡户使用呋喃唑酮作为饮用水，但呋喃唑酮几乎不溶于水，在水中很容易沉淀。而且鸡的饮水量随气温和饲料干湿变化很大，很难准确把握用量，容易中毒。2.高锰酸钾不宜混用。高锰酸钾溶于水后能释放出新的生态氧，因此具有消毒作用。一般饮用水的浓度为0.02% ~ 0.03%，超过0.1%的浓度有刺激性和腐蚀性，甚至会引起中毒。现在饮用水应该用高锰酸钾。直接混合是有害的。3.不要用敌百虫给鸡驱虫。精制敌百虫是一种动物内外驱避剂，对猪、牛、马等家畜安全有效，但对鸡不安全。原因是敌百虫属于有机磷。
药物，而鸡的嗉囊内多为碱性环境，敌百虫在碱性液态中，可生成挥发性很强的敌敌畏，敌敌畏的毒力要比敌百虫大10倍之多。鸡服用敌百虫，极易造成中毒或死亡。如须给鸡驱虫时，可选用驱蛔灵，按每千克体重服250毫克，或用左旋咪唑片，每千克体重服10～20毫克，效果都很好。4.鸡舍不宜用生石灰消毒。不少养鸡户喜欢用生石灰作为消毒剂，直接撒在鸡舍地面上，这是不科学的。因为生石灰会刺激鸡的上呼吸道，引起呼吸道疾病的发生；如使用过多，被鸡踩踏，还会引起脚趾烧伤；有的还会因风吹入鸡眼内，引起眼疾；更为严重的是，蛋鸡常因高产而缺钙，见到石灰会大量啄食，生石灰在鸡的胃肠与水反应，产生强碱物质，并放出大量的热而损伤鸡的消化道组织，引起发炎、水肿或溃疡，严重的会导致死亡。因此，鸡舍不宜用生石灰直接消毒。5.防止土霉素、磺胺类药物、喹乙醇、食盐的中毒。土霉素为广谱抗菌素，广泛用于某些传染病的防治和消化道感染的治疗，但使用不当常引起中毒。常用量为0.02％～0.08％，连续用药时间不宜过长，一般不超过1周，每隔20～30天为一个疗程；磺胺类药物广泛应用于混合饲料中，用于预防和治疗球虫病、鸡白痢、禽霍乱等，由于用药量过大或连续用药时间长，易引起中毒。当鸡饲料中磺胺类药物浓度高于0.4％时也可引起中毒。喹乙醇又称快育灵，对家禽有较好的促生长和抗菌作用，是养鸡场常用的饲料添加剂之一，添加量为百万分之25～30，用于抗菌时，为5毫克/千克体重·次，每日2次，如超量用药或用药时间过长会导致中毒；食盐是动物机体不可缺少的物质之一，适量的食盐可增进食欲，促进消化功能，保持机体体液的正常酸碱度，食盐占鸡饲料的0.25％～0.5％为合适。当摄入量过多时，就会引起中毒，当雏鸡饲料中食盐量达1％，成年鸡达3％时，常造成大批死亡。养鸡需要什么技术…“1553”生态养鸡模式就是1个农户养几棚土鸡，每棚规模不大于500只，每亩地养鸡不多于50只，鸡群饲养日龄300天左右。这一模式有4个要点：一是开展生态养鸡的农户，选择适宜的放牧场地，建立相互间隔100米以上的鸡棚多个；每个鸡棚面积30平方米~40平方米，每棚可饲养土鸡400只～500只，这样便于做到小群分散、合理间隔、轮牧饲养。二是一棚鸡群规模不多于500只。根据鸡的生物学特性，一般放牧情况下，鸡群的活动半径围绕鸡舍不大于200米，如果群体过大，则鸡舍周边寸草不生，造成水土流失、生态恶化，而离鸡舍远处有草有虫鸡不会去采食，造成资源浪费。生态养鸡根据牧场条件，规模以不大于500只为宜，这样有利于保护生态环境，降低养鸡对环境的污染。三是一亩地不多于50只。在非人工草地情况下，天然饲料资源是有限的，从维护生态环境出发，并保证鸡群能够吃到一定数量的牧草和昆虫，以达到节约饲料、改善肉蛋产品风味和品质的目的。一亩地不多于50只这一指标，是根据放牧养鸡的牧场承载能力设定的，也与欧盟生态养鸡要求的饲养密度一亩地60多只接近。四是鸡群饲养日龄300天左右。生态养鸡的生产经营要点三个为主生产单位以家庭为主：生态养鸡不宜实行大群体饲养，必须小群分散，而家庭作为基本的生产单位，是因为家庭独立分散，生产经营灵活，可充分利用现有的自然资源，便于组织生产和饲养管理。根据放牧场地条件，一户养几棚鸡群，饲养2000只~3000只鸡就可以实现致富。饲养品种以土鸡为主：一是土鸡通常选育程度低，具有抗病力强、耐粗饲、觅食能力强等特点，土鸡与林地具有天然共生关系，土鸡比较适宜相对粗放的生产方式。二是生态养鸡的产品为国内外公认的高端禽产品，在国人看来，高端禽产品必须具备地方鸡特征，即鸡的体型外貌与地方土鸡相符，产的蛋具有蛋个小、蛋黄罗氏比色10级以上、蛋白浓稠、蛋黄韧性好、蛋壳致密、蛋壳浅褐色或绿色等。通常养鸡的生产方式方法决定产品品质，但在我国还必须加上特定品种，这是我国生态养鸡与国外生态养鸡的最大不同点。饲养方式以放牧为主：其目的一是作为高端禽产品生产，必须让鸡群采食牧草、昆虫等天然饲料，这类似于有机生产，就是让鸡想吃什么吃什么，怎么生活得愉快就怎样生活。不对鸡群加以人为限制的饲养，鸡可以按照生理需求补充营养，改变了舍饲条件下鸡群按照人们的意愿被迫采食，从而使生态养鸡的产品品质优于舍饲。二是放牧饲养可以利用天然饲料资源，节约大量饲料，减少养鸡开支，增加养鸡效益。在有牧草、昆虫条件下，以江汉鸡为例，舍饲条件下每只日消耗饲料85克，而在放牧补料情况下，通常每只日补料70克左右，节约饲料20%左右。三个结合养殖与种植相结合：就是生态养鸡与经济作物的果园、林地、茶园、农田等相结合，既解决种植需要的肥料，又防止养鸡污染环境，还提高了土地资源利用效率，所以，实行种养互补，可减少投入，增加收益。土鸡生产与土鸡蛋生产相结合：土鸡作为肉蛋兼用型品种，一是可饲养公母混合鸡群，公鸡110日龄上市，母鸡留下产蛋到300日龄左右上市；二是只饲养母鸡到300日龄左右上市。这两种方式兼顾了土鸡的蛋用性能和肉用性能，实现了肉蛋兼顾的最佳收益。农户生产与合作社经营相结合：就是做到农户以养殖为主，合作社以集中育雏育成、饲料加工、打造品牌、产品营销为主。二者发挥各自优势，既发挥了合作社的组织带动作用，同时又可避免农户小而全式的生产经营，有利于品牌打造和把产业做大做强。三个兼顾集中育雏与分散饲养兼顾：以龙头企业或专业合作社为主体，开展土鸡的集中育雏育成，将雏鸡饲养至60日龄后，待适应性、抗病力提高后再分散到各农户饲养，避免了家家户户育雏批量小、批次多、育雏设施简陋、设施利用率低、育雏技术跟不上造成育雏成活率低等问题产生。当统一集中育雏到60日龄后，鸡群分散到农户地面放牧饲养，主要免疫程序已执行大部分，鸡群成活率高。种草与轮牧饲养兼顾：在果园、茶园及经济林地、荒山、草地等，由于天然牧草资源相对有限，难以满足鸡群采食需要，因此有必要进行人工种草。牧场有草，昆虫自然增多，可为鸡群提供大量的青饲料和蛋白质饲料。生态养鸡的鸡舍周围由于鸡群活动频繁，往往易形成不毛之地，在放牧场地充足的情况下，可多建鸡棚，实行批次轮流饲养，让牧场植被和昆虫有休养生息的机会，从而实现生态养鸡的可持续发展。养鸡需要什么技术培训学习这些基本的土鸡养殖技术，学会品种识别和品种选择技巧、鸡舍规划和搭建技术、育雏到各个阶段饲养管理技巧、散养驯化、疾病控制和疫病防疫、土鸡和土鸡蛋的电商销售等技术。尚羽农业的管理和技术培训非常完善。养鸡技术知识一、合理控料在养鸡中的积极作用：1、减轻胃肠负担。这一点好理解，饥饿时能让始终高负荷运转的消化道得以短暂的休整。2、促进消化功能。这方面也好理解，饥饿后使胃肠道的消化功能得以加强。3、注射、点眼滴鼻或刺种免疫时需要抓鸡，控料两到三个小时可以大大减少抓鸡产生的应激。这方面的机理是饱腹时鸡体的主要代谢是进行消化，所以消化系统内的血液量比空腹时增加许多，而其他系统的血液供应量减少，导致抗应激能力降低。4、病后采食量增加太快时适当控料可以保护刚刚恢复的胃肠功能再次受损。这种情况在实际养殖过程中经常可以遇到，病后采食量大增，增两天后又不增了。.5、有利于宿便的排出。宿便是指超出正常排泄时间而未排出积存于肠内的粪便。它的颜色一般是黑绿色、黑色或茶褐色，呈泥巴状且均有恶臭气味与正常大便差异较大。养殖户都知道鸡在早晨经常排褐色粪便，俗称糖鸡屎，它的本质就是一种宿便，这是鸡的自然天性，现在的肉鸡虽然经过多年的品种选育改良，仍不能改掉这一天性。宿便在体内时间越久对身体的损伤越大，而饥饿有利于宿便的排出。6、近来科学家发现细胞内线粒体在进行氧化反应时，不仅产生细胞代谢所必须的能量载体ATP，同时还产生一定比例的过氧化物，过氧化物能降低身体的抵抗力。饥饿时，线粒体产生的ATP和过氧化物的比值增大，即过氧化物减少，而且还能产生抑制过氧化物的酶。体内过氧化物水平下降，机体免疫能力增强。二、如何控料1、控料要随机进行，不固定每天的控料时间。早些年我总认为合理的控光能起到控料的作用，现在这个认识有了改变，不能否认间歇光照的功效，只是鸡舍实施间歇光照后鸡会很快就完全适应，因而也不会有过强的饥饿感。所以现在我提倡不定时不定期的控料，越没规律越好，这样能让鸡更充分的有明显的饥饿感，更能发挥饥饿的保健功效。2、控料的实施次数。控料虽然有很多积极作用，对健康有极大的促进作用，肉鸡每日只采食正常量的60%的话，鸡群会非常健康，但是我们养鸡的终极目的是为了赚钱，不是为了让鸡活着。过多的控料必然影响鸡群的生长和生产性能。因此控料不宜太频繁，每次时间一到两个小时左右。肉鸡在养殖过程中控光该怎么进行还怎么进行，育雏时从第三天开始，可以一到两天一次，中期每两到三天一次，三十日龄后每三到四天一次或不进行控料，但是建议每次等料桶全部吃干净后再加料。蛋鸡可以采用不定期的推迟某一次的加料时间一个小时。3、控料要循序渐进。刚开始控料的时间要短，逐步增加，让鸡有一个适应过程是避免任何应激的最根本方法。鸡断喙断嘴相关知识(1)断喙目的：鸡有雏啄的习性，特别是饲养在开放式鸡舍的鸡更为严重。雏啄包括啄羽、啄肛、啄翅、啄趾等，轻者至伤残，重者可造成死亡。因此，一般饲养在开放式鸡舍的雏鸡都要进行断喙。断喙还有节省饲料的效果，降低不必要的死亡率。(2)鸡雏啄原因：原因较多而复杂，如日粮不平衡，密度大，通风不良，温度高，断水，光线强等，防止雏啄的主要措施是进行断喙。(3)断喙时间：肉仔鸡的断喙时间一般是在7日龄之前进行。这样可以节省人力，降低成本，减少应激及早期啄羽的发生。(4)断喙方法：断喙是借助于灼热的刀片，切除鸡上、下喙各一部分。一般用专门断喙器，雏期断喙器的孔径7～10日龄为4．4毫米，7～10日龄为4．8毫米。断喙方法是左手抓鸡腿部，右手拿鸡，将右手拇指放在鸡的头顶上，食指放在咽下，稍施压，使鸡缩舌，选择适当的孔径，在离鼻孔2厘米处切断。灼烧时刀片在喙切面四周滚动以压平嘴角，这样可以阻止喙外缘重新生长，如不将喙周围压平，将有5％～10％的成鸡会重新生长喙。（5）断喙器的选择：建议使用超高温的精品型的断喙器，质量好，效率高，耐用时间久，同时引起鸡的应激反应小。养鸡的技术果园、林地饲养鸡，其技术要点有以下几个方面： 1、品种的选择：以选育了的地方鸡或以地方鸡开发的杂交鸡为宜。这类鸡既保持了土种鸡肉蛋产品风味好的优点，生产水平较一般土种鸡高。又较引进的良种鸡抗病力强、生长快，克服了土种鸡优质不高产和洋鸡高产不优质的矛盾。如以卖活鸡为目的，优质鸡饲养期在100天左右，体重1.2—1.5千克较好。此时鸡已接近性成熟，鸡冠、羽毛丰满富有光泽，毛色、体型与纯种土种鸡十分接近，肉质细嫩，口感风味较好，适宜煨汤和烧、烤。如以产蛋为目的，首选饲养绿壳蛋鸡。选育的绿壳蛋鸡为例，该鸡只平年产蛋10千克，鲜蛋比洋鸡蛋价高30%以上。2、搭建鸡舍：选择地势高燥，排水良好，与主要于道保持一定距离的地方建鸡舍。鸡舍建在高大的乔木树下、果树林中或林地边，坐北朝南，放牧场面向果林、树林。鸡舍采用塑料大棚。棚宽6米，长度视养鸡数而定。大棚顶内层铺无滴塑料膜，其上铺一层5—10厘米厚稻草，形成保温隔热层，在草上再用塑料膜覆盖，并用尼龙绳系牢固定。塑料大棚纵轴的两侧下沿可卷起或放下，以调节室温和通风换气。棚舍内垫沙或短稻草，舍内每平方米养鸡6—8只。为有利于防病，在一个地方养几批鸡后，可转移地方再建。在一个地方养几群鸡时，鸡舍之间应相互远离，不要搞“养鸡小区”，以防因鸡群密度过大破坏放牧场植被、引起疫病传播，或因不慎造成“火烧连营” 。3、进雏时机：初养鸡者，进鸡可选在气温较暖和的春季，取得经验后一年四季均可进雏养鸡，但为了有利于产品上市卖出好价，优质鸡生产要尽量避开农村干家万户土种鸡、土鸡蛋上市的高峰。也不要把产品集中安排在节日上市，以防产品上市过于集中而价跌。4、饲料管理要点：—是雏鸡保温。雏鸡第一周龄温度要求32℃，以后每周下降2—3℃ 。二是饲养规模。以每群500只左右为宜，放牧场地大则可扩大群体。三是适时免疫。一般应接种鸡马立克、新城疫、法氏囊疫苗，饲养期较长的产蛋鸡，还应接种鸡传染性支气管炎疫苗，夏秋季还应接种鸡痘。雏鸡阶段应在饲料中加入防白痢和抗球虫药物。四是饲喂方法。以放牧加补料最佳。40天以内雏鸡以舍饲喂给全价配合料，此后可白天放牧，晚上补料，并让鸡吃饱。放牧鸡群时应防止农药中毒、暴雨淋、兽害。进入产蛋期后，每天自然光加上人工补充光照时间不少于16—17小时。五是产品上市。鲜蛋生产出后，要贮放于凉爽地方，并尽早出售。否则鲜蛋会随着贮放时间延长而品质下降。优质活鸡上市可根据市场对鸡的体重、发育程度和行情适时出售养鸡技术关键方法是什么？养鸡时鸡的生长阶段不同，饲养方法也就不同。若是雏鸡，此时比较脆弱，要控制好温度，前三天在35度左右，后期每隔三天降低一度，一个月左右稳定在25左右。青年期要在舍内喂饲料，最好是将公母分开，每次投喂不可过量，种鸡不能吃太饱。一般两三个月的每天喂三次，三个月后减少一次。【政府养鸡技术培训班养鸡的专业技术】

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