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南环桥批发市场。海鲜对降血脂有好处，过量食用可能会升高胆固醇。科学家发现爱斯基摩人患心血管疾病的可能性较小，这与他们的主要食物来自深海鱼类有关。这些鱼含有丰富的多价不饱和脂肪酸，可降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇及心血管疾病。虽然虾、蟹、沙丁鱼、蛤蜊的胆固醇较多，但由于其饱和脂肪酸含量较低，且虾、蟹类海鲜的胆固醇多集中在头部和蛋黄，只要在食用时去除这两部分，就不会摄入过多的胆固醇。海参具有壮阳、补气、润肠、润燥、止血、消炎等功效。经常食用对肾虚引起的遗尿、性功能障碍有益。海参的食疗方法有海参粥、海参鸡汤等。鳗鱼能补虚壮阳、祛风湿、强筋骨、调节血糖。还可用于治疗性功能障碍、糖尿病、阳痿、风湿、筋骨无力等。海蛇能补肾壮阳，治疗肾虚阳痿，祛风通络，活血养颜。海藻类食物的碘含量是食物中最高的。碘缺乏不仅会造成神经系统、听觉器官和甲状腺发育的缺陷或畸形，还会导致性功能和性欲下降。因此，中年人应该经常吃一些海藻类食物，如海带、裙带菜等。金枪鱼含有大量的肌红蛋白、细胞色素等色素蛋白，其脂肪酸多为不饱和脂肪酸，具有降低血压、胆固醇和防治心血管疾病的作用。此外，金枪鱼还能壮阳、祛风湿、强筋骨、调节血糖。鱿鱼的营养价值非常高，富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等人体所需的营养物质，含量极高。另外脂肪含量极低。胆固醇含量高。每100克鱿鱼鲜肉含有约15克蛋白质和230国际单位的维生素A，约为鱿鱼的两倍。鱿鱼干是中国鱿鱼的一种清淡的干制品。虾有补肾壮阳的作用，尤其是淡水活虾。带鱼具有壮阳、填精、补五脏的功效，能调理和治疗气血不足、食少乏力、皮肤干燥、阳痿。瑶柱(新鲜扇贝)营养丰富，包括蛋白质、磷酸钙、维生素A、维生素B、维生素D等。秋刀鱼富含蛋白质和脂肪酸。据分析，秋刀鱼含有人体不可缺少的二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸。EPA和DHA能抑制高血压、心肌梗塞和动脉硬化。三文鱼富含不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐，心脏病发作死亡概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质，这是一种非常强大的抗氧化剂。其中所含的-3脂肪酸是大脑、视网膜和神经系统的必需物质，能增强大脑功能，预防老年痴呆症，防止视力下降。

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