猪脚姜要煲多久

猪脚姜:又称猪脚煲姜醋鸡蛋 , 是广东最具特色的女人滋补食品 , 主要食材选用猪手(猪蹄)鸡蛋、生姜、及广东特有的甜醋精心烹调出来的一款美味私房补品 , 味道独特、营养丰富 。那么猪脚姜要煲多久呢?
猪脚姜要煲多久1、猪脚姜煮一个半小时即可 。
2、泡制的时间越长 , 鸡蛋及姜的味道就越好 。吃了觉得不够 , 可以循环加料 。反正猪脚吃前两天加入就可以了 。
3、如果不小心瓦煲内沾了水长了霉 , 就小心地将霉用勺子处理掉 , 然后再重新煲滚 , 晾凉存放 。
4、如果因为猪脚的油太多而使醋上面出了一层油 , 可以将油用打出来 , 捞面吃!
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