据说实体生意越来越难做了 。一方面是因为电子商务正在排挤市场;另一方面 , 这是因为高租金使人痛苦 。但仔细观察 , 可以发现店铺还是很多 , 生意很红火 , 每天都出现排长队的现象 。这样的店铺自然有可观的营业额 。
对于传统实体店来说 , 即使你卖的零食受众很广 , 也需要一次走一个脚印 。逐渐积累回头客 , 但现在有了互联网 , 一切都不一样了 。光是短视频 , 每年就能创造出N家在线明星店 。其实不难 , 只是有的人抓住机会 , 有的人充耳不闻 。
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小文在杭州财经大学附近开了一家栗子店 。店铺不是很大 , 只有6平米 。这种店做零食不算太大也不算太小 。小文家庭条件还不错 。她老公有自己的电商公司 , 规模不大但是盈利 。小文之前在家里做了一年全职太太 , 但是她真的很闲 , 而她爸爸从小就在卖栗子 。幸运的是 , 他开了一家栗子店 。
因为是家传工艺 , 没有加盟名牌 , 店面很小 , 所以刚开始买栗子的人很少 , 一天卖不了50斤 。要知道 , 她开店的这个地方有一个大学的流量 , 因为没人卖栗子 , 小文就在店里闲着刷短视频 。
【开个糖炒栗子店要多少钱,板栗店适合开在哪里】每当看到一些网络名人小吃 , 他就会幻想自己的栗子店什么时候也能排起长队 。父亲虽然不缺钱 , 但看到自己炒的栗子无人问津 , 心里也不痛快 , 都是关于店铺的规划 。关于网上的名人商店 , 小文想了一夜 , 决定第二天自己试着拍一些视频 。因为网上名人的那些店和自己的小店差距并不大 。
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决定拍视频的时候 , 小文先换了柜台和店面 , 新款式看起来很古色古香 。重新装修的时候 , 小文的爸爸也骂她 , 说本来栗子没人卖 , 现在花了一笔钱 , 真不知道挣钱有多难 。
小文没有理会父亲的唠叨 。她的注意力集中在如何拍摄短视频上 。刚开始她拍了一些板栗生产工艺 , 但是没多少人赞 。后来拍了一个学生买栗子的小视频 , 因为没有明显的风格 , 所以效果不理想 。
后来小文开始研究网络名人中的零食是如何流行起来的 。一个卖冰淇淋的老外耍把戏逗客户 , 一个卖栗子的同事用手称重 , 很准 , 因为流行 。其他的 , 通过当地的美食 , 采访后火了 , 小文很好奇她能拍出什么不一样的东西 。
沉思了一会儿 , 小文的丈夫给出了他的意见 。栗子既然卖了 , 就有两个大家关心的问题 。一个是食品安全 , 一个是口味 。有了这两个方向 , 小林开始规划内容 。在食品安全方面 , 小林列出了从原料到油炸工艺到包装袋的所有东西
。而后一一的解析 , 自己家的板栗 , 在食品安全方面没有任何问题 , 而且还非常的苛刻讲究 。
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而口味好坏 , 晓琳开始找托 , 先写好对方的发言稿 , 而后给对方50块 , 让他帮忙出一下镜 。因为有了创作的方向 , 而且底层的理论也是正确的 , 所以晓雯的视频 , 在短短半个月的时间内 , 就吸引了3万多粉丝 。
虽然看起来不多 , 但很多粉丝都是杭州本地的 , 小店前面也开始排起了长队 。此时 , 晓雯把拍摄的重心 , 转移到了“博眼球”这个方向上 , 抽空会免费去做公益 , 给一些孤寡老人送衣服 , 去养老院做义工 。
最高峰的时候 , 日销量突破了1300斤 , 从早晨7点多一直忙到晚上10点半 。虽然很累 , 但是父亲特别的高兴 。然而好景不长 , 因为有一个顾客吃板栗拉了肚子 , 非要闹着要赔偿 , 费用一张口就是2万 。晓雯这边不松口 , 那边就一直闹 , 慢慢的生意也就冷了下来 。
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最近 , 晓雯又筹备开一家烘焙店 , 跟她老公聊天的时候得知 , 店铺选址在杭州下沙 。对于晓雯来说 , 当初做板栗店 , 纯粹是打发时间 , 而且开店经验几乎为零 。但是结合上互联网之后 , 找对了方向 , 效果很快就做出来了 。
其实 , 对于其他人来说 , 如果你也是做实体店的 , 完全可以通过互联网来增加影响力 。最简单的 , 拍个短视频很容易的事情 , 卖衣服的可以做一下试穿 , 开一开直播 。做小吃的可以全盘借鉴晓雯的套路 , 人家是做出成果的 , 这套经验拿过来直接就可以用了 。
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