青年创业项目两万元创业项目 _生活百科

19岁时，金斌仍然是海底捞的一名服务员。凭着他对火锅的了解和创业的热情，他选择离开海底捞自己创业。“我创业前没有什么技术，也没有什么家庭。我的简历里只有在海底捞和觉微工作的6年。”
虽然金斌在一线服务部门工作过，但他认为自己经营不了火锅店。为了找到火锅底料的秘方，金斌只身一万元，走遍河南、重庆、成都、银川等地。“‘卧底’是厨房里的洗碗机，半夜被改造成‘特工’跟踪进货车.简而言之，每天都在‘偷偷摸摸’地学习开店的诀窍。”

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(在去艺术的路上，没有票的金斌蹲在车厢的角落里)
随后，金斌遇到了实际问题。银行卡上只有20000块钱，除了8000块的房租和学艺术的路费，剩下的钱根本不够装修餐厅。还好刚好赶上微信推广红利期。他发朋友圈，请网友帮忙，众筹“凑”装修。“如果你有一把不想用的椅子，请捐给我。”这种略带调侃却又辛酸的朋友圈，让大彬得到了网友的捐款，同时也让更多的人知道了他的创业故事。开业后，火锅店的口味和服务广受好评。短短8个月，金斌用个人IP赚到了人生第一个一百万。

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(金斌拿着网友捐赠的椅子)
【青年创业项目两万元创业项目】然而，有了这笔钱，金斌没有急于买房买车，而是拿出50万元投资自己，学习商业课程。金斌对消费群体，即年轻人的立场非常明确。私人火锅店人均消费太高，无法迎合年轻人的消费市场，所以火锅店营业额后劲不足。于是，金斌开始补上品牌营销等各种知识，学以致用，把私人火锅变成一串价格低廉、差异化价值大的火锅，从而更好的突破市场。

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与此同时，为了跟上时代潮流，吸引年轻人的注意力，金斌在产品和装饰上做了很大的努力。在过去的四年里，他已经升级了九道菜，包括一串腌牛肉。借助各种媒体，年销量达到500万串。视觉上，为了适应年轻的审美趣味，简约风格和复古风格，他平均每年都尝试改变两种以上的视觉更新，给人一种不变的新鲜感。
就这样，最开始的普通海底捞员工，四年后已经是拥有500个连锁火锅的企业家了。他经营的火锅店一天翻了16次，他自己也成了名副其实的“火锅王” 。

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