生活中,鱼是特别常见的水生动物,而鱼的品种非常非常的多,数不胜数,其中也有不少鱼外形特别都特别想相似的两种鱼,总让不了解的人傻傻分不清 。鳕鱼与明太鱼是比较常见的鱼类,那么明太鱼和鳕鱼的区别是什么呢?
明太鱼和鳕鱼的区别是什么1、明太鱼和鳕鱼没有太大的区别,因为明太鱼是鳕鱼的一种 。
2、明太鱼的学名叫做黄线狭鳕,在生物学分类上属于鳕形目鳕科,在西方国家被称为大口鱼,在我国,一般俄罗斯黑海海域产的成为鳕鱼,朝鲜海域产的成为明太鱼 。
3、两者的肉都是蒜瓣状,但是明太鱼的肉块要小一点,明太鱼的腥味比鳕鱼稍微大一点,鲜味也更浓 。明太鱼的身体细长,体色较深,鳕鱼身体较粗胖,体色更浅 。
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