人工养殖野猪围栏图片特种野猪养殖技术 _特种野猪养殖技术

【人工养殖野猪围栏图片特种野猪养殖技术】特种野猪的养殖技术
野猪养殖技术：特种野猪是经过人工驯化改良的野猪品种，基因稳定。雄性母猪不改变基因也能长期繁殖。与家猪不同，它们酷似野猪，因此被命名为特殊的“野猪”，发展前景极为乐观。1.具有经济价值的特种野猪保持了瘦肉率高、适应性强、野味强的优点，克服了野生母野猪只在春季发情和人工圈养不易存活和发育的缺点，使其能够正常繁殖和繁殖。特种野猪风味浓郁，具有“野味”的特点，营养丰富，瘦肉率高，脂肪含量低。后腿肉的脂肪只有家猪的50%，17种氨基酸、亚油酸、亚油酸(C18-2)的含量是家猪的2.5倍。亚油酸是目前科学界认为的人体内唯一最重要和必需的脂肪酸。一种人体自身不能合成，必须通过食物采集获得的脂肪酸。对人体的生长发育有重要意义(也是治疗冠心病的专用脂肪酸) 。它有三大优势：游戏、保健、经济。特种野猪作为猪家族中的一个新品种，是解决当前国内生猪生产陷入低谷，需要新品种替代的一个良好契机，是一种外向型、旅游经济产品，市场容量大，发展前景非常广阔。经有关科研院所专家鉴定，特种野猪含有较高的亚油酸和亚麻酸，可作为一种新型保健食品，降血脂，有利于酸动员，可作为一种新型保健食品，降血脂，有利于防治动脉硬化引起的冠心病和脑血管硬化。随着人们生活水平的提高和口味的变化，特种野猪肉逐渐成为人们追求的新型保健食品。经常吃特色野猪肉可以降血脂，预防动脉硬化，销售势头很好，目前供不应求。比如开发推广后，在饲养批量不大的情况下，可以将特种野猪的腿加工成“野猪”火腿进入国内外市场。其他切好的胴体部分真空包装，加工成野猪味腊肉条(一包50克)，可以卖到5元，换算成公斤的价格是100元/公斤，效益很大。二.生物学特征：特种野猪的小猪生下来就有条纹。长大后，体毛为黑色或栗色，耳朵小，尾巴比家猪短，嘴比家猪长，毛密，蹄黑，性温顺。但是公猪比家猪跑得快。同体积比家猪重10%，瘦肉率比家猪高53.5% 。专家通过剪切力对比家猪(剪切力仅为家猪的50-61%)证明其肉质比家猪更新鲜。“野猪”背膘薄，板油厂(只有家猪的六分之一)，吃生食，头腹部较小，日采食量只有家猪的三分之一，所以喜群居，耐粗食，抗病。年产仔数2.25-2.5只，每胎8-16只。3.饲养技术1 。围栏设计：分为内巢室和外巢室。窝房是野猪吃饭睡觉的地方，面积约3.5米长，2.5米宽。室外是运动、晒太阳和喝酒的地方。提供一个饮用水箱，其面积是沃利型的1.5倍。内巢大部分铺水泥砂浆，但不能太光滑，保持圈舍干燥干净。“野猪”与家养猪圈的区别在于，要在离外窝1.2米处修建一条通道，让野猪进入任何一只发情母猪的圈舍进行配种，然后通过通道回到原来的房间进行配种。2.饲料配方：玉米粉20%，麦麸33%，豆渣或少许大豆8-10%，三七糖22%，骨粉0.5%，氨基酸(每天)15-40g，碘盐0.5kg，青饲料15% 3 。疾病防控：猪瘟防控：疫病防控
猪肺病的防治：肌肉注射青霉素180万x2(体重75 kg以上)，然后注射氧氟沙星5mx2，每日两次，连续三天，效果极佳；猪丹毒的防治：该病又称“火痕”，治疗方法可采用青霉素按每公斤体重40000单位深度肌肉注射，每日2次，连用3-5天，用浓肥皂水。饲养野猪的常见误区特种野猪是在养殖业不景气的情况下，近年来持续流行的新品种。它的主食，青草、玉米秸秆、红薯等青饲料，成本极低，仅为家猪的三分之一，肉质特别鲜嫩醇厚，瘦肉率高达85% 。是真正的安全肉和绿色滋补食品，在市场上极受欢迎，每公斤30-40元仍供不应求。一头野猪一年生20头左右的猪，能赚0.5-0.9万元，效益是家猪的十几倍。此外，由于长期生活在大自然中，其抗病能力和存活率比家猪更强，养殖也更安全。因此，养殖野猪成为很多投资者的首选。但在多年的野猪养殖过程中，发现一些没有接受过正规养殖场培训的养殖户普遍存在以下养殖误区：一是过早断奶。在养殖野猪的时候，很多养殖户为了仔猪早繁早上市，提前人工断奶。而野猪乳腺不发达，泌乳量少，泌乳时间短。过早断奶容易导致个体小，体质弱，对环境和胃肠功能的适应能力差，发生疾病。根据福建省永定县赵堡生态农场多年饲养观察，野猪断奶以45天为宜。第二，饲料不合理。野猪天生对粗粮有抵抗力，喜欢吃青草、青菜等。青饲料占70%，食量少。他们一天只需要喂两顿饭。但是有些养殖户给野猪全部喂全价饲料，使得野猪长得太肥，导致不发情。虽然增加运动和限饲后发情可以正常，但时间通常要推迟几个月，不仅耽误时间，还浪费饲料，增加成本。三、不重视防疫很多养殖户不重视疫苗的使用或机械套用，使用不规范、不科学。科学免疫应根据当地疫情情况，制定完整的免疫程序。此外，部分养殖户卫生防疫观念淡薄，养殖场被闲人随意参观，很少采取消毒措施。事实上，消毒是预防疾病最简单、最有效、最根本的措施。福建永定县兆宝生态养殖场每五天清洗消毒一次，养殖场门口、生产区门口、猪圈门口设置三重消毒池。人员进出时必须消毒并更换工作服。13年来从未发生过疫情，可见防疫之有效。第四，不注意猪圈的卫生和环境消毒。猪的排泄物很多，容易造成细菌和病原微生物的繁殖。如果能保持猪圈的卫生，就能最大限度地减少病原微生物的繁殖，消灭疾病。
传染。但目前大部分的养殖场卫生差，污水横流，臭气熏天，蚊蝇多，据报道一只苍蝇即可携带600万个细菌，极易造成疾病的流行和暴发，影响养殖效益。五、不注重技术学习和技术培训野猪虽然抗病力、生病力都比家猪强，但仍有许多基本知识必需掌握。目前一些养殖户在引种时没有经过正规场家的专业培训，导致在养殖过程中出现上述问题。另外，在养殖时又不注重技术学习，不能及时观察野猪的精神状态、饲料量、饮水量、活动情况、大小便的变化，使出现的问题无法得到及时解决。因技术、管理的差异，其繁殖率、成活率、生长速度及经济效益也相差许多。希望采纳野猪养殖技术一、野猪饲养将公野措和母野猪放人圈舍内进行人工驯养。野猪胆小，初时怕人，为了改变它的这一弱点，人工饲养时一般购买小型野猪进行驯养，其体重大都在10千克~22千克，因为此时的野猪月龄不大，容易驯化，可塑性极强。在驯养过程中，最好采取一少半家猪带养一多半野猪的方法，混群饲养比例为2∶8 。在这样的环境下，幼野猪与同龄的家猪会很快合群，让家猪带着幼野猪进行活动和采食。野猪是一种杂食性动物，一般仿照家猪日喂2次。因其野性习惯，善于采吃生食，农家常见的嫩玉米、红高梁、冬瓜、土豆(马铃薯)、地瓜、花生秧、地瓜秧、谷穗、南瓜、茄子、鲜桑叶、鲜荆条叶、刺槐叶、胡萝卜、白萝卜、大白菜、落地苹果、梨、柿于都是它喜欢吃的食物。刚开始家养时，应配合生食饲喂，一个月后，兑一半生食，另一半为喂家猪的饲料，如玉米面、麸皮、豆腐渣、粉渣；加入适量食盐，配合混入饲喂，使其慢慢改掉爱吃生食的习性。待野猪基本适应圈养环填后，再用饲喂家猪饲料喂野猪即可，但也应适当添喂一些根类、叶类植物。二、圈舍建造野猪圈舍最好选在地势较高的地方，容易排水，便于采光和通风。原有的家猪圈舍稍加改造也可进行饲养。新建圈舍外窝室要求水泥铺地。圈舍要求里窝室与外窝室配套。里窝室供野猪睡觉、产仔，长约3米，宽约2.8米，圈舍加棚，建成一般猪舍样式，上盖瓦片或用麦秸插制的顶棚，外窝室供野猪排便、饮食、运动和晒太阳，长约3米，宽约2.8米，围墙用水泥抹面，建筑高度为1.7米-1.8米。可在便于排水的墙根处砌一个饮水池，采用砖石水泥结构，长1米，宽0.5米，深23厘米。应注意的是，饮水池不易砌得过深或过窄，否则，当夏季天气炎热时，猪趴在水池中乘凉，会造成怀孕母猪窒息和死胎现象。应在内窝室与外窝室中间留一条1米宽的通道，以利于野猪自由出入，栏门一般留在内窝室的前面。三、配种技术野猪被毛粗而稀，一般为灰色或灰黄色。成年母猪体重90千克-130千克，对外部环境反应灵敏。母野猪乳头一般6对~7对，年产2胎，一般每胎12只~26只。适宜的配种时间为出生后5月龄-6月龄，体重40千克~60千克。母野猪发情时，一般采取初产母猪配早、经产母猪配晚的原则。野猪发情时，外生殖器明显红肿，当外生殖器由红色变为暗紫色，由肿胀变为稍皱缩，或用手摁住母猪臀部，母猪站立不动时，为最好的配种时间。配种时，公母野猪配种时间约需奶分钟左右，比家猪需时略长。根据经验，最好采取复配方式，即间隔6小时~8小时后再重复交配一次。这样可明显提高母猪的受胎串。母野猪发情适合交配时，也可采用将公猪赶人母猪圈内1天-2天的方法，此时公野猪夜间可多次爬跨、交配。待确认交配成功后，将公野猪赶出。过20天后，再观察母野猪是否还发情，一般母野猪发情周期为18天，如不发情，证明野猪已交配成功。四、种猪选择从事野猪养殖的场、户，必须具备1头~2头纯种野公猪。常言说：母猪好，好一窝；公猪好，好一坡。由此可见种公猪的重要。选择好的种用野公猪，对于后代的优劣，具有至关重要的意义。一般选择身长、腿高、嘴尖等符合野猪特征的纯种野公猪留作种猪。用野猪与家猪杂交的特种野猪所产的后代留种，培育出来的后代有返祖现象，即生产出来的猪只，外观有部分不象野猪而象家猪。所以，二元杂交的特种野公猪不宜留作种用。如受条件限制，非用特种野猪作种公猪用时，也要选择具有70％以上野猪血缘的三元杂交特种野猪作种猪，在血缘关系上还要防止近亲交配，这样，其后代抗病力强，生长迅速。野猪养殖哈尔滨市道里区菜市场上，方正县繁育的绿色野猪肉价格奇高，市场零售价每公斤72元。西丰县德兴满族乡房身村农民王庆福在养殖业上寻找致富门路，饲养野猪130多头，效益比饲养普通猪提高30％左右。前年4月，王庆福投资1．6万元建起养猪场，从吉林省通化市购进11头野猪进行繁育饲养。王庆福说，从两年多的实践看，野猪适应性强，好管理，对饲料要求较低，野猪瘦肉率高，肉味鲜美，生猪价格达每公斤10元左右，高出普通猪3元多，野猪肉价格每公斤15至16元，高出普通猪肉6元左右，市场前景十分看好。据了解，目前，王庆福已与河北省霸州市欧亚养殖场达成了购销合作意向。为了实现规模效益，王庆福已开始扩建猪舍，购进和选留种猪进行扩繁，并积极宣传、引导和带动周边群众搞野猪特种养殖。鸡西市密山珠山林场情况介绍党的十六大确定了21世纪全面建设小康社会的宏伟目标，我们珠山林场为尽快奔向小康，坚持一手抓资源保护和生态环境建设，一手抓产业建设、场区基础设施建设。通过外出考察学习，立足本场山区资源优势，干部职工共同谋划自我发展之路，以生态建设为主线，以营林为基础，以市场为导向，以效益为核心，实现林工贸一体化发展，先后创建了四个基地，为林场经济快速发展奠定了坚实基础。一、林场基本情况珠山林场位于密山市北50公里，施业区分别与8511农场、本市富源乡、桦南县和宝清县相毗邻，境内有20个自然村屯及国有珠山煤矿、种畜场等单位。施业区总面积为17,056公顷，其中有林地12,419公顷。在有林地中天然林10,831公顷；人工林1,588公顷。已界定的生态公益林14,506公顷，占林业用地的89.2% 。林场现有总人口245人，91户，其中在职职工78人（干部20人，工人58人），双退人员39人（老干部5人），人均收入8100元，年生产木材2000 m3，造林3000亩，2004年实现产值320万元，利润100万元。（一）产业基地建设情况1、特种野猪，约民、长民白猪养殖繁育基地首先建设的是特种野猪养殖场。通过考察论证于2002年8月初，建猪舍1390m2，其中用原子弟校舍改建370 m2，新建1020m2，另建饲料库60 m2 。并从中国农业科学研究院特种动物良种繁育推广基地养殖场引进特种野猪70头，其中种公猪14头，种母猪56头。2003年新建仓库210 m2，办公室180 m2 。猪舍分为产仔车间、保育车间和育肥车间；仓库分为储藏室、饲料加工室和配料室；办公室包括财会室、招待所、食堂、收发室、消毒室、兽医室等，达到了工厂化养殖水平。2004年新建猪舍330m2，猪舍总面积达到1720 m2，现存栏野猪176头，三年来累计出栏野猪1500头，实现产值150万元，实现利润80万元。2004年7月31日引进优良约民、长民白猪种猪52头，现存栏达到411头，年底存栏可达750头，可出栏295头，产值可达26万多元，实现利润10万元。到年底可实现总产值173万元，利润88万元，按股分红，林场可获利56万元，职工可获利32万元，平均每股可分红利1.78万元。现在野猪、白猪养殖繁育基地完全实现自繁自育，降低了成本，提高了收益。2、绵羊养殖基地与第一基地的扩建同步实施，2002年底建设了7200 m2的羊舍，2003年春购进绵羊700只。以联营形式，每组为100只，分别由7户职工进行饲养，承包三年，三年后交还林场100只羊，林场每年每组向养羊户收取6500元联营费。对其中两个困难户给予优惠，每年减免1500元联营费，体现林场班子连心工程，落实扶贫措施。现存栏1500只，到年底林场可收回全部成本700只羊，并获利12.75万元，饲养户可获利21万元，使贫困户基本摆脱了贫困。3、五味子种植基地2003年春，我场在辽宁省引进15万株人工培育的五味子种苗，选择适宜五味子生长、水源充足的地点，栽植面积150亩，修建了水面30亩的鱼池，养鱼10万尾，水中养鱼水可浇灌，降低了种植成本。现正在搭架，预计明年可初见果实，目前累计投资达20万元。4、山泉水生产基地林场南部大珠山上有两个泉眼，水量充足，经权威水质检测部门检验，水质优良，富含多种对人体有益的矿物质，经过科学考察论证、市场调查，密山市森绿制水厂开始筹建了，2004年11月初投资10万元铺设水厂至泉眼的输水管道3500米，维修泉眼2处，2005年1月至6月，又投资47万元进行了厂房购置、改造，购买机器设备，运输车辆等，在局党委的正确领导和大力支持下，经过全场干部职工的共同努力，2005年6月8日正式投入生产，6月10日森绿牌三化多氧健康水隆重上市了，仅两个月就实现销售收入13万元，利润6万元。（二）文明场区建设情况产业建设搞上去了，经济发展壮大了，场区文明建设和干部职工素质也亟待提高，要与社会经济发展相适应，为此，林场在资金并不宽余的情况下，制定了统一规划，逐步实施的工作思路，几年来累计投资20多万元，修建水泥石头边沟3600延长米，修建休闲健身广场280平方米，安装健身器械11套，安装路灯22盏，修建浴室40平方米，更新场区周边绿化树3000余株，维修场区道路1800延长米，场区面貌焕然一新。二、主要做法在三年多的时间里，初步建成四个基地，我们经历了一个解放思想，彻底转变旧观念，由不认识到认识，由认识浮浅到认识较深的过程，在实践中我们深深感到创建非林产业是改善生态环境，职工奔小康的必由之路。1、转变观念，统一认识进入新世纪，党和国家十分重视以森林为主体的生态环境建设，先后实施了林业六大生态建设工程，打破了过去靠木材和土地维系生活的局面。就我们林场来说，采伐量逐年递减，从年采伐三千多立方米调减到两千立方米，同时加大了退耕还林力度，2002—2003年累计退耕17,700亩，土地承包收入减少了130多万元，反过来还林还需大量的投入，使林场经济陷入了困境。面对新形势和新问题，密山市林业局新一届党委班子确定了“坚持保护与开发利用并重的原则，积极推进资源开发和新兴产业建设”的发展之路。本着这一指导思想，密山市林业局组织了由局长和主管副局长带队，由各国有林场场长参加的学习考察团，通过对东北三省先进林区的考察学习，开阔了眼界，提高了认识，“人往资源开发中去，钱从资源开发中来”的观念深入脑海。回来后立即召开班子会议，介绍学习考察体会新得和外地先进经验，探讨本场在新形势下怎样走自我发展之路的问题，认真汲取过去搞多种经营不切合实际、没有以市场为导向、管理粗放、体制落后等原因导致失败的教训，使班子成员有了新认识、新思路。接着召开了双退人员座谈会、职工代表座谈会，共同探索林场发展什么，上什么项目利润大、见效快。于是从干部到双退人员到职工形成了共识，要创办产业基地。2、方案先行，规划到位在提高认识，转变观念的基础上，我们着手制定了林场产业发展规划，搜集产业信息，并反复筛选，最后确定落实了四个项目，制定实施方案和撰写项目可行性报告，使产业基地建设有了可靠的依据及具体措施和责任人。3、筹集资金，加大投入创建养殖业基地最大的难点就是资金短缺，没有足够的投入想创建基地是一句空话。我们采取了林场集体投入、职工入股、银行贷款、招商引资等多种形式，共筹集资金108万元，其中林场自筹76万元，银行贷款13万元，招商引资10万元，每5000元为一股，职工18户入股9万元。第一基地投入25万元，第二基地投入18万元，第三基地投入8万元，第四基地投入57万元。有了足够的资金，保证了三个基地建设的顺利实施。4、多种形式，连心经营不连心、不连利是过去多种经营失败的重要原因。目前第一基地是以股份制形式经营，职工18个股9万元全部投在这里，所有股东时时关心、关注着基地的发展，基地的兴衰连着他们的心。经营者本身就是股东，按股分红是他们的热切企盼，他们就象干自家活一样，全身心地投入，精心做好每件事情。第二基地是联合经营，通过缴纳联营资金，羊变成了个人财产，只有精心饲养才能获得效益。第三基地则承包经营，承包者要缴纳相应的风险抵押金。无论何种形式的经营，只要连着心，基地效益与个人利益挂钩，风险共担，利益共享，责任心、事业心无处不在，就有了经营活力和动力。5、科学养殖，集约管理充分运用养殖方面的科学技术，严格各项技术措施和管理措施，不断提高产品品质，不断降低成本，以优质产品和最低成本取得最佳效益乃是基地建设的中心工作。我们在密山市畜牧局聘用了1名畜牧专家和1名兽医师，长期在猪厂从事技术指导和防疫工作。同时从饲料购进、储藏、加工、配制、喂养、防疫、消毒、配种、产仔、育肥、出栏、施肥、灌溉、采集等环节上依照科技养殖、种植规程要求，制定了详尽的、全面的、严格的管理措施和制度，并上墙、上桌，要求每个管理人员熟知会背所承担工作的技术要求、管理制度，并定期由负责人和专家、兽医师进行检查考核，不断提高管理、饲养人员科学技术水平。我们还充分利用临近珠山种畜场的地缘优势，经常走出去，请进来，向种畜场的科技人员学习。6、规模经营，讲求高效以市场为导向，规模经营是求取高效益的基本手段。据考察论证和客户往来实际表明，四个项目都具广泛的市场需求。以特种野猪为例：它是将野生的山猪通过基因驯化选育而成的一个野猪优良新品种，是高蛋白、低脂肪、全价营养的肉类，特别是以高含亚油酸而跃居肉中皇后，为药膳滋补食品，以其健康安全无公害的绿色食品优势，深受广大消费者的青睐。家猪的投入产出比为1:1.5，而特种野猪的投入产出比是1: 3，列高效畜牧业榜首，是畜牧业中的短频快项目。目前活体特种野猪价格30元/公斤，野猪肉价格38元/公斤，虽然价格高，但销售势头旺盛。随着人们生活水平的不断提高会迅速得到推广和普及，不久可能成为家猪的替代产品。按照市场需求和特种野猪的繁殖规律、饲养能力及效益周期原则，到2007年底5年累计销售收入可达500多万元，纯利润200多万元。我们拟办加工厂，实现繁殖、饲养、加工、销售一条龙，形成一定规模的、更加贴近市场的产业链。三、几点体会在创建四个基地的实践中，我们有以下粗浅的体会：第一，解放思想，转变观念，大胆创新是创建产业基地的基本前提。可以说，没有陈旧思想观念的彻底转变，就不可能有产业基地的建成，没有经营形式和经营管理体制的创新，就没有产业基地的发展。也只有按照市场规律的要求，时刻保持全新的思想观念，采用灵活多变的经济体制，才能保证产业建设健康的发展下去，才能越做越强，创造更大的经济效益；第二，积极筹措，资金保证是产业建设的基础。没有足够的资金投入，产业基地的建设无法启动实施，为此，我们班子成员做了许多方面的工作，从场内职工到社会，甚至到外省市争取引资，特别是以班子主要成员的名义，由市局机关干部以工资做担保，争取到银行贷款，保证了产业基地建设得以顺利实施；第三，龙头带动是产业建设的推进力。在群体产业中必须要有重点，有龙头。抓重点、建龙头，以龙头的经验，以龙头的效益带动其它项目，使其产生推进力。我场是采取股份制的形式第一个建起了特种野猪饲养繁育基地，由于管理体制健全、规范严格，基地经营红火，产生了效益，使职工看到了希望，建立了信心，起到了示范作用，带动了其它项目基地的建设；第四，市场对路，产品优质是产业建设的生命线。市场需求信息是选项的依据，新、奇、特项目及其优质产品又是市场需求的要素。没有市场的项目，再好也是没有前途的，所以必须流行市场导向。比如我们通过与中国农科院特种动物养殖场签订了有关合同，当我们在本地无市场时，他们保证全部回收产品，使我们在发展这一项目上没有后顾之忧，确保了效益；第五，发动群众，班子齐心合力是产业建设的根本保证。产业基地建设是一项复杂的系统工程，必须加强领导，才能使其顺利实施，并健康发展。我们场班子以党的十六大精神为指导，努力实践三个代表思想，在上级主管部门大力指导支持下，团结一致，分工协作，带领职工艰苦奋斗，不仅赢得了广大职工的信任，而且形成了创造力与凝聚力，使产业基地建设有了可靠的组织领导保证。总之，有市场就有效益，我们有决心、有信心加倍努力建设好四个基地，不断扩大规模，抢占市场份额，提高经济效益，为早日实现小康而努力奋斗。竭诚欢迎各位领导到我们珠山林场参观指导，四个基地建设，还存在许多问题和缺陷，谨请批评指正，以促进我们的产业基地有一个更快、更好的发展。野猪养殖技术和成本野猪养殖技术：特种野猪是经过人工驯化改良后的一个野猪品种，基因稳定。公母猪可长期做种繁殖而基因不变，它不同于家猪，形似野猪，故取名为特种“野猪”，开发前景极为乐观。一、经济价值特种野猪保持了野猪瘦肉率高、适应性强、野味浓厚的优点，又克服了野生母野猪仅在春季发情和人工圈养下不易成活和难以发展等缺点，使之能正常饲养繁殖。特种野猪肉香味很浓，具有“野味”的特色，营养丰富，瘦肉率高，脂肪含量低，后腿肉的脂肪只有家猪的50％，含有17种氨基酸、亚油酸、亚油酸（C18－2）含量比家猪高2．5倍。亚油酸是目前科学界认为唯一的人体最重要和必须的脂肪酸。人体本身不能合成，必须通过食品摄收而获得的一种脂肪酸。它对人体的生长发育有着极为重要意义（也是治疗冠心病的特效脂肪酸）。并有野味、保健、经济三大优势。特种野猪作为猪家族中的一个新品种以及解决目前家猪生产跌入低谷需转换替代新品种的好机遇，作为外向型和旅游经济产品，市场容量大，发展前景十分广阔。经有关科研单位的专家鉴定，特种野猪肉内，含有较高的亚油酸和亚麻酸，可作为一种新的保健食品，具有降低血脂，有利于动酸，可作为一种新的保健食品，具有降低血脂，有利于动脉硬化所致的冠心病和脑血管硬化性疾病的防治。随着人们生活水平的提高和口味的改变，特种野猪肉逐渐成为人们追求的新保健食品，经常吃特种野猪肉能降低血脂，可以防治动脉硬化，销售势头很好，目前供不应求。如在发展推广后饲养批量不大时可将特种野猪的腿加工成“野猪”火腿打入国内外市场。其他分割下的胴体部分进行真空包装加工成野猪风味腊肉条（50克一包）,价可售到5元,折合成公斤价为100元/kg效益非凡。二、生物学特征特种野猪仔猪产下时身上有条纹，长大时猪毛呈黑色或褐红色、耳小、尾比家猪短，嘴较家猪长，毛密，蹄黑色，性较温驯；但公猪行动比家猪敏捷。同等体积比家猪重10％，瘦肉率比家猪高出53．5％。经专家用剪切力与家猪比较证实其肉比家猪肉鲜嫩（剪切力只有家猪的50－61％）。“野猪”的背膘薄、板油厂（只有家猪的六分之一），吃生食，头和腹部较小，日饲量仅为家猪的三分之一，合群性强、耐粗食、抗病能力比家猪强。年产仔2．25－2．5胎，每胎8－16只。三、饲养技术1、圈舍设计：分里窝室与外窝室。里窝室是供“野猪”饮食和睡觉场所，面积约为长3．5米，宽2．5米；外窝室是供运动和晒太阳、饮水的场所。设饮水槽，面积为里窝式的1．5倍。里外窝多均用水泥沙浆铺成，但不可太光滑，保持圈舍干燥和清洁卫生。“野猪”与家猪圈舍不同之处就是要在离外窝式1．2米处砌一条通道，以使种公猪进入任何已发情母猪的圈舍配种，尔后通过道返回原室饲养。2、饲料配方：玉米粉20％，麦麸33％，豆渣或少许大豆8－10％三七糖22％，骨粉0．5％，氨基酸（每头每天）15－40克碘盐0．5千克，青饲料15％3、疾病防治：①猪瘟的防治：抗瘟病的防治：抗猪瘟血清每次5ml肌注，每天两次，连注3－4天。还可采用大剂量（50头份）猪瘟免化弱毒疫苗一次皮下肌注。②猪肺疫病的防治：先用青霉素180万X2肌注（75公斤以上体重），再注射氧氟沙星5mlX2，每天两次，连注三天，效果极好，③猪丹毒病的防治：该病又称“打火印”，治疗方法上可按每公斤体重4万单位青霉素深部肌注，每日两次，连用3－5天，并配合用浓肥皂水擦猪身，擦成肥皂泡罩住猪身的状态，有奇效。养殖野猪的常见误区特种野猪是近年在养殖行业不景气的大气候下持续走俏的一个新品种。它主食青草、玉米秆、红薯等青绿饲料，成本极低，仅家猪的三分之一，而且肉质特别鲜嫩香醇、瘦肉率高达85%，是真正的放心肉和绿色滋补食品，在市场极为畅销，每公斤30—40元仍供不应求。一只野猪年产仔约20头，可获利0.5—0.9万元，效益是家猪的十几倍。另外由于它长期生存于自然界，其抗病力、成活率都比家猪强，养殖较保险。因此，养殖野猪已成为众多投资者的首选品种。但在我们多年养殖野猪过程中，发现一些没有接受正规场家培训的养殖户普通存在以下养殖误区：一、断奶过早许多农户在养殖野猪时，为使其早配种及让仔猪提早上市，人为地提前断乳。但野猪乳腺不发达、泌乳量小、放乳时间短，如过早断奶容易导致仔猪个体小、体质较弱、对环境的适应能力及胃肠功能较差、易出现疾病。根据福建省永定县招宝生态农庄多年的饲养观察，野猪仔应以45天断乳为好。二、饲料不合理野猪天生耐粗食，喜食青草、青菜等，青绿饲料占70%，食量少，一天仅需喂两餐。而有些农户养野猪时全部喂全价饲料，使野猪长得太肥，导致不发情。虽然采取增加运动量、限饲等方法后可正常发情，但时间一般要推迟几个月，既耽误了时间，又浪费了饲料，增加了成本。三、不注重防疫许多养殖户不重视使用疫苗或者生搬硬套，使用不规范、不科学。科学的免疫应该是根据当地的疫情而制订一套完整的免疫程序。另外，一些养殖户卫生防疫观念淡薄，养殖场随意让闲人参观，且极少采取消毒措施。其实消毒是最简单、最有效、最根本的预防疾病发生的措施。福建省永定县招宝生态农庄每五天清洗、消毒一次，并在养殖场门口、生产区门口与猪舍门口设立三重消毒池，人员进出都必需消毒和换工作服，经营13年来从未发生一次疫情，可见防疫的有效性。四、不注重猪舍卫生和环境消毒猪的排泄物较多，容易造成细菌、病原微生物的繁殖，如能保持猪舍卫生，就最大限度地减少了病原微生物的繁殖，可杜绝疾病的传染。但目前大部分的养殖场卫生差，污水横流，臭气熏天，蚊蝇多，据报道一只苍蝇即可携带600万个细菌，极易造成疾病的流行和暴发，影响养殖效益。五、不注重技术学习和技术培训野猪虽然抗病力、生病力都比家猪强，但仍有许多基本知识必需掌握。目前一些养殖户在引种时没有经过正规场家的专业培训，导致在养殖过程中出现上述问题。另外，在养殖时又不注重技术学习，不能及时观察野猪的精神状态、饲料量、饮水量、活动情况、大小便的变化，使出现的问题无法得到及时解决。因技术、管理的差异，其繁殖率、成活率、生长速度及经济效益也相差许多。特种野猪和真野猪如何分别到目前为止暂时没有标准的对于野猪血统的鉴定，通常人们都是通过经验和猪的外貌进行辨别，一般来说野猪纯度越高的野猪生长越慢，野性越强。另外通过从它毛色也看出来，野猪都有绒毛，特种野猪只要是含有血缘75%左右的，就有这种绒毛，家猪没有这个绒毛。因此，要鉴别野猪的纯度，一定要对于野猪的外貌特征有较好的了解：野猪皮肤灰色，且被粗糙的暗褐色或者黑色鬃毛所覆盖，在激动时竖立在脖子上形成一绺鬃毛，这些鬃毛可能发展成17厘米长。雄性比雌性大。猪崽带有条状花纹，毛粗而稀，鬃毛几乎从颈部直至臀部，耳尖而小，嘴尖而长，头和腹部较小，脚高而细，蹄黑色。背直不凹，尾比家猪短，雄性野猪具有尖锐发达的牙齿。纯种野猪和特种野猪主要表现在耳、嘴、背、脚、腹的尺寸大小程度上野猪又称山猪，猪属动物。它们广为分布在世界上，不过由于人类猎杀与生存环境空间急剧减缩等因素，数量已急剧减少，并已经被许多国家列为濒危物种。野猪是杂食性的，只要能吃的东西都吃。现今人类肉品食物主要来源之一的家猪，也是于8000年前由野猪所驯化而成。野猪不仅与家猪外貌极为不同，成长速度也远比家猪慢得多，体重亦较轻。体躯健壮，四肢粗短，头较长，耳小并直立，吻部突出似圆锥体，其顶端为裸露的软骨垫（也就是拱鼻）；每脚有4趾，且硬蹄，仅中间2趾着地；尾巴细短；犬齿发达，雄性上犬齿外露，并向上翻转，呈獠牙状；野猪耳披有刚硬而稀疏针毛，背脊鬃毛较长而硬；整个体色棕褐或灰黑色，因地区而略有差异。皮肤灰色，且被粗糙的暗褐色或者黑色鬃毛所覆盖，在激动时竖立在脖子上形成一绺鬃毛，这些鬃毛可能发展成17厘米/6.4英寸长。雄性比雌性大。猪崽带有条状花纹，毛粗而稀，鬃毛几乎从颈部直至臀部，耳尖而小，嘴尖而长，头和腹部较小，脚高而细，蹄黑色。背直不凹，尾比家猪短，雄性野猪具有尖锐发达牙齿。纯种野猪和特种野猪主要表现在耳、嘴、背、脚、腹的尺寸大小程度上。毛色为灰黑色或褐（棕红色）野猪分布范围极广，涵盖欧亚大陆，包括东亚、东南亚(中南半岛、大巽他群岛、小巽他群岛)、日本列岛、西伯利亚南部、中亚、南亚、中东、非洲北部及地中海沿岸、欧洲的斯堪的纳维亚南部、中东欧、西欧、伊比利亚和不列颠群岛，并传入新几内亚岛、所罗门群岛、新西兰和北美洲。世界各地除澳大利亚、南美洲和南极洲外均有分布。中国的野猪分布主要在东北三省、云贵地区、福建、广东地区。我国20世纪80年代开始引进人工养殖野猪的技术，目前主要分布在福建、广东、江西等省份，其中全国最大的天然养殖基地位于福建省招宝生态农庄，其山里放养法，已经推广到全国多个省份。物种状况地方常见，生存能力强大，几乎无天敌，部分地区为农业害兽。野猪的养殖野猪高效养殖技术野猪养殖这几年来越来越受到人们的关注，野猪抗病力强、瘦肉率高、肉品质好、养殖成本更低，效益更好，发展前景广阔，都比家猪要更胜一筹。由于市场紧俏，2006年的野猪市场价格由2005年的每公斤30元上涨到40多元，上海等地更是达到56元/公斤的高价。农户养殖一组野猪种猪，一般利润可达10万元以上，所以目前许多家猪养殖场纷纷转产养野猪，也成为许多投资者、养殖户的首选项目。现将其养殖技术介绍如下：一、合理建场：野猪场舍最好选在地势较高的地方，便于排水。原有家猪舍加高并稍加改造也可养殖。新建野猪圈舍一般由内窝室与运动场组成，要求水泥铺地，要求采光和通风。内窝室供野猪睡觉、采食，长约3米，宽约2.5米，圈舍加棚，建成一般猪舍样式，建一高一低两个自动饮水装置，供小猪和大猪饮水，上盖顶棚。运动场不盖顶棚，供野猪排便、运动和晒太阳，长约3米，宽约2.5米，靠围墙处设一排粪沟，围墙用水泥抹面，建筑高度为1.7米～1.8米。野猪母猪舍应在内窝室加建一仔猪保温补料室。在内窝室与运动场之间留一条1米宽的通道，以利于野猪自由出入，栏门一般留在内窝室的前面。二、科学选种特种野猪根据杂交方式的不同，其所含纯种野猪的血缘有100％、75％、50％、25％等多种不同纯度，根据饲养情况和市场反馈，养殖时应选择75％纯度的特种野猪为最好，如果纯度更高其生产速度极慢、产仔数少、难饲养，而如纯度更低如50％、25％的特种野猪则外形、抗病力、耐粗饲、瘦肉率、营养成份等方面与家猪相差无几，没有饲养的价值。同时，由于杂交、选育的方式不一样，同是75％的特种野猪种猪其抗病力、产仔数等也相差很大，如一般的特种野猪其胎产仔数一般在6～8头，而福建省招宝农庄历经10年选育的高产系特种野猪胎产仔数一般在12～14头，最高可达17头，是一般野猪的2.5倍。同样是养野猪，效益可能差几倍。养殖户一定要把选择一个有实力的场家作为首要任务，特别要警惕许多不法场家以劣充优。三、配种技术野猪适宜的配种时间为出生后5月龄—6月龄，体重40千克~60千克。母野猪发情时，一般采取初产母猪配早、经产母猪配晚的原则。野猪发情时，外生殖器明显红肿，当外生殖器由红色变为暗紫色，由肿胀变为稍皱缩，或用手摁住母猪臀部，母猪站立不动时，为最好的配种时间。配种时，公母野猪配种时间约需10～20分钟左右。根据饲养经验，最好采取复配方式，即间隔6小时~8小时后再重复交配一次。这样可明显提高母猪的受胎率。配种时，一般多采用将野母猪赶入公野猪舍的方式，这样由于公野猪不用熟悉新的环境，容易配种更快、更成功。待确认交配成功后，将母野猪赶回其猪舍。过20天后，再观察母野猪是否还发情，一般母野猪发情周期为16～18天，如不发情，证明野猪已交配成功。特种野猪食量较少，一般一天喂2～3次，喜生食，食性杂，各种杂草、菜叶、植物根茎、作物秸秆等都可作为野猪的饲料。野猪特别喜食青绿饲料，如红薯藤叶、青刈玉米、马铃薯、树叶、自种牧草等，可占日粮的50％以上，配合少量精饲料即可养出健壮的野猪。精饲料一般由玉米、高粱、大麦、稻谷、甘薯等谷类籽等能量饲料和豆饼、花生饼、棉籽饼、骨肉粉、鱼粉等蛋白质饲料以及一些维生素、氨基酸、矿物质与微量元素等营养物质添加剂组成。招宝农庄充分利用养殖众多野鸡、绿壳蛋鸡等珍禽的优势，在日粮中加入20～30％发酵后的鸡粪(50千克鸡粪加硫酸铁1千克，适量的EM菌剂，加水25千克调匀放置发酵1～2天)，其营养全面与麸皮、米糠相似，所含精蛋白质为25.5％～31.8％，饲养效果极佳，且可节约大量的精饲料。中大野猪参考饲料配方：玉米粉41％、麸皮15％、花生麸粉10％、鱼粉3％、粗糠15％、贝壳粉2％、生长促进剂1％、微量元素0.5％、食盐0.5％、豆粕12％、多维20克。

人工养殖野猪围栏图片 特种野猪养殖技术

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