鲫鱼鱼饲料配方表配料详细鱼类营养与饲料配方技术 _鱼类营养与饲料配方技术

草鱼的营养与实用饲料配方
草鱼含有维生素B1、B2、烟酸、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁、锌、硒等。草鱼性甘性温，具有平肝祛风、止麻木、暖胃平肝、祛风等功能。是一种温中补虚的保健食品。草鱼有益血液循环，对心血管患者非常有益。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有好处，是心血管患者的好食物。草鱼含有丰富的硒元素，经常食用具有抗衰老和美容的作用，对肿瘤也有一定的预防和治疗作用。草鱼具有抗衰老和护肤的功效，可以预防和治疗肿瘤。动物实验表明，草鱼胆汁具有明显的降压、祛痰和轻度镇咳作用。草鱼胆汁可以治病，但是胆汁有毒，吃的时候要小心。对于身体虚弱、食欲不振的人来说，草和鱼嫩而不腻，可以开胃、滋补。
水产配合饲料配方怎么设计出来的
饲料配方的设计并不像几种原料相互搭配，使各项营养指标满足饲养需求那么简单。设计配方时要考虑的因素很多，不仅要满足营养需求，还要考虑市场需求，以及原料的选择、设备性能、饲料的物理性质等。(1)营养标准的确定目前，我国已经颁布了鲤鱼、草鱼和尼罗罗非鱼饲料的营养标准，对饲料的各项营养指标提出了更详细、更科学的推荐值，为配方设计提供了很好的参考标准。此外，还颁布了中国对虾鳗鱼配合饲料标准。饲料标准不同于营养标准，营养标准主要规定饲料作为商品的质量，对饲料的营养指标只有粗略的要求。饲料标准对设计饲料配方的帮助远远小于营养标准。设计饲料配方时，首先要了解饲料的使用者，搞清楚是什么种类和阶段，然后找出相应的营养标准。对于需要设计饲料配方的鱼种，如果没有国家推荐的营养标准，可以参考国外的营养标准，比如美国的NRC 。如果国内外没有标准，需要在相关杂志和书籍中查阅相关参考资料和研究成果，或者借鉴同类鱼种的营养标准。比如目前没有鲫鱼的营养标准，可以参考鲫鱼的标准，鲫鱼也是温水鱼，根据文献中对鲫鱼的研究成果，拟定鲫鱼的营养标准。但是，需要注意的是，即使是相似的品种，它们的营养需求也不完全相同。所以引用其他鱼类的标准时一定要谨慎。我国地域辽阔，不同地区的气候、养殖方式、养殖水平、市场状况差异很大，不可能用一个营养标准或饲料标准来统一我国的饲料生产。因此，饲料生产企业需要参考国家推荐的营养标准或饲料标准，根据当地实际情况制定自己的企业标准，指导鱼饲料生产。(2)市场所需鱼虾饲料的营养标准应以鱼虾的营养需求为基础。然而，一些地区鱼饲料的市场价格很低。如果完全按照营养需求设计配方，饲料成本会过高，用户无法接受。在这种情况下，通常先定义饲料的成本价，然后根据这一成本设计配方。因此，为了满足成本要求，不得不牺牲一些营养指标或物理指标，这就需要设计人员对鱼类营养、饲料、水产养殖和鱼类生物学知识有更深入的了解，从而正确决定指标的选择。此外，不同的养殖模式对饲料的要求也不同。同样的饲料一般亩产低的池塘比亩产高的池塘好，水质好的池塘比水质差的池塘好，料肉比低。所以在设计饲料配方时，也要考虑饲料使用者的条件，不能闭门造车。(3)原料性能设计的配方实际上是饲料原料的组合，饲料配方的设计意图要通过原料来实现，这就要求配方设计者熟悉各种原料，包括它们的来源、质量、特性、利用率和性价比等。蛋白质中原料的粗蛋白往往相差较大，因此应测试每批的粗蛋白含量，在设计配方时应使用原料的实测值。在选择原料时，不仅要考虑原料的蛋白质含量和价格，还要注意营养物质及其毒素和抗营养因子的利用率，适口性也是需要考虑的因素。为了检测豆粕的脲酶活性，不能使用生豆粕。鲤科鱼类对营养因子的耐受性高于冷水鱼，但有一定的限度。饲料中棉籽粕的含量应在30%以下，以保证游离棉酚不高于400 mg/kg，并应添加适量硫酸亚铁以降低饲料中的游离棉酚
而鲫鱼和团头鲂是喜食草食的杂食性鱼类，饲料中可以使用更多的植物蛋白。除了营养之外，还要考虑原料的保鲜性能，在炎热多雨的季节，尽量避免花生粕、全脂米糠等易霉变、酸败、虫害的原料。原材料的选择也要注意原材料的质量和供应的稳定性和可靠性。活性饲料酵母(包括酵母饲料)和国产肉骨粉的质量很不稳定，各个厂家甚至同一厂家不同批次的产品质量可能会有很大的变化，使用时要特别小心。一些非常规原料的供应没有保障，要避免使用，否则频繁更换原料会影响饲料质量的稳定。(4)与畜禽饲料相比，鱼虾饲料的颗粒品质更为重要，使用颗粒饲料的鲤鱼料肉比比粉状饲料低一半。饲料的粘附性是设计饲料配方时需要考虑的问题。虾饲料在水中需要2小时的稳定时间，在设计配方时需要使用特殊的粘合剂。驯养的鲤鱼摄食快，投喂后立即吞服。因此，鲤鱼饲料对水中稳定性要求不高，配方通常不会专门添加粘合剂，而是需要一定比例的淀粉。只要饲料中淀粉含量高，设备满足鱼饲料生产要求，就能生产出合格的颗粒。除了粘附性，原料的其他特性也会影响饲料的物理性质，如制粒、堆积密度、含水量、粉碎性能等。从原料的制粒，麸皮& lt鱼粉& lt豆粕& lt面粉。一般来说，原料中的油或粗纤维越多，制粒越差。淀粉越多，制粒越好。当然，不同种类的淀粉有不同的粘合能力。(5)设备和工艺条件饲料由设备通过一定的工艺生产。设备条件对饲料产品质量有影响，对配方设计也有一定的制约。例如，有无燃油喷射设备将决定配方是否可以加注燃油；粉碎粒度对饲料的粘附性有影响。研磨越细，粘附性越好。
如果粉碎机的粉碎粒度不好，就应该考虑多加一些黏合剂；如果调质器不够长，调质不充分，或环模比较薄，就要注意少用一些制粒性差的原料，以保证饲料的黏合性；另外，还要考虑配料仓的多少来确定选用原料的种类，考虑配料秤的精度来确定原料的最小用量。总之，设备和工艺与饲料质量和配方是密切相关的。配方设计人员要了解生产设备和工艺，既要发挥设备优势，又要弥补设备的不足。八、特种动物饲料的加工与调制近年来，由于家畜、家禽养殖利润下滑，有些养殖户看上了特种动物的饲养。但是，由于特种动物的饲养技术、营养需要、饲料加工和调制技术等方面的研究较少，因此造成了一些不必要的浪费和动物疾病。养殖户在饲养管理方面均能比较细心，但在动物本身的生活习性、饲料加工和调制等方面的知识较少，为提高特种动物养殖户在饲料加工和调制方面的知识，更加经济地饲养特种动物，特就当今养殖量较大的特种动物的生活习性、营养需要及饲料加工和调制技术进行介绍。谁有叶元土老师的《鱼类营养与饲料配制》？求购俺这里有6本，要几本，送给你，邮费要付。养鱼要如何配制鱼饲料?1.原料方面目前在一些实行自配饲料的地区，各种原料多由预混料经销商附带采购，这些经销商对原料方面的知识较为缺乏，同时也不具备一些必要检测设备，因此对原料的质量控制往往做得不好。而大多数生产全价饲料的厂家，均有单独的化验室，不仅对原料能够进行很好的把关，而且对出厂的产品也能进行较好的控制，在一定程度上保证了饲料的质量和稳定性。2.配方方面饲料配方的设计是一项对技术要求较高的工作，决不是随随便便把几种原料混一混就完事了的，因此这就要求提供预混料的厂家有专业的配方师，能够根据养殖户的不同需要设计出合理的配方。但是由于养鱼自配料这一养殖方式起步比较晚，我国又比较缺乏水产饲料配方这方面的技术人员，很多生产预混料的厂家没有专业的配方师，只能摸着石头过河。另外，有些养殖户由于对技术人员不太信任，经常擅自调整配方，随意加大一些限量使用原料的用量。全价饲料厂则不仅有专门的配方师，而且在配方的管理上也把关比较严，不存在随意的调整，从而保证了配方的科学性、合理性和严肃性。3.加工方面自配饲料具有一个与生俱来的不足就是设备比较简单，不具备饲料厂那样优越的生产条件，因此在饲料的加工方面存在一些不足。首先，进行自配饲料的养殖户很少配备有粉碎机和搅拌机，原料的细度和混合均匀度都不如饲料厂;其次，自配饲料所采用都是一些小型的制粒机，没有蒸汽调质系统，生产出来的饲料没有经过调质、熟化等工艺，原料中一些微生物没有灭活，投喂后可能影响养殖鱼类的健康。三、制作自配料时应注意的问题1.要注意把好原料关优质原料是配制出优质饲料的前提条件，因此在进行自配饲料时，一定要把好原料关，不能过分贪图便宜。俗语说‘一分价钱一分货’，这是有一定道理的，产品质量好的原料，由于货真价实，往往价钱高，价钱低的原料也往往质量差。选择时，不能只看一袋原料要多少钱，还要看其营养保证值，按推荐配方计算配制出来的饲料的价格，必要时可以做饲喂试验。2.要注意保持配方和饲料的稳定性各类预混料都附有推荐配方，这些配方一般是按常见的养殖模式设计出来，都是科学合理的，在配料过程中不能随意改变。例如，不能随意增减豆粕的用量，更不能随意用菜子粕或者棉粕代替豆粕，否则会造成蛋白质含量过高或不足和饲料中抗营养因子含量偏高，从而影响鱼类的生长发育，降低了经济效益。如果推荐配方不适合自己的养殖模式，必须在生产厂家技术人员的指导下进行适当的调整。此外，还不得随意换用不同厂家的原料，尤其是预混料，因为不同厂家的原料的营养成分的含量不同，如果随意调整，将会导致饲料的营养成分和适口性也随之发生改变，最终也会影响到鱼类的生长发育。3.自配料存放管理要科学自配的饲料应遵循随配随用的原则，因为混合后的饲料不易长期保存，一次不要配得过多。一般情况下3天-5天左右配一次，时间过长会使某些营养物质损失;存放时要设立专门库房，室内通风透光干燥，切忌潮湿，防止发霉变质，降低饲料的消化率;并要防污染，存放地点和包装饲料用具一定要干净、无毒，切忌老鼠乱拉乱咬或与农药、化肥等存放在一起。4.要注意混合的均匀度目前，农村大部分养殖户在配制饲料时都是采用人工搅拌。人工搅拌，均匀度达不到要求，严重影响了预混料的使用效果。饲喂的饲料混合均匀度变异系数通常不得大于10% 。为了使各种预混料等添加量少的原料能够与豆粕、菜粕等大众原料混合均匀，最好采用逐步稀释的混合办法，即首先将预混料等添加到少量大众原料中进行混合，如此反复，逐步进行稀释，直到混合均匀。有条件的最好购买搅拌机，搅拌前也须对预混料进行适当稀释，饲料与预混料搅拌均匀后方可使用。鱼塘饲料配方、优良牧草性能评价1、鲜草产量：在中等水、肥条件下，一年生牧草，亩产应达6000—8000公斤，最低不少于5000公斤。多年生牧草第一年鲜草产量一般亩产不低于4000公斤，第二、三年不少于5000公斤。?2、再生性能：一年生成多年生牧草一般年割青3—4次，最少应不低于3次。?3、营养价值：营养价值的高低是评价牧草是否优良的一个重要指标。?4、适应性：主要是指草食鱼类对牧草爱不爱食。?5、青绿利用期：青绿利用期长，有利于草食鱼类青绿饲料的供应。?6、抗性与耐性：即各种牧草耐高温，干旱、贫瘠、耐寒和抗病虫害的能力。?7、侵占能力：侵占能力强，就能够抑制杂草生长而迅速形成人工植被。?二、养鱼用水生、陆生青绿饲料的营养成份：名称水分干物质粗蛋白质粗脂肪粗纤维无氮浸出物灰分苦草 —— —— 11.8 0.73 14 41.41 25.18茨藻 —— —— 11.62 1.63 18.41 40.23 19.16芜萍 96.38 3.62 1.04 0.27 1.75 1.75 0.56小浮萍 95.08 4.92 1.33 0.48 0.42 1.23 0.74紫背浮萍 90.08 9.02 1.4 0.6 1.2 4.4 2.2红萍 95.00 5.00 0.58 0.05 0.62 1.6 2.15水浮莲 95.16 4.84 0.17 0.26 0.58 2.53 1.30苏丹草 82.40 17.60 1.8 0.4 5.4 8.2 1.8黑麦草 75 25 3.4 1.0 6.2 11.6 2.8鹅菜 89 11 2.6 1.7 1.6 3.2 1.90象草 89 10.10 1.50 0.50 2.80 3.40 ——三、草鱼、团头鲂对某些青饲料的饲料系数参考表青饲料名称鱼的种类饲料系数群众经验试验结果水草草鱼 90—100 67—123南瓜蔓草鱼 27—33 31绿萍草鱼 —— 55.2芜萍草鱼 —— 27.0小浮萍草鱼 —— 24.5槐叶萍草鱼 120—140 ——黑麦草草鱼 25—30 17—22苏丹草草鱼 25—35 50—60v墨西哥玉米草草鱼 50—60 ——鹅菜草鱼 20—30 20鲫鱼配合饲料配方鲫鱼、鲤鱼通吃的饵料配方【鲫鱼鱼饲料配方表配料详细鱼类营养与饲料配方技术】

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