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养鸡需要什么技术…
“1553”生态养鸡模式是一个农户养几棚鸡，规模为每棚不超过500只，每亩不超过50只，鸡养300天左右。该模式有四个关键点：一是开展生态养鸡的农户，选择合适的放牧地点，设置相距100米以上的鸡舍；每个鸡舍占地30 ~ 40平方米，每个鸡舍可饲养400 ~ 500只土鸡，便于小群体分散，合理间隔，轮流放牧。第二，一个棚不超过500只鸡。根据鸡的生物学特性，在一般放牧条件下，鸡舍周围鸡的活动半径不超过200m 。如果鸡群过大，鸡舍周围寸草不生，会造成水土流失和生态恶化，而远离鸡舍的有草有虫的鸡又不喂食，会造成资源浪费。根据牧场条件，生态养鸡规模不超过500只，有利于保护生态环境，减少养鸡对环境的污染。三亩地不超过50块。在非人工草地条件下，天然饲料资源有限。从维护生态环境出发，保证鸡能吃到一定量的牧草和昆虫，就能达到节约饲料，提高肉蛋产品风味和品质的目的。每亩不超过50只鸡的指标是根据养鸡的牧场的承载能力设定的，也接近欧盟对生态养鸡要求的每亩60只以上的饲养密度。四只鸡300天左右。生态养鸡的生产经营要点主要有三点：家庭是主要生产单位：生态养鸡不应该大群体进行，必须分散在小群体中进行。家庭是基本的生产单位，因为家庭独立分散，生产经营灵活，可以充分利用现有的自然资源，便于组织生产和饲养管理。根据放牧场地条件，一个家庭养几棚鸡，2000到3000只鸡就可以致富。品种以土鸡为主：一、土鸡通常是低水平饲养，具有抗病能力强、耐粗饲、觅食能力强等特点。土鸡与林地有天然的共生关系，土鸡更适合相对粗放的生产方式。二、生态养鸡的产品是国内外公认的高端家禽产品。在中国人眼里，高端禽类产品必须具备土鸡的特征，即鸡的形状和外观与土鸡一致，所产的蛋小，蛋黄颜色比例在10以上，蛋白粗厚，蛋黄韧性好，蛋壳致密，蛋壳呈浅棕色或绿色等。通常情况下，鸡的生产方式决定了产品质量，但在中国，需要添加特定的品种，这是中外生态养鸡最大的区别。放牧是主要的饲养方式：第一，鸡作为高端家禽产品，必须用牧草、昆虫等天然饲料喂养，类似于有机生产，即鸡想吃什么就吃什么，活得很开心。不需要人为限制鸡的饲养，鸡可以根据生理需要补充营养，改变了舍饲条件下鸡按照人的意愿强制饲养，从而使生态鸡的产品品质优于舍饲。二是放牧可以利用天然饲料资源，节约大量饲料，降低养鸡费用，增加养鸡效益。在牧草和虫情条件下，以江汉鸡为例，舍饲条件下，每天消耗饲料85克，放牧饲养条件下，通常每天补充饲料70克左右，可节约饲料20%左右。种养结合三结合：生态养鸡与果园、林地、茶园、经济作物农田相结合，既解决了种植所需的肥料，又防止了鸡
二者充分发挥了各自的优势，既发挥了合作组织的作用，又避免了农户小而全的生产经营，有利于品牌建设，做大做强产业。三考虑：集中育雏，分散饲养：以龙头企业或专业合作社为重点，对土鸡进行集中育雏，饲养至60日龄，待适应性和抗病能力提高后再分散给养殖户，避免育雏批次少、批次多、育雏设施差、设施利用率低、育雏技术差导致的育雏成活率低的问题。鸡集中育雏至60日龄后，分散到农户地上放牧饲养，大部分主要免疫项目已进行，鸡成活率高。既种草又轮牧：在果园、茶园、经济林地、荒山、草地等。天然牧草资源相对有限，难以满足鸡的饲养需求，需要人工种草。牧场有草，昆虫自然增多，可以为鸡提供大量的青饲料和蛋白饲料。由于鸡群活动频繁，生态养鸡往往容易在鸡舍周围形成荒地。如果有足够的放牧场地，可以多建鸡舍，轮流实行分批饲养，让牧场植被和昆虫有休养生息的机会，实现生态养鸡的可持续发展。
养鸡技术知识
一、合理的饲料控制对养鸡的积极作用：1 。减轻肠胃负担。这很容易理解。饿的时候，可以让自己一直高负荷运转的消化道稍作休息。2.促进消化功能。这方面很好理解。饥饿后，胃肠道的消化功能可以加强。3.打针、滴眼、滴鼻或种刺免疫时要抓鸡。控制饲料两到三个小时，可以大大减轻抓鸡带来的压力。这一方面的机理是，鸡吃饱时主要代谢是消化，所以消化系统的血液比空腹时多得多，而其他系统的血液供应减少，导致抗应激能力下降。4.适当的摄食控制可以保护刚恢复的胃肠功能在病后摄食量增加过快时不被再次损害。这种情况在实际养殖过程中经常会遇到。病后食量大增，但两天后没有增加。5.有利于大便的排出。宿便是指肠道内堆积的超过正常排泄时间仍未排出的粪便。其颜色一般为黑绿色、黑色或深褐色，泥状，有腥臭味，与正常大便有较大区别。农民都知道鸡早上经常排出褐色的粪便，俗称糖鸡屎。它的本质是一种排泄物，这是鸡的天性。虽然现在的肉鸡经过多年的饲养改良，仍然无法摆脱这种自然性。大便在体内停留的时间越长，对身体的伤害越大，饥饿有利于大便的排出。6.最近，科学家发现细胞中的线粒体不会
仅产生细胞代谢所必须的能量载体ATP，同时还产生一定比例的过氧化物，过氧化物能降低身体的抵抗力。饥饿时，线粒体产生的ATP和过氧化物的比值增大，即过氧化物减少，而且还能产生抑制过氧化物的酶。体内过氧化物水平下降，机体免疫能力增强。二、如何控料1、控料要随机进行，不固定每天的控料时间。早些年我总认为合理的控光能起到控料的作用，现在这个认识有了改变，不能否认间歇光照的功效，只是鸡舍实施间歇光照后鸡会很快就完全适应，因而也不会有过强的饥饿感。所以现在我提倡不定时不定期的控料，越没规律越好，这样能让鸡更充分的有明显的饥饿感，更能发挥饥饿的保健功效。2、控料的实施次数。控料虽然有很多积极作用，对健康有极大的促进作用，肉鸡每日只采食正常量的60%的话，鸡群会非常健康，但是我们养鸡的终极目的是为了赚钱，不是为了让鸡活着。过多的控料必然影响鸡群的生长和生产性能。因此控料不宜太频繁，每次时间一到两个小时左右。肉鸡在养殖过程中控光该怎么进行还怎么进行，育雏时从第三天开始，可以一到两天一次，中期每两到三天一次，三十日龄后每三到四天一次或不进行控料，但是建议每次等料桶全部吃干净后再加料。蛋鸡可以采用不定期的推迟某一次的加料时间一个小时。3、控料要循序渐进。刚开始控料的时间要短，逐步增加，让鸡有一个适应过程是避免任何应激的最根本方法。鸡断喙断嘴相关知识(1)断喙目的：鸡有雏啄的习性，特别是饲养在开放式鸡舍的鸡更为严重。雏啄包括啄羽、啄肛、啄翅、啄趾等，轻者至伤残，重者可造成死亡。因此，一般饲养在开放式鸡舍的雏鸡都要进行断喙。断喙还有节省饲料的效果，降低不必要的死亡率。(2)鸡雏啄原因：原因较多而复杂，如日粮不平衡，密度大，通风不良，温度高，断水，光线强等，防止雏啄的主要措施是进行断喙。(3)断喙时间：肉仔鸡的断喙时间一般是在7日龄之前进行。这样可以节省人力，降低成本，减少应激及早期啄羽的发生。(4)断喙方法：断喙是借助于灼热的刀片，切除鸡上、下喙各一部分。一般用专门断喙器，雏期断喙器的孔径7～10日龄为4．4毫米，7～10日龄为4．8毫米。断喙方法是左手抓鸡腿部，右手拿鸡，将右手拇指放在鸡的头顶上，食指放在咽下，稍施压，使鸡缩舌，选择适当的孔径，在离鼻孔2厘米处切断。灼烧时刀片在喙切面四周滚动以压平嘴角，这样可以阻止喙外缘重新生长，如不将喙周围压平，将有5％～10％的成鸡会重新生长喙。（5）断喙器的选择：建议使用超高温的精品型的断喙器，质量好，效率高，耐用时间久，同时引起鸡的应激反应小。养鸡需要什么技术培训学习这些基本的土鸡养殖技术，学会品种识别和品种选择技巧、鸡舍规划和搭建技术、育雏到各个阶段饲养管理技巧、散养驯化、疾病控制和疫病防疫、土鸡和土鸡蛋的电商销售等技术。尚羽农业的管理和技术培训非常完善。土鸡养鸡技术一、育雏期的饲养管理1.进雏前的准备工作对雏鸡舍进行彻底的消毒。舍内全部设备要进行检修。进雏前鸡舍温度应升至33℃，相对湿度不低于60% 。光照定为23小时光照，1小时黑暗。使饮水器处于亮光处，便于雏鸡找到。2.接雏选择健康活泼，挣扎有力，叫声清脆，收脐良好，羽毛清洁，均匀度好的苗鸡。雏鸡接入鸡舍后，应尽早提供饮水（不低于35℃）及饲料，保证每一只雏鸡都能正常饮水和吃料，对不饮水的雏鸡可进行人工帮助。雏鸡进舍15日内，禁止清扫地面。二、育成期的饲养管理1.放养场地建设①围网放养场地确定后，要选择尼龙网围成高1.5米的封闭围栏，鸡可在栏内自由采食。围栏面积根据饲养数量而定，一般每只鸡平均占地8平方米。②鸡舍的搭建选择地势高、干燥、排水良好、距离道路500米以上的地方修建，也可在树林中或林地边，坐北朝南修建鸡舍。鸡舍可采用塑料大棚式，宽6米，长度按鸡的数量而定，大棚顶内层铺无滴膜，上铺一层用以保温隔热的稻草，在稻草上再用塑料薄膜覆盖，并用绳固定。塑料大棚纵轴的两侧下沿可卷起或放下，以调节室内温度和换气。棚内地面可垫细沙，使室内干燥，每平方米养鸡6只-8只，同时，搭建多层产蛋窝和栖架，产蛋窝大小以容纳2只鸡为宜。2.饲养管理要点育成期是指（31?240日龄）雏鸡经育雏脱温后到母鸡开产、公鸡上市阶段，是鸡生长发育的关键期，要注意以下饲养管理技术要点。①放养季节选择尽量安排雏鸡脱温后在白天气温不低于10℃时开始放养。②放养驯导与调教为使柴鸡按时返回棚舍，便于饲喂，脱温的柴鸡在早晚放归时，可定时用敲盆或吹哨来驯导和调教。最好俩人配合，一人在前面吹哨开道并抛撒饲料，让鸡跟随哄抢；另一人在后面用竹竿驱赶，直到全部进入饲喂场地。为强化效果，开始的前几天，每天中午在放养区内设置补料槽和水槽，加少量的全价饲料和清水，吹哨并引食1次。同时，饲养员应及时赶走提前归舍的鸡。傍晚再用同样的方法进行归舍驯导。如此反复训练几天，鸡群就能建立条件反射。③供给充足的饮水在鸡活动的范围内放置一些饮水器具，如每50只鸡准备1瓷盆水。同时避免让鸡喝不干净的水。④定时定量补饲补饲时间要固定，不可随意改动。夏秋季可以少补，春冬季可多补一些；30-60日龄日补精料25克左右，日补1次-2次。参考配方为：玉米61%、豆粕15%、花生仁饼6%、麸皮7%、细糠5%、鱼粉3%、骨粉1.7%、植物油1%、食盐0.3% 。8周龄后，要提高饲料的能量浓度和饲喂量，还需要增加油脂，但不可加牛油、羊油等膻味浓的脂肪。脂肪的添加量为3%-5% 。日补精料量，3-4月龄补30克-35克，5-6月龄补40克-45克，7-8月龄补50克-55克，日补2次，早晚各1次。⑤发酵生虫在放牧场内利用经杀菌消毒处理发酵的猪、鸡粪加20%的肥土和3%的糠麸拌匀堆成堆后，覆膜发酵7天左右，将发酵料铺在砖砌地面上，用草盖好，保持潮湿20天左右即可生虫。每天将发酵料翻撒一部分，供鸡食用，可节约饲料30% 。⑥补充光照冬春季节自然光照短，必须实行人工补光。每平方米以5瓦为宜，从傍晚到晚10时，从早晨6时到天亮。不能猛然长时间补光，每日光照增半小时，逐渐过渡到晚上10时。若自然光照超过每日11小时，可不补光。晚上熄灯后，还应有一些光线不强的灯通宵照明，使鸡可以行走和饮水。在夏季昆虫较多时，可在栖息的地方挂些紫光灯或白炽灯。⑦防兽害和药害要采取措施防止黄鼠狼、老鹰等天敌捕鸡。若在果园内放养柴鸡，喷洒农药时一定要使用生物农药。⑧定期防疫与驱虫按鸡疫病防疫程序，30日龄鸡新城疫i系冻干苗滴鼻或点眼1.5头份，鸡痘皮下刺种双针；40日龄禽流感油苗茎背部皮下注射0.4毫升；50日龄喉气管炎冻干苗点眼1头份；60日龄新城疫i系冻干苗肌注1头份；90日龄喉气管炎冻干苗点眼1头份；110日龄鸡痘冻干苗皮下刺双针，新城疫油苗肌注0.6毫升，新城疫iv系饮水4头份；120日龄禽流感油苗肌注0.6毫升。定期使用药物进行驱虫。⑨精心管理育成期管理要做到“五勤” 。一是放鸡时勤观察。健康鸡总是争先恐后向外飞跑，病弱鸡行动迟缓或不愿离舍。二是清扫时勤观察。清扫鸡舍和清粪时，观察粪便是否正常。三是补料时勤观察。补料时勤观察鸡的精神状态，健康鸡往往显得迫不及待，病弱鸡不吃食或反应迟钝。四是呼吸时勤观察。晚上关灯后倾听鸡的呼吸是否正常，若带有“咯咯”声，则说明呼吸道有疾病。五是采食时勤观察。从放养到开产前，采食量逐渐增加为正常。若发现病鸡，应及时治疗和隔离。三、产蛋期的饲养管理母鸡体重达1.3公斤-1.5公斤时开产，商品蛋鸡群公母比例为1：25 。饲养管理是白天让鸡在放养区内自由采食，早晨和傍晚各补饲1次，日补饲量以50克-55克为宜，在整个产蛋期（241-600日龄）要做到以下几点。1.产蛋期营养浓度饲料应以精料为主，适当补饲青绿多汁饲料，其精料营养浓度，粗蛋白含量在15%-16%、钙为3.5%、磷为0.33%、食盐0.37% 。要加强鸡过渡期的管理，由育成期转为产蛋期喂料要有一个过渡期，当产蛋率在5%时，开始喂蛋鸡料，一般过渡期为6天，在精料中每2天换1/3，最后完全变为蛋鸡料。2.增加光照时间一般实行早晚两次补光，早晨固定在6时开始补到天亮，傍晚6点半开始补到10时，全天光照为16小时以上，产蛋2个月到3个月后，将每日光照时间调整为17小时，早晨补光从5时开始，傍晚不变，补光的同时补料，补光一经固定下来，就不要轻易改变。3.产蛋初期饲养一看蛋重。产蛋2个月后，蛋重基本达到正常标准，平均24个鸡蛋重1公斤，营养不足会影响蛋的重量。二看蛋形。柴鸡蛋蛋形圆满。若蛋大端偏小，是欠早食，应补充足够的精料。三看产蛋率上升趋势。最迟3个月后产蛋率达到60%左右；如果产蛋率波动较大，要从饲养管理上找原因。四看鸡体重。产蛋一段时间后，如鸡体重不变，说明管理恰当；鸡过肥或过瘦，都应调整饲喂量。五看食欲。喂鸡时，鸡很快围聚争食，可以适当多喂些；若来得慢，不聚扰争食，应少喂些。4.预防母鸡就巢性幽暗环境和窝内积蛋不取，可诱发母鸡就巢性，所以应增加拣蛋次数，做到当日蛋不留在产蛋窝内过夜。一旦发现就巢鸡应及时改变环境，将其放在凉爽明亮的地方，多喂些青绿多汁饲料，鸡会很快离巢。5.严格防疫消毒在放养环境中生长的柴鸡，容易受外界疾病的影响，所以防疫、消毒工作必须到位。一要在兽医人员指导下严格按照鸡疫病防疫程序进行防制。二要搞好卫生消毒。放养场进出口设消毒带或消毒池，并谢绝参观。三要做到“全进全出” 。每批鸡放养完后，应对鸡棚彻底清扫、消毒，对所用器具、盆槽等熏蒸1次再进下一批鸡。6.注意天气恶劣天气或天气不好时，应及时将鸡群赶回棚内进行舍饲，不要上山放养，避免死伤造成损失。土鸡养殖技术土鸡怎么养的土鸡的放养训练是饲养中的关键环节，要从幼雏抓起。雏鸡在舍内饲养4周后，体重达到200克左右，此时改为有草地、有围栏的场地散养，有目的地训练鸡条件反射，经过一定时间的训练，雏鸡听到人为的声音就回来吃食饮水。此时应抓住时机训练鸡群觅食饲料和捕食牧草的能力，经过约4—6周训练，雏鸡形成了条件反射，捕食能力和自我防护能力大大提高。鸡个体重达到500克左右时，已具备了放养的基本条件，可以把鸡群散放到预先圈定的放牧场地，开始鸡的自然生态饲养，让鸡群在开阔的山野各展其能，自由自在地捕捉昆虫，寻觅草子，啄食嫩草。土鸡的生长期以放养为主，大部分时间在野外活动，且生态鸡生长期相对较长，一般需要4—5个月，随时都有可能传染各种疾病。为此，必须切实做好鸡的免疫接种工作。鸡疫病防治“重”在防，“贵”在早，从出雏以后的第一天就要接种鸡马立克氏疫苗。同时，要在兽医的指导下，做好鸡新城疫、鸡支气管炎、禽流感、禽霍乱、法氏囊、鸡痘等疫苗的防疫注射。此外，还要注意及时做好其他疾病的防控和治疗，以保障生态鸡健壮成长。养鸡技术关键方法是什么？养鸡时鸡的生长阶段不同，饲养方法也就不同。若是雏鸡，此时比较脆弱，要控制好温度，前三天在35度左右，后期每隔三天降低一度，一个月左右稳定在25左右。青年期要在舍内喂饲料，最好是将公母分开，每次投喂不可过量，种鸡不能吃太饱。一般两三个月的每天喂三次，三个月后减少一次。【桃园养鸡技术土鸡养鸡土鸡技术】

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