浓白色的羊肉汤、骨头汤里，“白色”的主要是什么?
这个是蚂蚁庄园2020年5月18日庄园小课堂的问题，大家知道答案吗?蚂蚁庄园小课堂答对获得180g饲料，答错获得30g饲料 。下面66小编就为大家带来了今天庄园小课堂的答案，快来看看吧 。
【浓白色的羊肉汤骨头汤里白色的主要是什么？2020年5月18日蚂蚁庄园今日】
文章插图
蚂蚁庄园小课堂2020年5月18日题目
浓白色的羊肉汤、骨头汤里，“白色”的主要是什么?
答案：脂肪
答案解析：汤熬成浓白色，主要是脂肪的“功劳”:加热过程中，脂肪被乳化，形成稳定的脂肪小液滴悬在水中，汤就呈现出乳白色了，通常脂肪越多汤越白 。所以常喝这种汤很容易长胖哦 。
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