想开个早餐店怎么起步早餐店做什么最赚钱 _生活百科

河南有一家早餐店，老板建议只要顾客进店，无论消费与否，都可以免费喝一份热汤。你觉得这个老板会赔钱吗？那你就错了。人们不是赔钱，而是年薪81万，比外企白领还多。

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当时很多人看到这家早餐店的活动，以为老板是“活菩萨” 。这是慈善吗？做这样的亏本生意。结果呢？老板用实际行动打了他们的脸，告诉他们我不仅做慈善，还一边做慈善一边赚81万。
案例背景这家早餐店的老板是今天要向你介绍的案例的主人公。老板，姓吴， 40多岁的大姐。吴大姐老家在农村，家里条件很差。当时吴大姐的父母为了养活儿子，觊觎彩礼，把吴大姐嫁给了村里一个不会说话的哑巴光棍。
由于这件事，吴姐姐非常生气，因此切断了与父母的联系。好在光棍很好。他虽然不会说话，但是对吴大姐很好，很体贴。这对夫妇的生活很美好，但很贫穷。
吴大姐，也不是一个懒人，只是和丈夫商量一下，还是两人去郑州找点工作，在那里一定多挣点钱，再加上将来如果有孩子，一定留在郑州读书。就这样，吴姐姐和丈夫去郑州谋生。
夫妻找了个工地，老公在工地干活。吴姐姐在工地对面的街上卖饮料和快餐。这些年，他们也攒了不少钱，养了儿子。
两年前，吴大姐还在想，两个人这么下去太累了。钱，作为一种东西，有命要赚，也有命要花，所以在一起的时候，就在住的地方附近开了一家早餐店。
据说吴大姐在工地附近卖了这么多年快餐。虽然是小生意，但说到手段，吴大姐并不比别人差。早餐店开张后没多久，吴姐姐就“打倒”了那些同行，成为了那个地区的“早餐霸主” ，但一年还是能赚到81万，这是吴姐姐当初想都不敢想的。

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【想开个早餐店怎么起步早餐店做什么最赚钱】方案介绍只要顾客进店，不管顾客是否在店里消费，都可以免费喝一份胡辣汤。
这就是吴姐姐早餐店的秘密。对于河南人来说，胡辣汤简直是天下第一美味。早上喝一碗胡麻辣汤真有意思。现在吴姐姐免费给顾客送胡辣汤。你就不怕人喝完就跑？如果你不在你的店里消费，你就不会赔钱。
但是，吴姐姐不但没有亏损，反而一年盈利81万。你能猜到吴姐姐是怎么做到的吗？
任何行业，只要
你明白这行业的赚钱模式，懂得利用一些小方法，生意难题自然可以迎刃而解。更多的赚钱案例和营销技巧，可以看看下方专栏合集中，高手现成的经商策略。

盈利分析吴大姐提出：新店开张，只要顾客花费29块钱办理一张会员卡，那么就可以连续一个月的时间，天天来店里喝一碗胡辣汤。
对于顾客来说，原本一碗胡辣汤得6块钱，喝一个月的话，就得180块钱。现在呢？只要自己花费29块钱办理一张会员卡，就可以在店里喝一个月的胡辣汤，这可太划算的了，自然不会拒绝这个活动。
当时吴大姐推出这个活动的时候，光是来办卡的顾客，就有800多位，把吴大姐和丈夫两个人，忙得脚不沾地。
可对于一个成年人来说，早上只喝胡辣汤的话，肯定吃不饱，不得来两个葱油饼？或者来两个包子？只要顾客稍微点一个葱油饼或者包子，其中的利润都可以抵扣胡辣汤的成本，吴大姐就不会亏钱，如果顾客多点一个，那么吴大姐就能盈利。

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而且，这免费的胡辣汤都是最基础的口味，顾客如果天天喝一个口味的，那多少也会有些腻味。如果顾客想要换一种口味的话，那么就需要额外付钱了。并且，一个月30天，谁能保证30天没个起不来的时候，到时候顾客早上没喝当天的胡辣汤，那吴大姐可不会事后补给顾客，只能算是吴大姐白赚当天的钱。
当然，这种活动不可能长期做下去，总有结束那天。等活动结束了，吴大姐还能继续赚钱吗？
举个例子：你家门口有两家早餐店，你每天都是去左边那家早餐店吃早点，连续吃了一个月，难道一个月之后，你会突发奇想去另外一家试试口味吗？并不会，因为在你看来，你不知道另外一家是否好吃，与其做未知的尝试，不如就遵从自己的习惯。

任何行业，只要你明白这行业的赚钱模式，懂得利用一些小方法，生意难题自然可以迎刃而解。更多的赚钱案例和营销技巧，可以看看下方专栏合集中，高手现成的经商策略。

最后，吴大姐就是这样，利用“一碗胡辣汤” ，就锁定顾客长期到店消费，并且还在短短一年的时间里，盈利81万。

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