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超级喜欢吃香菇,每次餐桌上只要有香菇,每次必光盘,饭都可以多吃几碗 。香菇随便炒一炒,比肉都好吃!今天在超市买到了非常新鲜肉质饱满的香菇,回到家立刻开工,非常美味下饭的素炒香菇出锅了,不要拦我,我要吃三碗饭!每天上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券!划重点:所有菜谱都可参与活动每天都有奖励#戳链接#素炒香菇的用料香菇7个小葱适量红椒适量大蒜3颗素炒香菇的做法
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步骤1
准备材料:香菇、小葱、红椒、大蒜 。
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【拿肉都不换的素炒香菇】步骤2
食材清洗干净,香菇盐水浸泡10分钟 。
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步骤3
小葱切断,青红椒斜刀切,大蒜切丁放入盘中备用 。
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步骤4
香菇切片 。
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步骤5
取一碗加2勺生抽 。
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步骤6
1勺蚝油 。
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步骤7
1勺淀粉 。
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步骤8
一勺水拌匀 。
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步骤9
锅中放油,烧热后倒入大蒜、葱白、红椒爆香 。
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步骤10
倒入过滤好的香菇翻炒至软 。
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步骤11
倒入调好的酱汁 。
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步骤12
6.加入蒜叶翻炒均匀 。
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步骤13
出锅撒上葱花即可 。
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步骤14
成品 。
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步骤15
开吃!
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步骤16
味道超赞!素炒香菇的烹饪技巧1.调料已经有咸味,不需要再加盐,口味重的自行添加 。2.香菇不宜和西红柿、螃蟹、胡萝卜、驴肉、鹌鹑蛋一同食用 。
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创建时间:2019-04-07
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