【黑枸杞和红枸杞的区别 二者有什么不同】黑枸杞和红枸杞养生佳品,但很多人对黑枸杞和红枸杞都不是很了解,不知道二者到底有什么区别,来看一下!
二者颜色是不一样的,黑枸杞的颜色是黑色的,红枸杞的颜色是红色的,这个我们一眼就能够看出来;而且黑枸杞中的花青素是比较多的,抗氧化的效果比较好,有抗衰老的作用,美白效果也不错;红枸杞就是普通枸杞,有养肝明目的作用,而且补血效果也特别好 。
红枸杞价格七到十五块钱一斤,黑枸杞价格是非常贵的,一斤的价格在五十到二百五十元左右,比红枸杞贵出很多,二者的产地额也是不同的,红枸杞全国各地都有产,而黑枸杞只生长在草原地区 。
黑枸杞中有很多花青素,用黑枸杞泡水的时候,水温是有一定要求的,泡黑枸杞用的水最好控制在六十摄氏度以下,冷水冲泡也是可以的,但最好不用黑枸杞煮汤,因为黑枸杞中的一些物质非常害怕高温的,在高温中这些营养物质会收到损害,而红枸杞是不害怕高温的 。
以上是小编整理的关于黑枸杞和红枸杞的区别,在生活中,我们最常见的就是红枸杞,黑枸杞很少见,而且黑枸杞的价格会比红枸杞要高一些 。
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