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那种类似蛤蜊但比蛤蜊大很多的海鲜，叫什么？
叫文蛤，有的地方叫大文蛤。文蛤雌雄同体，无性繁殖。一般两年成熟一次，性别比为1: 1 。成熟的性腺围绕着内脏团，并延伸到脚的基部。繁殖季节用肉眼观察性腺时，雄性性腺呈乳白色，雌性性腺呈淡黄色。两性在外貌上都没有第二性征。卵凹陷，球形，卵径72-90mm ，初级卵膜外有一层胶状膜，称为次级卵膜。精子头部一侧略凹，呈窄茧状，长约3微米.在4月份性腺未发育成熟前和10月份生殖期后性腺消退时，文蛤雌雄鉴别困难， 90%以上的解剖性腺看不到卵子和精子。文蛤的繁殖力和产卵量与个体大小和外界条件密切相关。据解剖测定， 3、4龄文蛤的繁殖力为40-2000尾，排泌量为20-40万尾。成熟的文蛤一年繁殖一次，但文蛤的生殖细胞分批成熟，分批排出，在海水中受精孵化，异常生长。全国范围内，文蛤的繁殖期为3-9月，但海况和气候因素的变化会影响文蛤繁殖期的提前或推迟。一般来说，南方比北方早，文蛤的繁殖季节在广西为5-7月，福建、江苏为6-7月，辽宁、山东为7-8月(青岛为5-9月) 。文蛤的繁殖温度为24-25 。5 ，最佳水温为25 。
贝类海鲜图片及名称
【蚬图片大全比蚬子大点的水产叫什么图片】大连人俗称大蛤（ga）的海鲜学名是什么？以及关于它的一切知识
你说这个，俗名也叫田鹅蛋，学名叫紫石坊蛤。紫芳蛤：软体动物门-双壳类-枝角类-枝角类-枝角类-枝角类；鹅蛋是烟台沿海的大型经济贝类，也是珍贵的海产品之一。壳厚，壳略呈卵圆形，壳表面黄褐色，壳内表面深紫色，有珍珠光泽；成虫壳长6 ~ 8厘米，重70 ~ 85克，最大的壳长12厘米，重400克。肉质饱满鲜美，是文蛤中的上品。这种文蛤喜欢生活在水质清澈、水流平缓的海底。常埋于泥沙中10 ~ 25 cm ，水管略露出海底表面，进行水流交换和摄食。长岛沿岸有415m的浅海，尤其是烟台市芝罘区崆峒岛和牟平区马洋岛一带。牟平区对这种文蛤的开发利用较早，始于20世纪60年代。由于资源稀缺，采集和捕捞也比较困难，每年的收获量只有3 ~ 5吨。自1981年以来，山东省水产学校、烟台水产研究所与穆平海珍品试验场合作，开展了紫蛤人工育苗试验，并取得了初步成功。取“天鹅蛋”斧脚的嫩部，做成凉拌的菜，鲜脆可口。它用于煎、炒、煮和煮汤。烟台名菜“油煎蛤蜊”是一道独特的名菜，由鹅蛋配时令蔬菜炸熟而成。祝您愉快！
像黄蚬子但是比黄蚬子大是啥不是扇贝
蛤
贝壳类海鲜名称对照表？
常见食用贝壳：1 。牡蛎属于双壳类软体动物，其外壳形状各异，表面粗糙，呈深灰色；上壳中部凸起，下壳附着其他物体，比上壳大，很平，边缘光滑。2.扇贝属于扇贝属的海洋双壳类软体动物，壳呈扇形，但蝶铰线平直，蝶铰两端有翼状突起，壳光滑或有放射状棱纹。肋骨光滑，有鳞或结节，鲜红色，紫色，橙色，黄色到白色。下壳更轻更光滑。有一个大的内收肌。世界各地，见于潮间带至深海。3.牡蛎属于软体动物，有两个壳。外壳表面凹凸不平，形状不规则，大小厚薄因物种而异。左壳或下壳较大且呈凹形，附着在岩石或石板上，右壳或上壳较小且扁平，像盖子一样覆盖其上。4.剃刀蛤是
1.鱼(冰鲜)沙鱼、大鸦片、海鳗、大鲈鱼、三文鱼、小口鱼、棍鱼、老板鱼、黄鱼安康鱼、鱼、嘉吉鱼、海浮鱼、八角鱼、沙丁鱼、红头鱼、鳙鱼、凤尾鱼、尖头鱼、箭鱼、师鱼。墨鱼、黑鱼、抛梭鱼、梭鱼、鲥鱼鲫、红旗鱼、河旗鱼、杂鱼、桂花鱼、大头宝、九兔鱼、鲢鱼、蝴蝶鱼头、金枪鱼、章鱼、岛鱼、乐瞳鱼、章鱼、乌鱼。2.鱼(活的或鲜的)大黄鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、师鱼、小姐鱼、海鳗、海鲶、海野兔、老字号鱼、皮匠鱼、石髓鱼。美国红象蛤、活鲍鱼、活鲍鱼、活海参、活香肠、活甲鱼、鲈鱼、鲭鱼、舌鱼、辫鱼、海鲫鱼。3.虾类龙虾、龙虾幼体、刀额新对虾、皮虾、青虾、海虾、泸沽虾、竹虾、桃虾、河虾、小红虾。4.贝类(活鲜):夏邑贝类、红里螺贝类、红番宝、獐子王贝类、大海螺、小海鲜韩式螺、黑螺壳、肚脐螺、天鹅蛋、芒果贝、白云贝、蝴蝶贝。百花壳、小姐壳、虎壳壳、桂圆壳、玻壳、毛鲜子、麻蚌、牡蛎壳、红贝、北极贝、香八邦、海红、毛海红、小房子、笔杆、小海鲜、小仁仙、马蹄壳、黑牛眼、文小海螺、香螺、洗发螺、麻辣螺、尖螺、偏螺、海兔、花螺、钢螺、青口蚌、白蚌、海螺、田螺、鲜紫菜、芦笋、鹿蹄、海马线。5.肉(冰鲜)燕壳肉、蛤肉、牡蛎肉、鲜贝、扇贝肉、鲜沙肉、鳗鱼肉、海肠、毛蛤肉、鱿鱼须、鲜鱼杂、鲜鱼肚、鲱鱼子、剑鱼子、沙鱼脑、刺头、刺皮、鲜海蜇、沙6 。冰鲜(盐渍)盐渍人参、虾仁、海豹鞭、鱼筋、鱼肠、鱼白、鱼肚、沙鱼皮、菱鱼皮、沙鱼喉、蚕蛹、雄蚕鹅、蟹黄、红鱼子、蝎子。来源：百度百科——海鲜(海洋中可食用的动物或植物原料)

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