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海参养殖技术
海参是一种棘皮动物，位列海鲜八宝之首，营养丰富。刺参是我国北方最重要的食用海参之一，适宜生长在辽宁、河北、山东、江苏等北方沿海地区。随着人们生活水平的提高和自然生长海参资源的不断减少，野生海参的产量已经难以满足人们的需求。%D%A一、刺参的生活习性——海参养殖技术路线%D%A刺参适合生活在水质清澈、潮流平缓、饵料丰富的海域，也能在暂时风浪大、水质浑浊的海域生存。水温要求能在-3和34下生存，最适温度为12-18 。当温度超过20时，将进入夏季睡眠状态，当温度低于5时，将停止生长。盐度要求在18-33 之间。至于沉积物，较硬的沉积物沉积物适合刺参生长，尤其是在岩石、珊瑚礁、水生植物和海藻丰富的地区。%D%A(I)养殖环境%D%A岩礁带，潮流平缓，水质清新，无污染，无大量淡水注入，有大量海藻生长。底质在海参的生活中起着重要的作用。如果底料是泥状或泥状的，可以按如下方法改造：33，360% d% a1 。在底料不太软烂的情况下，可以采用以下改造方法：33，360% d% a(1)抛石法33，360是一种长宽不限为0的条形抛石法。5 - 1 。0米，条与条间距2 。0 - 3 。0米；二是采用堆石法，即每0 。5 - 1 。一堆0米的石头，每堆都是0 。大约5米；第三种是用从天上扔石头的方法，就是随意往虾池里扔石头。%D%A(2)人工鱼礁：一般采用水泥制作。造礁的原理是多孔、多层，便于刺参躲藏和栖息，其大小和重量适合运输。有一个空的海参礁，孔径约10厘米，便于海参栖息和采集。%D%A(3)其他材料：也可以扔一些树枝、树枝、树桩、篮子等。既有利于刺参的栖息，又可作为木材腐蚀后刺参的饵料。%D%A(2)底薄而软的虾池必须人工打造悬浮底，以适合刺参生长。方法有两种：23360% d% a底部较薄较软，投入物容易下沉，不利于刺参的生存。因此，必须用水泥柱、石柱、竹筒等材料立桩，然后用铁丝、尼龙绳连接，再把筐、轮胎、篮子放好。%D%A用靠近地面的短桩在绳子和旧网之间搭一层，放入上述材料。%D%A二。刺参养殖流程——刺参养殖技术路线%D%A(1)刺参苗的运输方法(刺参苗的运输可采用湿法和干法)%D%A1、湿法3360将刺参苗放入帆布桶或其他容器中，加入海水，用气泵充气；或者将人参苗放入塑料袋中，加入海水，充入氧气，扎紧袋口，运输。%D%A2 。干法：将人参苗放入塑料或其他盒子中，在盒子底部放上海带草和脱脂棉，在顶部铺上浸过海水的纱布，将人参苗铺均匀，盖上纱布。装车时，将箱子一个一个堆放，用篷布覆盖运输。%D%A(ii)人参幼苗的来源和放养。刺参培育苗来源有三种：第一种是秋苗，即当年人工培育的苗，体长2-4厘米，亩产0.5-1万头，成活率一般为10-40%，1.5-2.0年即可采收；第二类是春苗，即去年人工培育的苗是人工越冬，个体大小在6厘米左右，放养量为每亩4000-8000头，成活率一般在70%以上，第二年夏眠前全部可以收获；第三种类型
勤换水保持水质新鲜，随个体增加换水量增加，每日换水量不低于10% 。有条件的情况下，可使用增氧机增氧，使用水泵内循环，增氧或内循环2-3次，每次2-3小时，以夜间为主。%D%A4 。饲养放养密度高时，单独使用天然饵料生长缓慢，周期长。一些酒糟、虾皮、海带、裙带菜、底栖硅藻、鼠尾藻、粗淀粉、小杂鱼粉等。应该适当喂养。喂养的原则是少多于多。日投喂量占人参体重的5-10%，投喂时间为每天1次，黄昏前后，生长迅速的中温期，多投喂，夏季睡眠及5以下不投喂。%D%A三。参苗质量标准——海参养殖技术教程%D%A参苗质量标准是人参培育或购买参苗的重要质量依据。参赛标准：个体粗壮，体长径比小，肉刺尖而高，基部圆，肉刺4-6排，排排整齐，灰棕色较多，皮厚产量高，绿皮参质量差，皮薄产量低。神苗标准：具有拉伸姿势强、肉刺尖高、颜色鲜艳、头尾自由活动、运动快、拉伸自然、排便不粘不松、进食排便快等优点。凡发现体色暗沉粘稠，肉刺秃短，活动缓慢无力，粪便粘稠者，应进行药物治疗。%D%A四。病害防治——海参养殖技术路线%D%A1、皮腐病：是由饵料污染、有机污染、油脂污染、无机污染、重金属和PH值波动过大、水质淡化(盐毒性小于17%)等原因造成的。方法对：名潜水员进行处理，将刺参采集到水中，分别放入50ppm青霉素和50 ppm链霉素中，放入水池中半小时左右。化学和有机污染应停止换水，加强内循环，待污染消除后再换水；雨季大量注入淡水时，应加盐保持盐度在18以上。%D%A2、桡足类：投喂新鲜海泥或新鲜鼠尾藻研磨液时，务必提前2小时涂抹5ppm晶体敌百虫，杀灭桡足类和大型溞。池水中有桡足类存在时，涂抹2-3 ppm晶体敌百虫，5-6小时后换水。%D%A3，肠炎：治疗肠炎
是用2--3ppm的土霉素,每个疗程3天。%D%A4、赤潮、黑潮、黄潮:三潮必须提前预防,水深1 。5米左右时,泼撒生石灰40千克/亩,碾成粉末,均匀洒落,沉底变为白色,对海参无害。也可用2--4ppm的甲醛或次氯酸钠,均匀泼洒,可使水体营养化消失,对刺参无害。以上两者结合使用效果更好,但不可混合使用。%D%A 五、收获加工--海参养殖技术教程%D%A1、收获:采用轮捕轮放的方式,每年留小捕大,根据存池量,每年补充参苗。%D%A2、加工:刺参可鲜食,即用开水闷烫2小时,冷却切片后加调料即食。采捕上来的成参在头背部切割一3--4cm的小口,排出内脏,用淡水煮透,用饱和盐水腌制,几天后,再用盐水煮透,此为水参;如制干,再加盐煮透,用草木灰灰透,晒干即可。刺参的生殖腺和参肠营养丰富,可腌制加工。%D%A六、讨论 --海参养殖技术教程%D%A 1、由于我县境内的底质均为泥质或软泥底,因此如何改造底质,如何使所投的附着基不下陷或尽量少下陷,以便于为海参的生长创造尽量好的环境,是我们首先要考虑的问题。%D%A2、由于我县境为黄河入海口,如何在早汛期或晚汛期(海水温度〈20℃,海参不再夏眠期〉,防止大量淡水的注入引起海水盐度的激变。%D%A3、如何采取有效措施,清除养殖池中的蟹类、海星、海葵、海鲶、虾虎鱼等。%D%A4、进一步认识海参的生活习性,发掘一些适宜的混养模式,提高海水养殖空间的利用率,提高经济效益。%D%A5、我县境内油井遍布,而海参遇油污污染易自融,我们要采取何种措施来杜绝;一旦污染,我们又用将采取什么措施将损失降到最小。%D%A6、刺参的投放时间很重要,一般在春秋水温8℃左右时投放比较适宜,此时敌害生物比较少,不宜造成损失。%D%A7、一旦养殖成功,如何解决销售问题,或者如何发展我们自己的海参精深加工企业,以创造更高的价值。%D%A8、如何进行工厂化养殖,利用大棚控温,延长生长期,缩短养殖周期,减小风险。海参要怎么养殖1、虾池养殖模式：虾池养殖是适合中小型养殖规模，它利用现有的虾池，投放石头、瓦片人工模拟海礁，供海参栖息，投放密度为每亩3000-5000头海参幼苗养殖。海参主要以藻类和有机碎屑为食，人工投喂时配合饵料投喂海带、裙带菜等藻类。虾池的水位保持在1.5-2米之间，但在夏季高温和冬季低温时，要适当增加水位，使海参安全度夏和越冬，养殖时要加强水质管理。2、海上筏式养殖模式：选择在潮流畅通，无大的风浪侵袭，以及未受污染的海区养殖，一般采用与鲍鱼混养模式，利用网笼和塑料桶吊挂水层中养殖，合理的养殖密度。投喂饵料也是人工配饵和海带等藻类，随着海参的个头长大，疏散养殖密度，定期检查网笼，防止潜逃。3、海底沉笼养殖模式：选择无大风大浪、潮流畅通且没有大量淡水注入的内海弯去养殖，用钢筋制作网笼，在里面放置石头等物，模拟海礁，再在笼外罩网衣。养殖密度在200头幼苗每平米，投喂人工饵料和海带藻类，定期查看生长情况，来决定养殖密度，以及查看网衣破损情况，及时修补。4、潮间带垒石养殖模式：潮间带垒石养殖模式是利用潮间带依地势特点，用钢筋水泥筑坝，坝内垒石来养参，坝的高度要根据潮位来确定，在坝地要留有排水孔，方便自然排水。同样投喂人工配饵和海带等藻类，养殖密度在每亩10000头5cm左右的幼苗。5、工厂化鲍参混养模式：工厂化鲍参是大型人工养殖方法，它是通过工厂化车间和鲍鱼一起混养，养殖密度在每平米100头以内幼苗，视情况来放养。养殖时通过人工手段模拟海参生长环境，如夏季降低水温，冬季提升水温，使海参不经过夏眠和冬眠，缩短生长周期，提高利润。扩展资料：海参的外形特征体呈圆筒状，长10～20厘米，特大的可达30厘米，色暗，多肉刺。触手轮形，17～30个，一般为 20个。触、手坛囊发达。海参繁衍在地球上比原始鱼类更早，大概在六亿多年前的前寒武纪就开始存在，是现存最早的生物物种，有海洋活化石之称。经历几次地球大毁灭都得以生存下来，数度见证地球的变迁。口在前端，多偏于腹面。肛门在后端，多偏于背面。背面一般有疣足，腹面有管足。内骨骼退化为微小骨片。许多种有从口到肛门5行管足。肛孔兼司呼吸和排出废物。口周围有10根或更多能伸缩触手，用于捕食或掘穴。许多种能从肛门放出内部器官，然后再生新的，可能是为逃避敌害。泄殖腔内常有潜鱼属（Carapus）隐鱼共生。有许多能放出对小动物致命的毒素，但对人无生命危险。参考资料：百度百科-海参百度百科-干海参海参主要养殖方式及养殖技术有哪些？海参的养殖有很多的讲究，海参养殖技术有哪些?海参是世界八大宝物之一。它不仅是珍贵的食物，也是珍贵的药材。根据科学研究，海参具有改善记忆和预防动脉硬化的作用。现在，海参很贵。随着人们生活条件的改善，它逐渐成为餐桌上常见的食物。海参至今已有6亿多年的历史。它是一种长满肉刺的棘皮动物。它分布在世界海洋中，大约有20种海参是可食用的。如今，人们对海参的需求越来越大，现在它已经成为一种重要的农业育种产品。既然海参这么受欢迎，是怎么养殖的？这三点带给你更深刻的理解:生长环境海参的养殖现在主要分为三种:虾池养殖、近海筏式养殖和海底网箱养殖。对农民来说，大部分是在虾池养殖的。现有虾池应作为虾池，并放置瓷砖、石头和旧轮胎等人工鱼礁，为海参提供休息场所。密度为每亩3000-5000头，水深保持在1.5-2米，冬夏两季水位都要升高，因为海参夏天需要睡眠。养殖饲料海参主要以附着在人参礁上的底栖硅藻和有机碎屑为饵料，可采用人工饲料:鼠尾藻、裙带菜、海带等藻类。根据海参，决定喂食时间，一般3天一次。需要注意的事项严禁使用化学消毒药物，禁止向虾池排放油污等有害物质，防止海参自溶。此外，接水时要注意池水的温度和盐度，密切关注海参池周围的水环境，将池水日交换量调整到15% 。现在大家应该都知道你最喜欢的海参是怎么养殖的了。当我们品尝美味海参，别忘了农民的辛苦。常见功效:补肾益精，养血润燥。所用材料为:水发海参150克，猪肉片50克，熟鸡皮25克，酱油10毫升，料酒15毫升，味精2克，香油5毫升，醋适量，葱丝15克，香菜5克，精盐、胡椒粉、姜水各少许，汤750毫升。独特方法:清洁海参并切成刀片。瘦肉洗净切片。将煮熟的鸡皮切成块，放在一边。将肉片和海参分别用开水煮沸，捞出备用。将汤锅放在火上，放入油加热，然后加入料酒、酱油、味精、精盐和姜水。汤煮开后，撇去泡沫，尝起来很好，然后加入海参和肉片。汤再煮开后，在汤碗中倒入醋、香油、胡椒粉，撒上葱花丝、香菜丝、鸡蛋壳。怎样养殖海参围堰建池塘根据刺参健康养殖课题要求，需投石围堰建塘，以石组礁形式营造标准池塘80亩。共投石1．8万m3，建成1处东西向、半纳潮型、进排水方便的刺参健康养殖试验塘。为方便清池，塘内组礁为垄式，顺“韭”字形框架投石，组礁宽2.5m，高1.2m，组礁垄长累计3580m 。池塘西堰邻海，设有高低2个进排水闸门，低闸门清池排水用，其闸门基面与最低潮面持平。高闸门基部以半潮潮面为难，可利用潮差向池内自然纳潮。高低2个闸门均可人工控制。除此外，邻海堰边特设进排水泵机组各 1套，以备急用。池塘建成后，在低潮时用低闸门将池塘水放出，余者水泵抽干，清除虾虎鱼、日本蟳、海星等刺参的敌害生物。平整池底，亩撒70kg石灰粉消毒。1周后，亩施发酵鸡粪1000kg，进水50cm，肥水60天，待水质稳定，池内底栖硅藻大量繁殖后，开始投放刺参苗o苗种来源与投放刺参苗种来源于自然采捕和人工培育，自然采捕苗种规格大小不均，一般为体长3～10cm 。苗种投放前都经过3～ 5天的暂养，分级筛选，剔出伤残参苗，迅速投入养殖池。人工培育苗种都经过中间培育，待刺参体长达5cm以上再投放池内。饲养与管理刺参苗种投放后进入饲养管理阶段，其主要工作是做好饲料的投喂和日常水质的调控。饵料投喂每隔2天定时向养殖池均匀投喂饲料，其中淀粉50％，海泥20％，鱼粉8％和海藻粉22％，饲料搭配投喂量为海区刺参总量的10％左右。为保持水质稳定、饵料丰富，在池内顺垄式人工礁打桩设筏架，养殖海带和裙带菜，同时向池内移植大叶藻、鼠尾藻等藻类植物，为刺参健康养殖营造良好的栖息场所。防病措施为防止病害的发生，每半月使用1次消毒药物，在低潮时全池泼洒，可起到好的防病效果。水质调控为防止漂浮垃圾和漂浮油污随潮流进入池塘污染池水，在进水渠道设立3道浮筏式拦污防油网，拦截漂浮垃圾和油污。技术人员每天坚持观察池内水质，高温期每隔7天定时进行1次水质化验。每逢低潮大雨天气，及时启动水泵调水人池，严防池塘盐度降低，海水淡化。控温、增氧每年7月中旬～9月上旬，为龙口高温季节。养殖人员每天上午11：00～下午3：00，利用8马力渔船定时在池塘内高速航行冲浪，以利增氧、降温，防止刺参因缺氧而窒息死亡.海参如何养殖，需哪些条件？围堰建池塘根据刺参健康养殖课题要求，需投石围堰建塘，以石组礁形式营造标准池塘80亩。共投石1．8万m3，建成1处东西向、半纳潮型、进排水方便的刺参健康养殖试验塘。为方便清池，塘内组礁为垄式，顺“韭”字形框架投石，组礁宽2.5m，高1.2m，组礁垄长累计3580m 。池塘西堰邻海，设有高低2个进排水闸门，低闸门清池排水用，其闸门基面与最低潮面持平。高闸门基部以半潮潮面为难，可利用潮差向池内自然纳潮。高低2个闸门均可人工控制。除此外，邻海堰边特设进排水泵机组各 1套，以备急用。池塘建成后，在低潮时用低闸门将池塘水放出，余者水泵抽干，清除虾虎鱼、日本蟳、海星等刺参的敌害生物。平整池底，亩撒70kg石灰粉消毒。1周后，亩施发酵鸡粪1000kg，进水50cm，肥水60天，待水质稳定，池内底栖硅藻大量繁殖后，开始投放刺参苗o苗种来源与投放刺参苗种来源于自然采捕和人工培育，自然采捕苗种规格大小不均，一般为体长3～10cm 。苗种投放前都经过3～ 5天的暂养，分级筛选，剔出伤残参苗，迅速投入养殖池。人工培育苗种都经过中间培育，待刺参体长达5cm以上再投放池内。饲养与管理刺参苗种投放后进入饲养管理阶段，其主要工作是做好饲料的投喂和日常水质的调控。饵料投喂每隔2天定时向养殖池均匀投喂饲料，其中淀粉50％，海泥20％，鱼粉8％和海藻粉22％，饲料搭配投喂量为海区刺参总量的10％左右。为保持水质稳定、饵料丰富，在池内顺垄式人工礁打桩设筏架，养殖海带和裙带菜，同时向池内移植大叶藻、鼠尾藻等藻类植物，为刺参健康养殖营造良好的栖息场所。防病措施为防止病害的发生，每半月使用1次消毒药物，在低潮时全池泼洒，可起到好的防病效果。水质调控为防止漂浮垃圾和漂浮油污随潮流进入池塘污染池水，在进水渠道设立3道浮筏式拦污防油网，拦截漂浮垃圾和油污。技术人员每天坚持观察池内水质，高温期每隔7天定时进行1次水质化验。每逢低潮大雨天气，及时启动水泵调水人池，严防池塘盐度降低，海水淡化。控温、增氧每年7月中旬～9月上旬，为龙口高温季节。养殖人员每天上午11：00～下午3：00，利用8马力渔船定时在池塘内高速航行冲浪，以利增氧、降温，防止刺参因缺氧而窒息死亡.【海参养殖技术要点海参养殖技术视频】

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