巴沙鱼版番茄鱼片 _生活百科

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巴沙鱼因具有肉质***、味道鲜美、营养丰富的优点而广受人们喜爱，适当食用巴沙鱼对人体有一定的好处。1、补充营养：如含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸等营养元素，有助于滋补身体、补充微量元素、增强体质；2、提高食欲：巴沙鱼本身味道鲜美、口感丰富，食欲不振、胃口较差的人群食用，可以提高食欲、改善心情；3、缓解疲劳：巴沙鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂等，可以帮助缓解学习、工作等活动造成的大脑疲劳，也对减轻精神压力、改善精神状态较为有益；4、改善皮肤：巴沙鱼中含有蛋白质、氨基酸等营养元素，适量食用有助于维持皮肤的稳定，对避免皮肤粗糙、长痤疮等较为有益；5、帮助减肥：巴沙鱼本身属于高蛋白、低脂肪的鱼类，适合减肥的人群食用。另外，有人认为食用巴沙鱼有助于软化、疏通血管，但这主要是指巴沙鱼中提取的不饱和脂肪酸有这种作用，这类营养物质在巴沙鱼中含量有限，仅通过食用一般无法达到此类目的。虽然巴沙鱼具有上述益处，但也不建议长期、大量或单一食用，以免造成其他营养物质摄入不足、营养不良等情况发生。今天就和大家分享一下，番茄鱼片的做法供您参考。参与活动:#有奖征集|节后补救指南#番茄鱼片的用料巴沙鱼柳3条生姜片4片蒜5瓣白胡椒粉2克盐3g番茄500克料酒3大勺玉米淀粉1勺蚝油1勺生抽1勺番茄沙司3勺小葱1根熟芝麻1克番茄鱼片的做法

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步骤1
将巴沙鱼柳从中间剖开

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步骤2
片成鱼片备用

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步骤3
将鱼片放入盆内，加入盐，白胡椒粉，姜丝，料酒，玉米淀粉

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步骤4
抓拌均匀备用

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步骤5
西红柿洗净划十字刀备用

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步骤6
将西红柿放入沸水中去皮

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步骤7
将去好皮的西红柿切成滚刀块备用

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步骤8
将大蒜切粒备用

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步骤9
起锅烧油，下入蒜粒煸香

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步骤10
加入西红柿块煸炒

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步骤11
加入番茄沙司

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步骤12
加入蚝油

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步骤13
加入生抽

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步骤14
炒均匀后加入水

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步骤15
水开后下入鱼片

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步骤16
加入盐转大火，烧开至鱼片熟透即可关火

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步骤17
小葱切成葱花备用

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步骤18
在鱼片上撒上熟芝麻和葱花，即可

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步骤19
最后上个成品图，番茄鱼片完成，感谢收看！番茄鱼片的烹饪技巧1.我这里用的是巴沙鱼，如果不喜欢巴沙鱼，可以换成其他肉多刺少的鱼。2.我这里为了减少油脂的摄入量，所以没有最后泼油，喜欢的小伙伴可以最后再泼些热油在鱼片上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“新快网”可以直接查看我的菜谱！
【巴沙鱼版番茄鱼片】创建时间:2022-03-08

巴沙鱼版 番茄鱼片

巴沙鱼版番茄鱼片