宝宝辅食添加时间表及辅食做法大全!


随时宝宝慢慢长大 , 只靠母乳是不够的了 , 这时 , 爸妈们要给他添加辅食了 。辅食是直接影响到宝宝营养补给和宝宝的生长发育 , 所以 , 添加辅食也要有科学规划!
辅食添加具有两方面的作用:
一是添加的营养素弥补单纯奶制品的不足 , 促进孩子健康生长;
二是训练孩子胃肠道功能、咀嚼等生理功能 。
其中 , 第一条非常重要 。所以 , 最早添加的辅食应该与孩子生长到6个月营养素需求有关 。
1
辅食添加时间
世界卫生组织的最新的规定要求纯母乳或配方奶喂养到宝宝6个月再添加辅食(旧规定是4个月) , 因为母乳或配方奶完全可以为0到6个月的宝宝提供足够的营养 , 太早添加辅食会造成宝宝过敏和身体不适 。

宝宝辅食添加时间表及辅食做法大全!

文章插图
因为宝宝的消化吸收系统和免疫还未发育成熟 , 不能应对太多的复杂的食物 。如果妈妈真的要早些添加 , 最早也要等到宝宝满17周 。宝宝到了六个月就必须添加辅食 , 因为母乳和配方奶中的铁的含量明显不足 , 宝宝需要从辅食中摄取 , 而且这个时候的宝宝各方面都已发育成熟 , 逐渐可以应对各种变化的辅食 。
国家卫计委给出的点击查看《儿童喂养与营养指导技术规范》中指出 , 孩子在6月龄开始添加辅食 。
温馨提示:到一岁前 , 仍要以奶类为主食 。
2
如何添加
辅食 , 就是说是宝宝的辅助食品 , 6个月到一岁之间 , 宝宝的很多营养还要从母乳或配方奶中摄取 。添加辅食时千万不要着急 , 要一样一样的添加 , 这样可以观察宝宝对所添加辅食的反映 。
宝宝辅食添加时间表及辅食做法大全!

文章插图
最安全的早期添加食品:
米粉、苹果、梨、香蕉、木瓜、梨、西兰花、胡萝卜、白薯、土豆和南瓜 。其中 , 香蕉、木瓜是不用煮就可以打碎给宝宝直接食用的 。
3
辅食中应避免的食物
为了宝宝的健康和减少过敏 , 以下几种食物开始时不要给宝宝随便吃 , 要谨慎为佳 。
带有面筋的食物:
六个月以内的宝宝不能吃任何含有面筋的食物 , 例如:面粉、燕麦等 。凡是容易过敏的食物都尽量迟一些添加 。
盐:
宝宝满一周岁前 , 所有的食物都不能加任何盐 , 过多的盐会对宝宝还未成熟的肾造成负担 , 而且会影响宝宝的饮食习惯 , 造成日后的血压高 。
另外 , 过多的盐也会影响宝宝对钙的吸收 。宝宝小的时候并不需要盐 , 也不知道要吃咸 , 所以不要着急加盐 , 调味可以用水果和蔬菜的自然味道调整 , 这一点对宝宝日后的身体健康很重要 。
糖:
宝宝的食物中不要加糖 , 吃糖太多会增加宝宝得蛀齿的风险 。
蜂蜜:
因为蜂蜜中可能含有肉毒杆菌 , 有可能造成宝宝感染 , 甚至中毒 。所以宝宝一岁以前绝对不要给宝宝吃蜂蜜 。有的家长说宝宝便秘需要和蜂蜜水 , 但一岁前绝对不能加蜂蜜 。对付宝宝便秘建议用橙汁 , 而不是蜂蜜 。
鸡蛋:
是容易造成过敏的食品 , 要尽量晚一些增加 , 而且鸡蛋一定要完完全全煮熟了再给宝宝吃 。7-9个月可以添加蛋黄 , 之后10-12个月可以开始添加整个蛋黄 。
牛奶:
宝宝要母乳或用配方奶到一岁以后再增加牛奶 , 因为牛奶中缺少重要的铁和维生素C 。添加辅食后的前六个月 , 宝宝还要饮用500毫升到800毫升的母乳或配方奶 , 但这时的牛奶已经可以用来做辅食吃 。
高纤维食品:
高纤维食品对成人很健康 , 但会影响宝宝对重要微量元素的吸收 , 两岁前不要给宝宝食用 。
果汁:
母乳喂养的宝宝不用喝水 , 用配方奶的宝宝在炎热的夏天可以喝一些白开水 。果汁要等宝宝可以用杯子了以后再喝果汁 , 大概是宝宝9个月时 , 白葡萄汁是对宝宝肠胃最友好的果汁 , 也最容易吸收 。
白葡萄、苹果和梨汁是宝宝开始时最受欢迎的饮料 , 橙汁的酸性太大 , 对宝宝的肠胃太刺激 , 应晚些加 。所有的果汁都应该至少稀释一倍以后给宝宝饮用 , 每天的量不能太多 , 一岁前不要超过100毫升 , 一到四岁不要超过200毫升 。饮用太多的果汁容易造成宝宝的腹泻 。
● 4~6个月大婴儿辅食添加时间表
在给宝宝添加辅食时 , 他需要先学会的一件事就是吞咽泥糊状食物或半固体食物 。用宝宝平常喝的乳汁拌上未调味的婴儿米糊是最常用的最初品 , 这样你的宝宝在锻炼吞咽时 , 就不必还要去适应新的口味 。
当然 , 这也并不妨碍你尝试从蔬菜泥或果泥开始 。你最好一次只给宝宝添加一种食物 , 这样就能判断宝宝会不会出现不良食物反应 。或者你可以在婴儿米糊中拌入苹果泥或胡萝卜泥 。
宝宝辅食添加时间表及辅食做法大全!

文章插图
现在你可以试试下面几种辅食:
○ 蔬菜泥:比如胡萝卜、大白菜、油菜、白萝卜和各种时令绿色蔬菜 。
○ 水果泥:比如苹果、梨或香蕉 。
○ 不含麦麸的婴儿谷麦类食品:如铁强化婴儿米粉或玉米粉 , 用宝宝常喝的乳汁拌在一起 。
核心提示:
最早可以从米粉加奶加起 , 开始时不要太稠 , 以后逐渐增加苹果、梨、香蕉等水果泥和蔬菜泥 。如果怕营养单一 , 可以考虑用配方奶来调配米粉 , 市场上有很多供宝宝食用的米粉 , 用60-90毫升配方奶加适量的米粉调成糊 , 开始时不要太稠 , 就象酸奶一样 , 上下午各吃一顿 。
后来 , 逐渐增加了米粉+果泥和米粉+蔬菜泥 , 果泥最早用的是苹果和梨 , 去皮去核 , 放在锅中煮软 , 用打汁机打成泥 。蔬菜可以用菜花和一些根茎类的蔬菜 , 用水煮过后打成泥给宝宝吃 。
● 7个月大婴儿辅食添加时间表
等你的宝宝乐于接受用勺子吃东西了 , 就可以增加食物的品种了。
宝宝辅食添加时间表及辅食做法大全!

文章插图
现在是给宝宝添加下面这些东西的时候了:
○ 瘦肉泥:例如猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉等 。
○ 豆泥:如豌豆泥 。
○ 拌有土豆泥或米糊的蔬菜泥 。
○ 绿色蔬菜:如豆类、卷心菜、菠菜或西兰花的蔬菜泥 。
○ 尽量将甜食或谷物类米糊控制在1天1次 , 但要保证每天有1份蔬菜泥 。逐渐增加食物的粘稠度 。
●8~11个月大婴儿辅食添加时间表
从现在开始 , 宝宝和家人一起进餐的能力大大提高了 。你该给他提供更多种类的食物 , 以满足他的营养需求 , 而且也该培养他适应各种不同的口味 。宝宝不能吃的东西也少多了 。
【宝宝辅食添加时间表及辅食做法大全!】如果你打算购买成品 , 这些食品包装上通常会标明是给4~7个月或是7个月以上宝宝食用的 。事实上 , 给6个月大的宝宝吃标明是7个月以上宝宝食用的罐装食品并没有任何营养上的问题 , 当然 , 食物的浓度需要稍作调整 。
宝宝辅食添加时间表及辅食做法大全!

文章插图
现在是给宝宝添加下面这些东西的时候了:
○ 碎食:捣烂或剁碎的食物 , 而不是泥状的了 , 而且里面还要有一些小碎块 。
○ 更多的淀粉类食物:除了玉米粉、土豆、大米和小米外 , 还有面包、意大利面、面条、婴儿面包棍、谷物早餐、燕麦等等 。每天要给宝宝喂食2~3份淀粉类食物 。一份相当于1/4成人份或1~2大汤勺 。
○ 宝宝除了每天要喝的奶在500~600毫升的之外 , 你还要用带有软吸嘴的口杯准备好凉开水供他口渴时喝 。
○ 蛋白质食物:争取每天吃1份富含蛋白质的食物 , 除了煮熟的鸡蛋、鱼虾、贝类之外 , 宝宝的膳食中还可以加入瘦肉(猪、牛、羊肉)、家禽肉和豆制品(如豆腐、腐竹)等其他富含蛋白质的食物 。
○ 果酱类:对没有家族过敏性疾病遗传史的宝宝来说 , 果仁酱或花生酱是不错的食物 。你可以给他选择不含盐的比较细腻的 , 也可以自己制作 。
○ 奶制品:如鲜酪、酸奶、奶酪(也叫干酪)等 。虽然你要等宝宝1岁大了才能给他喝牛奶(当作饮品) , 但这并不妨碍你用牛奶或奶制品来烹调 。
○ 如果你愿意 , 也可以给宝宝喝第2阶段配方奶 。
○ 等宝宝长到会抓东西时 , 能用手抓着吃的食物对他来说简直太棒了 , 这让宝宝有了一定程度上的自主 。你可以给他煮熟的青豆或胡萝卜、香蕉片或软梨 。
●11个月以上宝宝辅食添加时间表
从现在开始宝宝吃的食物更接近成人了 。他应该吃剁碎的食物 , 每天2~3餐 , 中间穿插1~2次点心 , 另外 , 还有每天500~600毫升的奶 。
宝宝辅食添加时间表及辅食做法大全!

文章插图
在这个阶段 , 你应该给宝宝添加下面这些辅食了:
○ 每天3~4份淀粉类食品:如面包、意大利面、土豆或米饭 。
○ 1份肉、鱼、蛋 , 或者2份豆类(碗豆、菜豆)或果仁酱 。
○ 奶制品:除母乳或配方奶之外 , 每天1~2份酸奶 。
温馨提示:
这个时候的宝宝就基本上可以吃家里的所有的饭 , 但要注意少加盐 , 我们是尽量一起做饭 , 但要先将宝宝吃的部分先取出来 , 在我们吃的那部分再加一些盐和调料 。
宝宝也已经开始有自己的主意 , 会经常食物说“不“ , 有的开始变得挑食 , 而且也开始坐不住 。
宝宝这时还会开始长槽牙 , 长牙期有的宝宝会有不同程度的不适反应 , 有时候会不爱吃东西 , 但一般都会很快过去 , 宝宝不爱吃饭时一定要保证饮用足够的奶和水 。