煮牛奶时加糖,对它的营养成分有影响吗?蚂蚁庄园10月16日每日一题的答案是什么?选对答案的话就可以领取180g小鸡饲料了,小伙伴们一起来看看今天的正确答案吧!
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支付宝蚂蚁庄园10月16日问题:
【蚂蚁庄园10月16日答案 煮牛奶时加糖对它的营养成分有影响吗】小鸡宝宝考考你,煮牛奶时加糖,对它的营养成分有影响吗
有
没有
答案:有
答案解析:牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收,而且还会危害人体健康 。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值 。
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