茄子是我们生活中常见的蔬菜,很多人会选择在秋天买一些茄子,然后将它们冷冻起来,方便冬天食用,增加冬天的可食用蔬菜 。但是茄子生冻好还是熟冻好呢?怎么做才能储存时间长呢?
茄子生冻好还是熟冻好如果是家里自己食用的话,建议茄子还是熟冻更好一些 。我们在秋天购买茄子的时候,应该选择比较嫩的茄子,然后将它们清洗干净,上锅蒸至八成熟,然后拿出来晾凉后,再分袋装起来,放入冰箱的冷冻层冷冻 。
等到想吃的时候拿出来切成块儿或是段儿烹饪就可以了 。但建议冷冻过的茄子最好尽快食用,冷冻时间不要超过半年以上,否则它的营养会流失殆尽 。
茄子保存方法1.将剩余的茄子用保鲜膜包裹起来,放进很干燥的纸箱内,纸箱的面积不大,又不占家里地方面积,然后把他放到阴凉和通风的地方保存起来,那么茄子即不会干燥又不会坏掉,存储一个月份照样很新鲜 。
2.把茄子底部烂掉的地方切掉,茄子的根朝上放置,用纸把茄子包起来,把他放在纸箱里头,放在阴凉通风处储存起来 。
3.使用保鲜膜将茄子包裹起来,不要破坏茄子表面覆盖的那层蜡质,这样可以让保存的时间增长 。
【茄子生冻好还是熟冻好 茄子怎么处理能储存时间长】4.把茄子切成长条的形状,切好了以后放入盆里,准备好适量盐倒进盆内,来回翻滚,边翻边揉捏,在盆内放置3个小时后,拿出茄子挤出多余的水分穿入长线,晾晒烘干 。
- 多肉掉叶子怎么回事 多肉怎么养殖比较好
- 七夕玫瑰花送多少朵好 玫瑰花花语寓意
- 兰花的根是什么样子 怎么养护好
- 昨日晚间|李想:理想l9是500万元以内最好的suv
- 和处女座相处,和处女座交往的5大好处
- 妈妈怀孕后还可以吃奶酪吗有什么好处
- 备孕可以喝茶吗备孕喝什么茶好
- 怀孕后孕妇可以吃醋吗吃什么醋好
- 精华液按压式和滴管式哪个好 2种取用方式大pk
- 秋冬润唇膏哪个牌子好 韩妞人手一支的热搜产品