鸡的养殖技术胡须鸡养殖技术 _胡须鸡养殖技术

养殖三黄胡须鸡
鸡的观察早晨喂食加水时，观察鸡的精神状态和粪便。如发现流鼻涕、流泪、脸肿、呼吸困难等病鸡，应及时隔离或消灭。健康的鸡活泼好动，敏感，清脆。病鸡情绪低落，行动迟缓或蹲伏昏睡，羽毛松散，翅膀下垂。正常鸡粪是灰色的，附有白色尿酸盐。夜间听鸡呼吸道疾病的异响，尤其是冬季，由于通风不良，容易引起呼吸道疾病，如打鼾、气喘、咳嗽等。而且要及时隔离，分开喂养治疗。注意鸡舍的温度变化，尤其是冬季，一定不能有通流、漏风等。观察是否有啄食鸡，如有发现，及时挑出，用紫糖浆擦去血色，并及时查明原因，是否天气环境变化、密度过高、通风不良、光线过强等。对症治疗。喂养技术饮水：提供足够的洁净水，每次加水一定要清洗饮水机。(2)投料：料桶要均匀分布，料桶和秧盘要经常清理。料桶中的饲料吃完后，取出料桶，让鸡吃秧盘内剩余的饲料；提供全价配合饲料，饲料桶、秧盘要定期清洗，每周消毒一次，里面不能有鸡粪或其他污物；如果拌湿料，不要拌太多料，只在鸡吃完一个半小时后，再清洗餐具，防止剩余的湿料发酸变质，导致鸡生病。在湿热季节，投喂时要注意观察饲料有无结块或异味，注意发霉的饲料。育肥：如果后期(也就是上市前20天)鸡不够肥，可以买一些猪的肥膘，熬成猪油拌饲料，油渣也可以喂鸡。一般一包加2-3斤猪油。均匀性差时，可增加进料量，减少进料次数。定期对鸡场和鸡具进行消毒，防治，注意气温变化，防止鸡群感冒并发呼吸道疾病。卫生保持地面清洁干燥，尤其是夏季，鸡粪含水量在8%左右，使屋内湿度大，影响散热，要及时清除。(2)每三四天清理一次鸡粪，最多不超过一周，有条件的每周冲洗一次。注意每次清洗后一定要用消毒液(如百度毒等)消毒一次。) ，或者用生石灰，不加农药。收集的鸡粪应远离鸡场，不得堆放在鸡舍旁发酵。加强通风。鸡舍尽可能多开窗或者卷起周围的塑料布等。通风的原理是保证气味不刺鼻，不冒烟，然后保证鸡舍的温度。应激的预防当鸡的数量较多时，公母应分开饲养。因为公鸡的采食能力强，而母鸡相对较弱，放牧对育肥母鸡不利。避免鸡受到突然的高温、强光、突然的声音、有毒气体等刺激。一旦听到鸡的叫声和巨响，应立即随时赶到鸡舍安慰。(2)鸡舍放养鸡时，注意不要强行将鸡赶出屋外，以免造成应激或不知如何回栏。相反，他们应该顺其自然，把水桶拿出房子。
胡须鸡的营养价值怎样？
柴鸡又名笨鸡，具有耐粗饲、筑巢能力强、抗病能力强的特点，肉质鲜美。散养鸡蛋在城乡市场很受欢迎，鸡蛋价格比普通鸡蛋高。对于有一定条件的农户来说，柴鸡的饲养成本相对较低，适合家庭养殖。“三黄鸡”的本义是指羽毛黄、喙黄、脚黄的鸡。除此之外，还要求皮肤黄。这种鸡肉嫩滑，皮脆肉软，脂肪饱满，味道鲜美。现在，所谓的三黄鸡并不是指某个特定的品种，而是指黄育优质肉鸡的总称。这种鸡包括很多品种，分布很广。广东主要有三黄胡子鸡、马青原鸡、兴化鸡、中山沙兰鸡、阳山鸡、文昌鸡、思乡鸡。上海浦东鸡、浙江萧山鸡、北京油鸡、福建莆田鸡、山东寿光鸡等。这些三黄鸡深受国内市场和港澳台及东南亚消费者的欢迎。但羽毛颜色不一致，有浅黄、金黄、红黄、棕黄、棕黄、麻黄、麻棕等。脚色、喙色、肤色也不同；外观和生产力都有区别。
养鸡技术知识
一、合理的饲料控制对养鸡的积极作用：1 。减轻肠胃负担。这很容易理解。饿的时候，可以让自己一直高负荷运转的消化道稍作休息。2.促进消化功能。这方面很好理解。饥饿后，胃肠道的消化功能可以加强。3.打针、滴眼、滴鼻或种刺免疫时要抓鸡。控制饲料两到三个小时，可以大大减轻抓鸡带来的压力。这一方面的机理是，鸡吃饱时主要代谢是消化，所以消化系统的血液比空腹时多得多，而其他系统的血液供应减少，导致抗应激能力下降。4.适当的摄食控制可以保护刚恢复的胃肠功能在病后摄食量增加过快时不被再次损害。这种情况在实际养殖过程中经常会遇到。病后食量大增，但两天后没有增加。5.有利于大便的排出。宿便是指肠道内堆积的超过正常排泄时间仍未排出的粪便。其颜色一般为黑绿色、黑色或深褐色，泥状，有腥臭味，与正常大便有较大区别。农民都知道鸡早上经常排出褐色的粪便，俗称糖鸡屎。它的本质是一种排泄物，这是鸡的天性。虽然现在的肉鸡经过多年的饲养改良，仍然无法摆脱这种自然性。大便在体内停留的时间越长，对身体的伤害越大，饥饿有利于大便的排出。6.最近科学家发现，细胞内的线粒体不仅能产生细胞代谢所必需的能量载体ATP ，还能产生一定比例的过氧化物，可以降低机体的抵抗力。饥饿时，线粒体产生的ATP和过氧化物的比例增加，即过氧化物减少，也可产生抑制过氧化物的酶。体内过氧化物水平下降，机体免疫力增强。二、如何把控素材1 。物料控制应随机进行，日常物料控制时间不固定。早些年，我一直认为合理的控光可以控制饲料。现在，这种认识发生了变化，我们不能否认间歇照明的效果。只是鸡很快就会完全适应鸡舍的间歇光照，所以不会觉得太饿。所以我现在提倡不规律的控制饲料，越不规律越好，让鸡有更明显的饥饿感，更好的发挥饥饿感的保健作用。2.物料控制的实施次数。虽然控制饮食有很多积极的作用，但它可以极大地促进健康。肉鸡每天只吃正常量的饲料。
60%的话，鸡群会非常健康，但是我们养鸡的终极目的是为了赚钱，不是为了让鸡活着。过多的控料必然影响鸡群的生长和生产性能。因此控料不宜太频繁，每次时间一到两个小时左右。肉鸡在养殖过程中控光该怎么进行还怎么进行，育雏时从第三天开始，可以一到两天一次，中期每两到三天一次，三十日龄后每三到四天一次或不进行控料，但是建议每次等料桶全部吃干净后再加料。蛋鸡可以采用不定期的推迟某一次的加料时间一个小时。3、控料要循序渐进。刚开始控料的时间要短，逐步增加，让鸡有一个适应过程是避免任何应激的最根本方法。鸡断喙断嘴相关知识(1)断喙目的：鸡有雏啄的习性，特别是饲养在开放式鸡舍的鸡更为严重。雏啄包括啄羽、啄肛、啄翅、啄趾等，轻者至伤残，重者可造成死亡。因此，一般饲养在开放式鸡舍的雏鸡都要进行断喙。断喙还有节省饲料的效果，降低不必要的死亡率。(2)鸡雏啄原因：原因较多而复杂，如日粮不平衡，密度大，通风不良，温度高，断水，光线强等，防止雏啄的主要措施是进行断喙。(3)断喙时间：肉仔鸡的断喙时间一般是在7日龄之前进行。这样可以节省人力，降低成本，减少应激及早期啄羽的发生。(4)断喙方法：断喙是借助于灼热的刀片，切除鸡上、下喙各一部分。一般用专门断喙器，雏期断喙器的孔径7～10日龄为4．4毫米， 7～10日龄为4．8毫米。断喙方法是左手抓鸡腿部，右手拿鸡，将右手拇指放在鸡的头顶上，食指放在咽下，稍施压，使鸡缩舌，选择适当的孔径，在离鼻孔2厘米处切断。灼烧时刀片在喙切面四周滚动以压平嘴角，这样可以阻止喙外缘重新生长，如不将喙周围压平，将有5％～10％的成鸡会重新生长喙。（5）断喙器的选择：建议使用超高温的精品型的断喙器，质量好，效率高，耐用时间久，同时引起鸡的应激反应小。养鸡的相关知识技术，实用具体步骤等，笔者认为，养殖户要谨慎行事，认清形势，不可盲目乐观。一是社会上现有养鸡生产能力充足，鸡舍、设备完备。只要鸡及其产品市场一启动或恢复，鸡存栏量必将增加，鸡产品的供应逐渐充足甚至达到相对饱和。从目前我国消费水平来看，鸡产品市场还是相对有限的；二是由于养鸡行业没有较完善的兽医生物安全体系，以及养殖户的粗放管理，发生重大疫病的危险性仍然较高；三是饲料价格还处在高位运行。据国内有关部门和人士分析，年内玉米价格不会出现大幅回落，豆粕价格存在不确定因素，因而占养鸡成本80%左右的饲料价格可能维持在较高的水平，这导致鸡及其产品的生产成本处在高位运行，因而养鸡的利润并不乐观；四是我国主要动物食品——猪肉价格已高位运行达2年时间，其高价还能维持多久还不明确。从历史上来看，猪肉价格的回落，通常会拉动鸡产品价格的回落。因此，广大养殖户，要用科学的发展观认真分析当前养鸡业现状，不要盲目跟风、一哄而上、应稳步健康地发展养鸡生产，避免生产大起大落，造成不必要的经济损失。适合大量养鸡的方法主要有塑料大棚养鸡、笼养鸡和山地养鸡。塑料大棚养鸡：这是一种投资少、见效快、收益高的养鸡方法，值得在刚开始从事养鸡业、经济条件较差的养鸡户中推广应用。塑料大棚养鸡的优点取材方便：塑料大棚鸡舍的主要材料为普通农用薄膜，竹子和草帘，这些材料除薄膜外，其它均易获得。可随需随建，不与农争田，且能农牧结合，养鸡肥田，减少环境污染，同时也便于棚舍彻底消毒，根除病菌。造价低廉：一般鸡舍建设按每只鸡算约需投资30元，用此法仅需4元，而且搭建简便，省时省工，还可以充分利用其他原有空闲大棚养鸡，且管理方便，可提高成活率，平均育雏率和育成率分别达98％和96％以上。1座大棚只需养3批鸡即可收回投资。光照充足：由于塑料大棚具有半透明特点，受自然光照面积大、时间长，因而有利于提高成活率，加快生长速度，降低饲料消耗。保温性好：这一优点在冬季尤为突出，可提高母鸡产蛋率和肉鸡的增重速度。笼养鸡：这种养鸡方法，饲养密度高，饲养条件便于人工控制，保证蛋鸡产蛋率稳定、高产和肉鸡增重快，耗料相对少，节省空间、垫料等，也深受生产者的欢迎。山地养鸡：就是利用草山草坡、果园林地、荒滩等地方的天然青饲料和昆虫等动物性饲料放养家鸡。它具有隔离条件好，疾病发生少，成活率高，投资少的特点。既降低了饲养成本，又增加了野味，养出的鸡风味独特、品质好、无腥味、味道鲜美，颇受消费者欢迎，所以价格好，效益高，是致富的好门路。下面重点介绍这种养鸡的主要技术：品种选择山地养鸡的特点是放牧，在品种选择上应当选择适宜放牧、抗病力强的土鸡或土杂鸡为宜，如桃源鸡、仙居鸡、固始鸡、肖山鸡、庄河鸡、三黄鸡、杏花鸡、阳山鸡、清远麻鸡、三黄胡须鸡、中山沙栏鸡、信宜怀乡鸡、广西鸡等地方优良品种。它们耐粗饲，抗病力强，虽然生长速度较慢，饲料报酬低，但肉质鲜美，价格高，利润大，应作为山地饲养的首选品种。棚舍搭建场址选择。山地养鸡的场地选择是否得当，关系到卫生防疫、鸡只的生长以及饲养人员的工作效率，关系到养鸡的成败和效益。场地选择应遵循如下几项原则：（1）既有利于防疫，又要交通方便。（2）场地宜选在高朗、干爽、排水良好的地方。（3）场地内要有遮阴设备，以防暴晒中暑或淋雨感冒。（4）场地要有水源和电源，并且圈得住，以防走失和带进病菌。避风向阳，地势较平坦、不积水的草坡。其中最好有树木，以便鸡到树荫下乘凉。搭棚方法。鸡舍设计的要求是：通风、干爽、冬暖、夏凉，座向宜坐北向南。一般棚宽4-5米，长7-9米，中间高度1．7-1．8米，两侧高0．8-0．9米。通常用由内向外油毡、稻草、薄膜三层盖顶，以防水保温。在棚顶的两侧及一头用沙土砖石把薄膜油毡压住，另一头开一个出入口，以利饲养人员及鸡群出入。棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢，以防暴风雨把大棚掀翻。清棚消毒。每一批鸡出栏以后，应对鸡棚进行彻底清扫，更换地面表层土，清洗工具。对棚内地面及用具先用3％-5％的来苏尔水溶液进行喷雾和浸泡消毒，然后再进行熏蒸消毒，每立方米空间用25毫升福尔马林加12．5克高锰酸钾。原饲养过鸡的草山草坡，也应先在地面上撒1层熟石灰，然后进行喷洒消毒。最好是利用无污染的草山草坡建新棚。铺设垫草。为了保暖需铺些垫料。垫料要求新鲜无污染，松软，干燥，吸水性强的锯屑、小刨花、稻草、谷壳等，可以混合使用。使用前应将垫料曝晒，挑出发霉垫草。厚度以3-5厘米为宜。饲料选择一般来说，优质土鸡的生长速度较慢，对饲料营养水平的要求比较低，但也不能只喂单一饲料，以免造成营养缺乏，影响生长发育，降低成活率。应当选择优质土鸡系列全价颗粒料或混合饲料。另外，可以用山地种植的南瓜、蕃薯、木薯等杂粮代替部分混合料。雏鸡饲养管理雏鸡的生长发育特点是体温调节能力差、生长速度快、消化机能不完善、抗病能力差、敏感性强、喜群居、胆小。因此，在饲养管理上要抓好如下几点：饮水与开食。雏鸡进入育雏室后，休息半小时至1小时，便可喂水。一般喂水先于喂料。水温以32℃左右为宜，不可饮冷水。头2天可饮用稀浓度的高锰酸钾溶液，有利于消炎、杀菌，预防雏鸡白痢。雏鸡饮水后，能迅速排出胎粪刺激食欲。一般开饮后即可开食。把开食饲料撒于铺在垫料上的浅颜色的塑料布上，让雏鸡自由采食。雏鸡的消化力差，必须喂给容易消化、营养全面的饲料。雏鸡出壳2天后，食欲旺盛。喂料时要定时定量，一般以喂八成饱为宜。过饱会引起消化不良；不足时会影响雏鸡生长发育，甚至会引起啄食恶癖。每次喂料量以15-20分钟吃完为宜。环境温度与湿度。育雏的关键是给予雏鸡适宜的温度。以育雏器下的温度为例：1-2日龄时是34-35℃；3-7日龄是32-34℃；第2周为30-28℃；第3周为28-26℃ 。育雏期在冬春季每周下降 2℃ ，夏秋季每周下降3℃ ，降至21℃为止。雏鸡对湿度的要求，第1周相对湿度在70％-75％，第2周下降到60％，第3周以后尽量保持在55％- 60％的水平上。湿度过大，有利于病原微生物的繁殖，容易诱发球虫病。湿度过小、干燥会使雏鸡呼吸加快，体内的水分随呼吸而大量散发，腹内剩余蛋黄吸收不良，影响雏鸡的发育。注意分群，加强巡查。强弱雏鸡和病雏要分群饲养，检查弱雏最好在早晨第1次喂食的时候，弱雏易被挤出来。对患病较重的雏鸡立即淘汰。经常巡查鸡群，其意义有三点：一是通过观察了解饲料的适口性和投喂量；二是能及时从雏鸡的饮食、活动、粪便状态中发现和诊治疾病；三是及时发现意外情况，及时处理，减少损失。生长鸡饲养管理生长期的鸡生长速度快，食欲旺盛，采食量不断增加。饲养目的是使鸡得到充分的发育，为后期的育肥打下基础。饲养方式是放牧结合补饲。一般应注意以下两点：公母鸡分群饲养。一般公鸡羽毛长得较慢，争斗性强，对蛋白质及其中的赖氨酸等物质利用率较高，饲料效率高。母鸡由于内分泌激素方面的差异，增重慢，饲料效率差。公母分养有利于提高整齐度。生长期采用定时补饲，把饲料放在料槽内或直接撒在地上，早晚各1次，吃净吃饱为止。驱虫。一般放牧20-30天后，就要进行第1次驱虫，相隔20-30天再进行第2次驱虫。主要是驱除体内寄生虫，如蛔虫、绦虫等。可使用驱蛔灵，左旋咪唑或丙硫苯咪唑。第1次驱虫，每只鸡用驱蛔灵半片。第2次驱虫，每只鸡用驱蛔灵1片。可在晚上直接口服或把药片研成粉，再与饲料拌匀进行喂饲。一定要仔细将药物与饲料拌得均匀，否则容易产生药物中毒。第2天早晨要检查鸡粪，看是否有虫体排出。并要把鸡粪清除干净，以防鸡只啄食虫体。如发现鸡粪里有成虫，次日晚上可以同等药量驱虫1次。育肥鸡饲养管理即10周龄至上市的时期。此期的饲养要点是促进鸡体内脂肪的沉积，增加肉鸡的肥度，改善肉质和羽毛的光泽度，做到适时上市。在饲养管理上应注意以下三点：一是随着肉鸡的日龄增长，体内增长的主要组织与中鸡阶段有很大差别。肉鸡沉积适度的脂肪可改善鸡的肉质，提高胴体外观的美感。此期一般应提高日粮的代谢能，相对降低蛋白质含量，肉鸡育肥期的能量一般要求达到12．54 兆焦／千克，粗蛋白在15％左右即可。为了达到这个水平，往往需增加动物性脂肪。二是育肥期采用放牧育肥的，一方面可以让鸡采食大自然的昆虫及树叶、杂草等节约饲料；另一方面，提高鸡的肉质风味，使上市鸡的外观和肉质更好。在进入育肥期，应减少鸡的活动范围和运动，以利于育肥。三是搞好防疫，重视杀虫、灭鼠和清洁消毒工作。以预防疾病发生。疾病控制导致鸡病发生的原因很多，物理因素，如饲料配合不当、温度过高过低、应激与外伤等；化学因素，如药物过量、误吃农药吸入有害气体等；生物因素，主要是病原微生物入侵。所以，在疾病防治上应抓好如下几点：牢固树立防重于治的观点。这是疾病防治的基本方针，但在养殖户当中，很多人都是重治轻防，导致鸡只发病率高、死亡率高、成本高、效益低。树立用疫（菌）苗防治疾病的观点。这是防治疾病最重要、最有效、最经济的措施。多数重大传染病都可通过接种疫苗进行预防，疫苗接种成功与否，与鸡只的母源抗体、接种方弼br /> ?和接种时间有直接的关系，因此，不同的鸡场各有不同的免疫程序。树立综合防治的观点。即从建场、进苗到饲养管理的各个环节都要从有利于防疫的角度去考虑，这是防疫规则的总要求，是养鸡业走向产业化、集约化的基本要求。不知道我这样介绍是否满意，养鸡技术的书很多，你真的想养鸡致富的话，不仅要看有关的书籍，更要通过实践。最后祝你成功！养鸡九大秘诀？（1）养鸡省料秘诀。鸡蛋的蛋黄和蛋白是白天形成的，而蛋壳则是在下午和夜晚形成的。对产蛋鸡采取一日喂两次，早上喂给高蛋白，高能量，低钙质的饲料，晚上喂给低蛋白、低能量、高钙的饲料，这样不仅能调节产蛋期，增加产蛋量，还可以节省饲料。（2）最佳投食秘诀。鸡在一天中有两个采食高峰，一是日出后2-3小时，采食量上午为1/3 ，此时投食，产蛋率可大大提高。可见饲养产蛋鸡上午9时和下午3时两次投食效果最好。（3）保鸡高产秘诀。如鸡群体重没有正常增长。即使现在的产蛋量和饲料报酬都很高，但潜在着产蛋下降趋势，在产蛋量下降之前，可通过增加消耗来纠正体重问题。如果饲料的消耗已明显处在高水平，那只意味着许多饲料消费或至少表明饲料报酬低，如果饲料明显处在一个较低水平，而鸡群体重又正常增长，且保持较高的产蛋量，就可保持下去，并能赚大钱。（4）夏季增蛋秘诀。夏季鸡采食量减少，产蛋下降甚至停产。要使其恢复正常产蛋，除了防暑降温办法外，为鸡剪毛也是行之有效的办法，即剪去鸡胸部、腿部及左右两翅的羽毛，保留颈部、背部、尾部的羽毛。剪毛长度以不损伤鸡皮，粗毛管断面不流液为原则。初夏少剪些，盛夏多剪些。（5）鸡蛋增色秘诀。在日粮中添加0.3%红辣椒粉、6%晒干粉碎的苜蓿叶或5%的松针粉，均可使蛋黄颜色加深。（6）贮存种蛋秘诀。贮存种蛋时，应使蛋的尖端向上，可使蛋黄位于蛋的中心，防止胚胎粘连，提高种蛋孵化率。（7）多孵母鸡秘诀。种蛋呈短卵圆形，一头较大，一头较小，成倒三角形，表面细致，孵出鸡多为母鸡；种蛋呈长角圆形，头尾难分，表面粗糙，孵出的鸡则多为公鸡。（8）辨鸡公母的秘诀。拉开雏鸡翅膀，如看到翅膀的羽毛（正羽）一根长一根短（即羽毛长短相间）便是母鸡，要是看到所有的羽毛基本上是一样的长短的则是公鸡，准确率在90%以上。（9）防鸡生瘟秘诀。当小鸡长到10-14日龄时，用鸡瘟IN系苗滴鼻，同时用鸡瘟灭活苗（各地兽医站有售）0.3毫升肌注。70日龄用鸡瘟I系苗肌注， 120日龄再次用鸡瘟I苗注射，同时用鸡瘟灭活苗1毫升肌注一次，保护率可达100% 。养鸡应注意什么?养鸡，要进行全方位的管理，这样鸡才长得好，下面就说说养鸡需要注意哪些事项。01预防针从小鸡出生时起，就要定期打预防针，这样鸡才不会发生疫情，健康地长大，避免造成巨大的损失。02鸡舍鸡舍要建在干燥通风的地方，冬天要注意保暖，夏天要注意防晒，而且鸡舍要经常打扫，干净卫生的环境才有利于鸡的健康。03大小分养要根据鸡的不同大小，将它们分开养，这样就不会出现小鸡抢不到食的情况，使每只鸡能有足够的营养长到成年。04散养养鸡不应该只在鸡舍里养，还要定时让它们到草地上去啄食昆虫和小石子，这样不但肉质鲜美，还能增加小鸡生长所需要的各种元素，使鸡肉更有营养。在惠州哪里可以买到正宗的三黄胡须鸡，要散养的哦？龙门和石坝的三黄胡须鸡都很正宗，直接去买的话可能不好找，其实在网上就能买到，惠州汇农代销正宗的散养的三黄胡须鸡。【鸡的养殖技术胡须鸡养殖技术】

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