茭白的采收要点 茭白收获技巧

茭白 , 是一种常见的蔬菜 。在中国有着悠久的栽培历史 。茭白营养丰富 , 味道鲜美 , 素有“水中人参”的美誉 。茭白在市场上比较受欢迎 , 随着市场需求的扩大 , 越来越多的农民开始种植 , 种植茭白收获也非常重要 。让我们来看看茭白的收获要点 。
收获标准在采摘茭白时 , 首先要注意其标准 。早晚收获会影响产量和品质 。一般来说 , 在茭白的怀孕部位 , 心叶聚在一起 , 两片外叶紧贴茎部 , 假茎露出1-2厘米的白马蹄肉 , 称为“露白” 。此时 , 就意味着茭白已经成熟 , 可以收获了 。如果水竹在一边 , 收割时应检查每株植物的两边 。如果逾期不采摘 , 水竹会变绿变老 , 失去商业价值 。
收获时间茭白的收获可分为夏季和秋季 。一般来说 , 秋收从9月底到10月初 , 夏收从5月底到6月初 。此外 , 高山、冷水岭的茭白采收期与普通夏、秋茭白不同 。一般来说 , 高山茭白的采收期为7月中旬至8月上旬 , 冷水茭白的采收期与高山茭白相似 。
收获方法秋收时 , 应将茭白的叶片扭在茎管中间 , 不损伤根系 , 以免影响第二年的生长;但在夏季采摘时 , 可直接扭制 。秋收后 , 每5~7天采摘一次 , 旺盛生长期缩短至3天;夏季收获后 , 建议每4-5天收获一次 , 并缩短旺盛期 。一天收一次或隔一天收一次 。
【茭白的采收要点 茭白收获技巧】以上是茭白采收的要点 , 希望对您有所帮助 。