猪场生产管理流程高效益猪场生产管理技术 _高效益猪场生产管理技术

提高规模化养猪场经济效益的技术措施有哪些？
经济效益是衡量规模化养猪场投入和产出的标尺。如何以较少的人力、物力、财力投入获得最佳的养猪经济效益，如何将猪群饲养管理经济与饲料营养经济措施科学地结合应用，是提高规模化猪场经济效益的关键。下面，我就来说说一些常见且容易被忽视的问题。1.充分利用杂种优势，饲养瘦肉型杂种猪，提高胴体瘦肉率杂种优势是指杂种个体的生活力和某些生产性能优于其亲本或超过其亲本平均值的生理和遗传现象。猪的杂种优势主要体现在繁殖性能和生长速度上。这两点与养猪场的效益息息相关。繁殖力的杂种优势比生长率的杂种优势更明显。据多次试验表明，饲养优良杂种猪，每窝可增加1 ~ 2头断奶仔猪，增重提高10% ~ 30%，饲料利用率提高10% ~ 15% 。三向杂交在生产性能上优于双向杂交，四向杂交优于三向杂交。但在条件不太理想的养猪场，还是用三元杂交比较好。利用纯瘦肉型长白猪、杜洛克、约克夏等公猪与本地母猪杂交，二元或三元杂交具有瘦肉多、生长快、饲料报酬高、适应性强等优点。瘦肉型猪在体重达到40 ~ 60公斤之前，主要是长肌肉和骨骼，之后主要是沉积脂肪。因此，应采用“前催后控”的喂养方式，即体重60公斤前可采取自由喂养和饮水，60公斤后可限制喂养，但要做到定时、定量、足量饮水。商品瘦肉型猪的室内温度应控制在18 ~ 22，这是蛋白质沉积的最适温度。低温会阻碍蛋白质沉积，增加脂肪沉积和饲料消耗；温度过高，食欲和日增重明显下降。另外，母猪直接肥了更多的瘦肉。纯瘦公猪与本地母猪杂交的仔猪性成熟较晚，杂交母猪不阉割。与去势育肥猪相比，直接育肥可提前5 ~ 20天上市，增重10 ~ 12公斤，瘦肉率提高3% ~ 4% 。2.科学饲养管理，提高猪的饲养管理水平。一个规模化的商品猪场，每个阶段包括母本群、终端父本群、育肥猪群。从肥猪生产技术的角度来看，商品猪场的经济效益取决于两大指标，一是平均每头母猪一年内生产的肥猪总活重，二是取决于母猪提供的肥猪数量和猪的生长速度两个因素；第二，整群猪的料肉比。在第一个指标中，母猪提供的育肥猪数量包括受胎率、产仔数、活产仔率和成活率。因此，规模化猪场必须科学饲养和管理，并做到以下几点：(1)努力提高猪的繁殖能力；(1)维持雄性母猪的繁殖状态。如果母猪太胖，不容易发情，排卵次数减少，受胎率降低，也容易发生难产。身体过瘦，母体没有足够的储备供胎儿生长发育，导致生殖障碍，容易出现产后瘫痪。在实践中，母猪以80%的体重为宜，尤其忌肥。猪要喂适当的青饲料，青饲料来源广泛，营养成分种类相对均衡。一般10斤青饲料相当于1斤精饲料。实施精青饲料的合理搭配是提高养猪经济效益的一项措施。一般能繁母猪青饲料与精料的比例为2 ~ 41，后备猪为0.3 ~ 0.51 。2)用多个公猪精子受精。通过多次交配或混合授精可以提高受胎率和产仔数。这种方法在纯种猪场不适用，但在商品猪场完全可行。3)配种后饲喂妊娠母猪。交配当天到怀孕第21天，应该是半喂，也就是每天1.8 ~ 2斤。之后，喂食量可以逐渐增加，并且可以递增
要尽可能增加母猪哺乳期的采食量。通过在哺乳期维持较高的采食量，可以降低母猪的体重和背膘损失，提高产奶量，提高仔猪的生长速度，降低仔猪的死亡率，提高未来母猪的繁殖性能。10公斤重的哺乳母猪日采食量不低于5公斤，200公斤重的哺乳母猪日采食量应为5.5 ~ 6公斤。5)仔猪早期断奶。仔猪要在4周龄断奶，才能使全群母猪每年产2窝以上。早期断奶的关键是选择营养全面、适口性好、易于消化的仔猪饲料。6)仔猪已育好三道关：出生关：重点是保暖(30 ~ 32为宜)，及时吃初乳；离乳：这是早期断奶的基础，注意奶与饲料的自然交接；断奶：注意从牛奶和配料到完全配料的自然过渡。7)做好防暑降温工作。高温会显著降低猪的繁殖力。在不影响肥猪均衡上市的前提下，母猪生产尽量避开炎热的夏季。做好防暑降温工作，尽量减少高温对生育的影响。8)预防和治疗生殖障碍。目前，影响猪繁殖的疾病主要有伪狂犬病、细小病毒病和日本脑炎等。应根据免疫程序注射疫苗。(2)尽量降低全群料肉比，料肉比占养猪成本的70% ~ 80% 。降低全群料肉比对于提高猪场经济效益具有重要意义。在生产实践中，人们往往关注肥猪的料肉比，而忽略了整个群体的料肉比。如果全群料肉比能从4: 1(大致是全国平均水平)降到3.8: 1，按每头肥猪100斤活重计算，1万头猪一年可节约饲料200吨。降低全群料肉比的方法有两种：一是选择适合猪各生理阶段营养需求、能发挥猪遗传潜力的最佳全价饲料。第二，应该努力提高繁殖力，尽量减少繁殖种群的规模。人工授精，减少公猪数量，发挥优良公猪的潜力，避免疾病感染，可以节约饲料，提高受胎率，降低成本，提高经济效益。(3)为猪创造良好的生活环境，首先要做到无菌或少菌。经常清洁，保持清洁干燥。消毒是日常工作。防疫体系：第一，要健全；第二，应该严格执行。阻断所有病原体，防止病原体从进出猪场的空气、道路、人、猪、车辆等媒介带入。猪的舒适生活环境包括适宜的温度、湿度、光照、饲养密度等。同时，有害气体含量不能超标。实验证明，当温度低于室温时，温度每下降1，猪的日增重减少17.3克。当温度高于室温时，影响更大。如果温度超过37.8，重量反而会减少。
。高温环境下甚至可使仔猪增重降低50% 。充足的阳光能使猪的繁殖力提高4.5%～8.5%，日增重提高10%，仔猪发病率降低9% 。饲养密度过高，可使猪的饲料转化率降低11%，因此，创造一个良好的环境是非常重要的。3.科学设计加工饲料，提高饲料营养在设计饲料配方时，要借助计算机，增加配方的科技含量。要灵活运用饲料标准，科学选用饲料原料，做到根据不同品种猪特有生物学特性、生产方向、生产性能、生产阶段、性别和不同季节选用不同的营养水平，以充分发挥猪的生长潜力，提高饲料营养的经济效益。据报道，瘦肉型猪要获得较高的瘦肉率，要求日粮含有比较高的赖氨酸，生长肥育猪在接近育肥结束20天内，撤出日粮中维生素、微量元素，甚至大量的钙、磷和钠，均不影响生长性能。小母猪要获得更好的日增重和饲料利用率，需要添加比阉公猪多的蛋白质。夏季为增加猪的食欲和保证足量采食，则要增加饲料的营养浓度，特别是要提高饲料的氨基酸、维生素和微量元素的含量，同时要添加氯化纳、碳酸氢钠等电解质，以促进猪采食，保证生产潜力的发挥。提高养猪场经济效益有哪些方法？经济效益是指生产成果与劳动消耗之间的差额，即产出（收入）和投入（支出）之间的差额。提高经济效益的途径主要靠科学技术的进步，提高经营管理水平；增加产品数量，提高产品质量；减少开支，降低成本。具体来说，主要有如下几项：（1）采用综合技术，改善经营管理，将科学技术转化为生产力，是降低养猪成本的重要内容养猪生产的综合技术，主要包括先进的生产和管理技术、疫病防治技术等。从目前情况看，使猪产仔多、生长快、肉质好，减少疫病损失是提高养猪收益的主要方面。在市场竞争的环境中，较上规模的商品生产，不采用先进技术，不改善经营管理，几乎无法生存。因此，须大力推行养猪生产和疾病防治等方面的先进技术，运用综合技术，以便降低成本，提高收益。（2）增加产品数量，提高产品质量产品的数量、质量和减少消耗三者相互联系，须综合考虑。为此就要：①饲养良种猪，提高母猪的窝产仔数；②缩短仔猪的哺乳期；③恰当地安排猪群周转，充分利用猪舍和设备；④控制肥育猪的饲养期，猪维持需要通常与体重有关，体重60千克的生长猪每日需摄取26.75兆焦的代谢能，而其中60%以上消耗于合成，只有40%转化为产品。因此，饲养期越短，经济效益越高。而且，体重超过100千克的肥猪，由于脂肪多，不受欢迎，价格亦低；⑤提高肉的品质；⑥科学的饲养管理，有效发挥良种猪的生产潜力。（3）开源节流、减少支出主要措施：①实行人工授精，购买精液的费用只有饲养种公猪费用的10%左右；②尽量减少饲料费，这不等于少给猪只喂料，而是指科学饲喂。为此就要使用全价配合饲料，设法采用价廉物美的饲料代用品，尽量自配饲料或采用本地的饲料，保管好饲料；精心调配饲料；饲槽设计合理，防止浪费饲料等；③提高工效，尽量减少人工开支；④提高房舍及养猪设备的利用率；⑤尽量减少防疫医疗卫生费用；⑥减少水电费、运输费、企业管理费等。（4）其他措施如改善猪舍小气候环境；猪粪、沼气的综合利用；实行生态畜牧业等，所有这些都可提高养猪场的经济效益。猪场提高母猪生产效率常采用的方法是怎样的？在猪场中，要选择繁殖能力好、生长发育良好的的母猪作为种猪来进行选育，选择身体健康、体态匀称、体质好、性情温顺的母猪，还要注意母猪的生长发育速度、瘦肉率、发情早晚等情况。猪场要严格控制母猪初配的日龄和体重，加强饲养管理，以最大限度发挥母猪的遗传能力，从而提高猪场的生产效率。拓展资料：猪（Pig、Swine）是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜，也是古杂食类哺乳动物，主要分为家猪和野猪。当前人们认为猪是猪科动物的简称，猪依据品种的不同，体貌特征也各不相同；通常以耳大，头长，四肢短小，鼻直，身体肥壮，腰背窄为主要形体特征。毛发较粗硬，毛皮颜色通常为白色、粉色、黑色、棕色和花色。家猪是野猪被人类驯化后所形成的亚种，獠牙较野猪短，是人类所驯养的家畜之一，一般来说，家猪是指人类蓄养多供食用的猪种类型。生活习性采食行为猪的采食行为包括摄食与饮水，并具有各种年龄特征[3]。拱土特性猪有天赋拱土的遗传特性，拱土觅食是猪采食行为的一个突出特征。猪鼻子是高度发育的器官，在拱土觅食时，嗅觉起着决定性的作用。尽管在现代猪舍内，猪还表现拱地觅食的特征，喂食时每次猪都力图占据食槽有利的位置，有时将两前肢踏在食槽中采食，如果食槽易于接近的话，个别猪甚至钻进食槽，站立食槽的一角，就像野猪拱地觅食一样，以吻突沿着食槽拱动，将食料搅弄出来，抛洒一地。选择性猪喜爱甜食，研究发现未哺乳的初生仔猪就已开始喜爱甜食，颗粒料和粉料相比一下，猪爱吃颗粒料；干料与湿料相比，猪爱吃湿料，且花费时间也少【猪场生产管理流程高效益猪场生产管理技术】养殖技术：提高养猪经济效益的主要方法有哪些经济效益是指生产成果与劳动消耗之间的差额，即产出（收入）和投入（支出）之间的差额。提高经济效益的途径主要靠科学技术的进步，提高经营管理水平；增加产品数量，提高产品质量；减少开支，降低成本。具体来说，主要有如下几项：（1）采用综合技术，改善经营管理，将科学技术转化为生产力，是降低养猪成本的重要内容养猪生产的综合技术，主要包括先进的生产和管理技术、疫病防治技术等。从目前情况看，使猪产仔多、生长快、肉质好，减少疫病损失是提高养猪收益的主要方面。在市场竞争的环境中，较上规模的商品生产，不采用先进技术，不改善经营管理，几乎无法生存。因此，须大力推行养猪生产和疾病防治等方面的先进技术，运用综合技术，以便降低成本，提高收益。（2）增加产品数量，提高产品质量产品的数量、质量和减少消耗三者相互联系，须综合考虑。为此就要：①饲养良种猪，提高母猪的窝产仔数；②缩短仔猪的哺乳期；③恰当地安排猪群周转，充分利用猪舍和设备；④控制肥育猪的饲养期，猪维持需要通常与体重有关，体重60千克的生长猪每日需摄取26.75兆焦的代谢能，而其中60%以上消耗于合成，只有40%转化为产品。因此，饲养期越短，经济效益越高。而且，体重超过100千克的肥猪，由于脂肪多，不受欢迎，价格亦低；⑤提高肉的品质；⑥科学的饲养管理，有效发挥良种猪的生产潜力。（3）开源节流、减少支出主要措施：①实行人工授精，购买精液的费用只有饲养种公猪费用的10%左右；②尽量减少饲料费，这不等于少给猪只喂料，而是指科学饲喂。为此就要使用全价配合饲料，设法采用价廉物美的饲料代用品，尽量自配饲料或采用本地的饲料，保管好饲料；精心调配饲料；饲槽设计合理，防止浪费饲料等；③提高工效，尽量减少人工开支；④提高房舍及养猪设备的利用率；⑤尽量减少防疫医疗卫生费用；⑥减少水电费、运输费、企业管理费等。（4）其他措施如改善猪舍小气候环境；猪粪、沼气的综合利用；实行生态畜牧业等，所有这些都可提高养猪场的经济效益。做为猪场的员工分享一下好的管理方法方式?近年来，随着养猪业的发展，各地规模化猪场及农户的养猪数量不断增多，但多数老板认为猪场管理太难；另一方面，随着国内外信息交流的日益加强，中国养猪业在技术方面已经上升到一定高度，缺乏的是既懂技术又擅长管理的猪场长或管理技术人员。谈起养猪，大家往往是谈技术，专业的养猪管理谈的很少。本人从养猪管理的角度认为，管好一个猪场应该从以下几个方面着手。一、建立文化治理所谓的文化治理，就是在猪场的内部形成独特的文化观念、价值观念、历史传统习惯、作风道德规范和生产观念，并力求他们统一于共同的指导思想和经营哲学。从生产运作的角度来看猪场生产，它属于工艺专门化运作类型，但从产品的本身来看，它应属于“服务业”的范畴，因为猪场的产品是活体动物。这就要求猪场的工作人员必须具备两个条件：其一、有较强的责任心（企业价值观的思想体现和行为体现）；其二、技术熟练程度较高；要求猪场的管理人员在猪场的管理中以管人为纲。从以上两个层面来看传统养猪产业，它的标准化、机械化程度比较低，工人体力劳动大，工人的情绪对工作质量影响比较大，制度约束效力弱，因此在管理上应偏重于文化管理。一通过猪场文化，为员工组建一个健康的价值观一个人乐意在一家猪场工作，主要因素有两个：首先是感性因素，他能感觉到这家猪场有前途、自己的工作是有价值的、人际关系融洽、工作氛围宽松向上。其次是理性因素，他在这家猪场工作能得到他想要的东西，例如薪酬、培训、福利、个人发展空间等。前者主要靠猪场文化的感召力，来引导员工形成与猪场共同的价值观和追求，而后者则是靠人力资源管理，包括薪酬、考核、任免等制度和机制，让员工感到在这里工作有前途，能够实现自己的个人目标和价值。二通过猪场文化来协调、弥补制度管理在猪场封闭的条件下，人轻易产生压抑感，假如再加以规章制度的严格约束性，势必会造成员工情绪低落，工作难以起激情，人员流失率高。猪场文化的约束是无形的、非正式的、非强制性的、不成文的行为准则和道德规范。在一定的文化氛围中，人们由于合乎特定准则的行为而受到称赞和肯定，从而得到心理上的满足；反之，则会产生失落感或挫折感。它对员工的约束是柔性的，它可以弥补制度治理的“真空”地带，和刚性的制度治理相配合，则可达到刚柔并进、阴阳互补之效。三通过猪场文化，统一员工思想，培养员工完成本职工作的自豪感和对猪场的归属感猪场流程多，岗位复杂，需要有团队合作精神。有的场虽然建立了比较完善的绩效考核制度，调动了员工在本岗位的积极性，但整体凝聚力不高。如猪只转群时的扯皮现象以及绩效考核所滋生的本位主义。从管理心理学角度看，能将个体凝聚起来主要靠一种心理力量，而非生物力量。猪场文化正是以大量微妙的方式来沟通猪场内部人们的思想，使员工能在统一的思想指导下，形成为实现共同目标遵守准则的“使命感” 。在猪场文化的影响下，能使员工感受到完成本职工作的自豪感和协调合作后对猪场的归属感，进而从根本上消除或削弱本位主义和扯皮现象。四通过猪场文化，培养猪场的进取力员工在一个“人人受到重视、个个受到尊重”的价值观念的指导下的文化氛围中，每个人的工作都会受到肯定，每个人的成绩都会受到领导的肯定，任何心理健康的成员都会得到满足，受到鼓舞，同时为进一步发挥个人才能，会不断地奋斗。二、推行目标治理，实行绩效考核把猪场的经营计划分解到各个部门，分解到某个自然时间段，抓住要害指标实施绩效考核，同员工签订目标责任书达成共识，做到目标明确奖罚分明；同时还要以周为单位开生产例会，针对生产存在的问题共同商讨，制定对策并加强员工指导。对指标完成较好的员工要给予肯定并鼓励其总结经验，把成功经验分享给更多的人；对于没有完成指标的个人，要给予指导。这样会使整个猪场所有人员有一个目标感，有一个努力的重点，当员工完全沉浸在工作中时，心中就会产生欣慰感和成就感。三、注重技术创新，创办学习型猪场双汇公司近期出现瘦肉精事件，虽然有过之，但他们有句话讲的很好：“企业是船，创新是帆”，养猪单位的创新可以是点也可以是面。要鼓励我们的员工在工作的过程中仔细观察，善于发现问题，并顺着事物的发展规律去解决问题。可以把年度总赢利的1%设立为年终贡献奖，并作为个人竞争治理工作岗位的重要依据。在猪场内要建立图书室和资料库，定期组织学习，养成一个学习的氛围。同时还要为员工提供更多的学习和交流的机会，让更多的员工有机会参加一些规模较大的学术交流会，增进对外交流。四、体会一猪场文化的建立台湾学者早在上个世纪90年代就提出“猪场能否赢利取决与该场工人技能的熟练程度、责任心”；Cutler，Spicer等在《猪病学》第八版中曾指出“解决断奶前死亡率高的问题的要害在于育仔舍操作人员的工作态度、勤劳精神和操作技能” 。综合“态度、操作技能、勤劳”来看，它们符合服务业的特征，因而猪场管理要开展猪场文化。猪场文化的建立只有与制度建设融合在一起，才不是为了文化而文化，只有两者的融合，才能营造出一种具有向心力和约束力的文化氛围，使员工把个人奋斗目标同企业的发展结合起来。猪场文化开始于新员工的引入，即在招工时就要选择认同企业文化的员工，在试用期期间要进一步考察该员工是否适应猪场文化。还要选择不适应猪场文化的员工，管理学认为改变一个人的习惯是件很困难的事情。猪场文化建设是一件长期的坚持不懈的工作，它的建立不是简单的整理几句训词、写几句好听的企业理念、提几句新奇的口号、发自管理人员慷慨激昂的演讲等，而是与员工文化水平的高低、对员工的教育程度、榜样人物的树立、传统教育、管理人员是否从基层做起息息相关。总之要调和薪酬、培训、福利、考核、任免等机制，使其有机的结合起来，在猪场内部形成一种比赚钱更高的境界，让员工时刻关注猪场的情况，忠心耿耿的为猪场工作，以猪场的发展为最大的幸福。二目标管理和绩效考核签订目标责任书不是多此一举的，它能为猪场管理人员节约更多的精力，为猪场带来更大的效益。目标设立的原则不在高而在准，即跳一跳够得着，才是目标。有许多猪场的绩效考核方案是一成不变的，笔者认为绩效考核方案应根据季节、猪群的实际情况作适当调整，只有这样才能充分调动员工的积极性。目标管理和绩效考核的一个轻易忽略的地方是对优秀员工先进经验的发掘和继续。三注重技术创新，创办学习型猪场猪场的工作比较琐碎，平时应多在技术点上下工夫创新提高，形成氛围，终究可达以点带面之效。猪场与员工是一个双赢的关系，没有员工的学习成长，就没有猪场的发展。提高养猪经济效益的主要途径有哪些?猪场养猪的主要目的是赢利，其产品应是低成本，高质量，适合市场需要。为此，要提高猪场养猪的经济效益，既要制订正确的经营决策，使产品具备市场竞争能力，销路通畅，又要采用先进的科学技术，提高产量，降低成本，同时还要抓好生产中的经营管理工作。（1）家庭猪场的经营规模要适度：家庭猪场规模的大小与经济效益的高低并不是任何时候都成正比例，只有当生产要素的投入规模与本猪场经营管理水平相适应，而产品又适销对路时，才能获得最佳经济效益。（2）选择优良猪种：选择优良猪种，是提高养猪生产的有效措施之一。选择猪种时应根据本地的具体情况，如饲料条件，市场猪肉及其产品的需求情况等，最好选择经过对比试验筛选过的生长快、适应好的二元或三元杂交猪作为育肥猪，这样每天每头猪能节约饲料3.0～4.5千克。（3）提高饲料利用率，科学饲养：家庭猪场为适应自己的经营规模，提高经济效益，必须讲究科学养猪，除选择良种猪饲养以外，要饲喂全价配合饲料，实行科学管理，掌握适时屠宰和出售，提高出肉率。（4）扩大饲料来源和提高饲料报酬：饲料成本占猪场总成本70%～80% 。饲料质量的优劣在很大程度上影响猪只生产性能的发挥，饲料的质量和价格是养猪生产经营成败的决定因素。因此，除购买全价配合饲料外并尽可能节约饲料、减少浪费外，要尽一切可能开辟饲料来源，如糟渣、麦麸、米糠、蚕蛹等。（5）掌握市场信息，开展多种经营：家庭猪场要搞好经营，适时出售猪，降低成本，必须掌握市场信息，广开门路，开展多种经营，应重视养猪生产、加工、销售等各个环节，充分发挥自己的优势，因地制宜，围绕主业搞副业，搞好副业补主业，尽量减少主业的工农业以外负担和其他管理费用，开源节流，增加经济收入。

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