【白鲳鱼和银鲳鱼一样吗 网箱养殖白鲳鱼技术】谈水鲳鱼能网箱养殖吗
是的 , 网箱养殖的淡水鲳鱼生长快 , 抗病能力强 。
淡水白鲳的饲养管理
淡水鲳鱼是20世纪80年代引入mainlandChina的一种淡水养殖鱼类 。因其肉质好、生长速度快、易养护、市场销量大 , 深受农民喜爱 。但由于淡水鲳鱼是一种温水鱼类 , 其适宜的生长温度为15-30 , 当水温低于12或高于36时 , 就会冻死或烧伤 。因此 , 在养殖淡水鲳鱼苗种时应注意以下技术要点 。淡水鲳鱼越冬期间(即11月下旬至次年2月下旬) , 饲养管理是否到位 , 直接影响到春片的成活率和整体经济效益 。因此 , 管理上要注意:1 。饲料喂养 。水温在20以上时 , 饲料日投喂量为鱼重的4%-5% , 分早晚两次投喂 。一般浸泡后使用花生麸或含粗蛋白30%以上的饲料 。水温在15-20左右时 , 日投喂量占鱼重的2%-3% , 下午即可投喂 。水温低于15不需要投料 。饲料应在防寒棚内固定位置饲喂 , 定时、定位、固定、定量 。2.水质管理 。由于冬季气温低 , 池内新陈代谢慢 , 池水容易变清 , 透明度往往大于30厘米 。此时 , 应在池塘中放入一些发酵的鸡粪或猪粪 , 使水质“绿、嫩、凉” 。透明度约为20厘米 。3.疾病控制 。越冬期淡水鲳鱼的主要危害是水霉菌和瓜类病害 , (1)水霉菌 。这种疾病是由于鱼类机械操作损伤或冻伤引起的 , 水霉病的游动孢子侵入伤口 , 从鱼的皮肤中吸收营养 , 迅速发芽生长 。菌丝体的一端像树根一样被鱼的皮肤组织吸收 , 其余大部分暴露在体表之外 。丝孢菌的菌丝在水中呈白色棉絮状飘动 , 肉眼可见 。鱼被膜翅目寄生后会表现出躁动 。由于菌丝吸收鱼表皮中的组织营养 , 细菌感染伤口 , 表皮组织坏死 , 病鱼逐渐消瘦死亡 。防治方法:鱼苗投入使用前 , 用生石灰彻底清洗池塘 , 可减少本病的发生 。(2)用网捕鱼时要小心 , 以免伤到鱼 。有些鱼在寒冷的冬天、雨天和下雪天被冻伤 。不要去池塘钓鱼 , 打扰鱼 。(3)可采用0.1ppm高锰酸钾溶液 , 隔天向全池喷洒一次 , 连续两次 。(2)根结线虫 , 又称白斑病 。病鱼体表有许多小白点 , 可使体表分泌大量粘液 , 在寄生部位形成囊肿 。如果病原体寄生在角膜上 , 会导致鱼类失明;生病的鱼表现出不耐烦 , 围着水池团团转 , 不断摩擦其他物体或跳出水面 。鱼变得又瘦又黑 , 鱼鳃布满血丝 , 呼吸困难 , 很快大量死亡 。瓜类病害的病原是一种杂性瓜类 , 适合在15-25条件下生长发育 。方法:池塘要用生石灰彻底消毒 , 水泥池、玻璃容器、塑料容器也要用高锰酸钾或漂白粉消毒 。可用干辣椒、干姜片处理 。每亩水深1米水面可用干姜片100克 , 加入清水500-1000克 , 煮10分钟 , 然后停火20-30分钟;然后 , 煮10分钟 , 然后停火半小时;加入干辣椒250克、清水2000克 , 煮10分钟;最后在渣汁中加入10公斤水 , 连续两天每天一次均匀撒在整个池子里 。4.其他事项 。淡水鲳鱼越冬期间 , 尽量不要入池担心鱼 , 以免发生碰撞;严禁使用敌百虫等药物;否则整个池子都会死 , 损失无法挽回 。1.亲鱼养殖:越冬养殖池为保温土池 , 水温控制在20 ~ 26 , 溶解氧不低于2mg/li
临近产卵时 , 应加强流水刺激 , 每天两次冲洗亲鱼池 , 使亲鱼性腺更快成熟 , 提高产卵效果 。为了加快亲鱼的性腺发育 , 可以使用药物进行人工催熟 , 即在2龄时亲鱼开始注射催熟激素 , 腹腔注射hcg和lrh-a的混合物 , 既能促进亲鱼性腺提前成熟 , 又有良好的引产效果 。2.诱导发情产卵:选择体表光滑、腹部卵巢轮廓明显、气孔微红的雌鱼诱导产卵 。不要求腹部要柔软 , 因为淡水鲳鱼与家鱼的不同之处在于腹部肋间骨较厚 , 腹部总是比较僵硬 。用挖蛋器取蛋检查 。鸡蛋要求圆形 , 大小均匀 , 放入有核溶液中即可分离 , 一半以上的鸡蛋偏心 。只要大部分雄鱼能挤出少量精液 , 一般就能引产 。亲鱼在产卵池注射催情激素后 , 需保持冲洗刺激 , 水温26 ~ 30 , 作用时间6 ~ 8小时 。雌鱼和雄鱼明显处于发情期 , 追逐激烈 。产卵前 , 亲鱼有时会发出“咯咯咯”的声音 。这意味着交配和产卵已经开始 , 受精卵可以被捕获并立即孵化 。3.人工孵化:由于淡水鲳鱼卵在流动水中是半漂浮的 , 可以使用人工孵化回路或家鱼孵化机进行孵化 , 但流动水的速度要快于孵化家鱼卵的速度 , 使卵不至于下沉和翻匀 , 以保证较高的孵化率 。水温在28左右时 , 鱼苗孵化需要22小时左右 。水温在28 ~ 30时 , 从受精卵孵化到鱼苗中腰肠的出现大约需要5 ~ 6天 。孵化用水要严格过滤 , 防止独眼巨人被带进来 , 对鱼卵和鱼苗危害很大 。因为淡水鲳鱼对敌百虫敏感 , 其他药物很难杀死独眼巨人 。1.鱼苗养殖:一般可以用土塘养殖 , 也可以用水泥塘 。鱼苗下池前 , 应彻底清洗消毒土池 。毒性消失后 , 淡水鲳鱼鱼苗应放入淡水 , 其密度一般为每667平方米10-20万条鱼 。鱼苗入池后7天内 , 用豆浆喂养法喂养鸡鸭蛋熬制的悬浮液 。7天后 , 逐渐施入粪肥或大草培养浮游生物进行苗种 , 同时每天喂豆浆或豆饼浆 。投饵时 , 沿水池四周均匀撒撒 , 撒量小 , 撒量大 。如果水温在28 ~ 30范围内 , 经过20天左右的培育 , 可以长成3厘米左右的夏花苗种 。2.鱼种培育:此阶段将夏花鱼种培育成规模化鱼种 。放养前 , 照例清洗池塘并消毒 , 涂抹足量 。
基肥 , 培养大型浮游动物 。放养时 , 一般密度为每667平方米4~5万尾 。放养后 , 每天投喂人工饲料 , 日投饲量为鱼种体重的10~12% 。其饲料配方可采用鱼粉10% , 大豆饼25%、菜饼25%、m糠10%、麸皮10%、混合杂料18%、矿物质2%、下脚面粉5%的比例 , 其蛋白质含量要求30~35%左右 。鱼种培育至10月上中旬 , 应陆续出池 , 准备越冬 。淡水白鲳成鱼养殖方式 , 主要有池塘主养、成鱼池混养、鱼种池套养和利用流水或网箱高密度集约式养殖 。1.主养:即以淡水白鲳为主要放养对象 , 搭配放养其他经济鱼类的饲养方式 。池塘面积以5~10667平方米 , 水深2~2.5m为好 。若放养越冬鱼种 , 规格以每尾50~80g为宜 , 每667平方米放养400~700尾;如放养当年鱼种 , 规格以每尾15~20g为宜 , 每667平方米放养600~800尾 。搭配鱼类以鲢、鳙、草鱼、团头鲂、罗非鱼为宜 , 但一定要搭配鲢、鳙鱼种 , 因为淡水白鲳摄食量大 , 排泄物多 , 水中浮游生物增长快 , 水质容易出现富营养化 , 放养鲢、鳙等滤食性的鱼类 , 既能充分利用水体中的饵料 , 提高总产量 , 又能改善水质 , 有利于淡水白鲳的生长 。养成鱼的饲料中 , 要求蛋白质的含量25%左右 。由于白鲳常栖息在水体中下层 , 因此颗料饲料应制成沉性为好 , 便于尽快摄食 , 减少浪费 。若池塘自然水温在25~30℃能保持3个月左右 , 主养淡水白鲳能获得高产 。在我国长江以南池塘主养 , 生长速度快 , 群体产量高 , 也易于捕捞 。平均尾重20g左右的鱼种 , 经过5个月饲养 , 平均个体可达500g左右 。667平方米总产500kg以上 。2.混养:是在其他鱼类成鱼池中混养淡水白鲳 。如果放养20g左右的当年鱼种 , 至10月中旬前后捕捞 , 起水规格常为每尾400~500g;如果放养规格为尾重50g以上的越冬鱼种 , 至10月中旬起捕 , 规格可达每尾800~1000g 。所以常混养较大规格鱼种 , 其效益更好 。3.套养:是在其他鱼类的鱼种池中放养一定数量的淡水白鲳鱼种 , 利用其生长快速的优势 , 当年养成商品鱼 。当年早繁的白鲳鱼苗培育到每尾1g左右 , 套养在鱼种池中 , 在3~4个月的生长期内 , 就可养成规格为250~500g的商品鱼 。也可在四大家鱼鱼种池中套养体长5~8cm左右的越冬鱼种 , 每667平方米套养淡水鲳鱼200~300尾 , 在不影响家鱼种产量的情况下 , 每667平方米可以增产淡水白鲳成鱼200kg左右 。不少单位进行水泥池微流水工厂式集约化养殖淡水白鲳 , 获得良好的效果 。在我国南方 , 有的单位在池塘进行淡水鲳的轮养或双季饲养 , 也都摸索出一些成功的经验 。温流水能为淡水鲳提供适宜或最适水温、充足的溶氧等较理想的生态条件 , 可以实行高密度集约化养殖 , 是单养淡水白鲳理想的方式之一 。新疆乌鲁木齐市红雁水产公司 , 利用电厂的温流水 , 在水泥池中培育淡水鲳亲鱼620尾 , 不仅性腺可提早成熟 , 能在流水池中自行产卵 , 而且亲鱼的怀卵量大 , 催产效果好 。网箱养殖金鲳鱼肝部发胀死亡 , 求助!金鲳鱼死亡处理 , 并不在于技术难度 , 而是操作难度----每次投料量太大 , 拌药工作量很大 , 工人做工或有一些情绪 。另外 , 经济也是一笔较大的开支 。查看原帖>>网箱养殖(海水)都是什么鱼1、海区网箱养鱼种类: 已经成熟的技术并成规模的有 卵形鲳鯵美国红鱼大黄鱼鲈鱼真鲷石斑鱼军曹鱼红鳍东方鱼等.浅海、滩涂是发展海水养殖业的首选水域 , 而发展海水网箱养鱼是开发利用浅海 , 发展海水鱼类养殖业的重要手段 , 在我国渔业发展的今天 , 更有其特殊的意义 。一、发展海水网箱养鱼的意义有哪些?我国是一个已拥有近13亿人口的大国 , 食物安全保障问题已成为我国发展的头等大事 。水产品是人类主要蛋白源来源 , 发展渔业生产 , 对减轻因我国人口增长对粮食生产带来的压力与增加优质蛋白食物的供给 , 提高国民的健康素质 , 以及在当前形势下 , 有效开发利用国土资源 , 确保农渔民的增产增收等方面都具有特殊重要的意义 。发展海水网箱养鱼业是有效开发利用浅海国土资源的一条有效途径和发展渔业生产的重要手段 , 在我国海洋捕捞业实施“零增长”战略的今天更是如此 。这是因为:(一)可有效拓展海水养殖空间浅海、港湾、滩涂地带是大多数海洋生物的良好栖息地和繁殖场 。因这一地带的光照条件好、水温适宜、饵料生物资源丰富、水文条件适宜 。因此 , 这一地带也是发展海水养殖业的优良场所 。近20年来 , 我国海水养殖业的发展都集中在这一水域 , 并形成了鱼、虾、贝、藻养殖齐开发 , 浅海、滩涂都利用的局面 , 到2000年 , 全国的海水养殖面积已达1865.6万亩 , 占全国水产养殖总面积的19.1% , 其中浅海养殖面积489.5万亩 , 港湾养殖面积346.7万亩 , 滩涂养殖面积1029.4万亩 , 养殖总产1061.2吨 , 其中鱼类42.7万吨、甲壳类34.3万吨、贝类860.7万吨、藻类120.2万吨、其它3.4万吨 , 占当年全国水产品总产量的24.8% 。近几年来 , 由于城乡污水的大量排放 , 油类及工业污染的日趋严重 , 水体的富营养化也日益加剧 , 赤潮频繁发生 , 且面积逐步扩大 , 水产养殖病害日益严重 , 由此而造成的损失也日益加重 , 严重地破坏了这一水域的养殖生产环境 。因此 , 如不寻找远离岸边、能在深水和水交换及自净条件好的水域的养殖方式和技术 , 将在一定程度上限制我国海水养殖业的发展 。而海水抗风浪网箱养鱼技术则能满足这一要求 。因海水网箱类型及设计和性能上的不同 , 既可在近岸浅水区养鱼 , 也可在远离岸边的深水、敞水区养鱼 , 从而大大拓展了养殖空间 , 也大大减少了因污染和养殖密集而造成的损失 。(二)有效补充海水鱼类的捕捞产量我国是世界第一渔业大国 , 自1989年至今已连续12年位居世界第一渔业大国之位 。1996年的水产品3288.1万吨的总产量中 , 海洋捕捞产量为1249万吨 , 占37.9%;其中鱼类的产量为805.3万吨 。在当年海水鱼类总产量的824万吨中 , 海水鱼类养殖的产量只有18.2万吨 , 仅占2.3% 。到2000年 , 全国海水鱼类的养殖产量也仅有42.7万吨 。近10多年来 , 因我国海洋捕捞技术及装备的不断进步、捕捞船只及马力的迅速增加、捕捞队伍的迅速扩大及经济鱼类产卵场的环境不断遭到破坏 , 致使海洋经济鱼类资源量锐减 , 以致形不成渔汛及规模产量、捕捞产品严重小型化 。为此 , 我部自1999年起开始实施海洋捕捞“零增长”战略 , 并强化了伏季休渔制度 。但这两项措施的实施并未使海洋鱼类资源得到根本好转 , 每年伏季休渔的效果也被当年的捕捞所消耗 。可以预测到 , 在今后一个相当长的时期内 , 海洋渔业资源仍不会有较大好转 。相反 , 随人口的增长 , 人民生活水平的不断提高及国内外渔业贸易需要 , 海水鱼类的市场需求量仍会增加 。解决这一矛盾的有效途径是发展海水鱼类的养殖业 , 其中海水网箱养鱼是重要途径之一 。(三)是促使渔民转产转业的有效途径为实现海洋捕捞“零增长”战略的实现及强化伏季休渔制度 , 减船减员是必要措施之一;另外 , 北部海域的划界使得南海传统捕捞作业区域大幅减少 , 大批渔民需转产转业 , 这就需要社会为下船的渔民提供新的转产转业和再就业的机会与途径 。目前 , 渔民的转产转业问题给沿海省、市、区的各级政府和渔业主管部门带来的压力很大 , 因为它不仅关系到渔民们的生产和生活 , 也关系到渔村社会的稳定 。这部分渔民由于长期从事海上捕捞生产 , 他们在陆地上没有耕地等基础生产资料 , 本乡村的滩涂或可养殖的浅海水面也早已划片承包给他人 , 下了渔船就等于失去了生产条件 , 急需寻求新的生产就业门路 。而我国的浅海水域面积达1.1亿亩之多 , 除近岸大多已开发养殖外 , 离岸稍远的水域仍是待开发的处女地 。因此 , 通过大力发展网箱养鱼技术 , 特别是抗风浪海水网箱养鱼技术便可使这部分国土资源得以有效开发利用 , 也为下船渔民们提供了新的生产和生活空间 , 可顺利地实现转产转业 。(四)是促使渔民增产增收的好方式改革开放以来 , 随着我国经济的高速发展 , 人民生活水平的不断提高 , 旅游事业的兴旺发达 , 我国的水产品市场迅速发育 , 海水鱼类的市场需求持续高速增长 , 并逐步由冰鲜、冰品消费而转向鲜活消费 , 这已成为当前水产品市场的新亮点 。相反 , 由于我国海洋渔业资源的日趋枯竭 , 渔获物中高档、经济鱼类的相对量大幅下降 , 已远远不能满足市场需求 , 供求矛盾较为突出 , 每年都需大量进口高档及鲜活水产品 。而我国的海水鱼类养殖业发展相对滞后 , 到2000年为止 , 海水鱼类养殖网箱仅70-80万只 , 陆上工厂化养殖面积约70万平方米 , 外加土池养殖 , 当年的总产量也仅42.7万吨 。由于供求矛盾的突出 , 相对于淡水鱼类及其它大宗水产品养殖而言 , 海水鱼类养殖的附加值较大 。如牙鲆 , 目前的池边价为每公斤100元左右 , 而养殖成本仅50元左右 , 利润率达100% , 大菱鲆的市场价为每公斤300元左右 , 养殖成本为100元左右 , 利润率200%;除大黄鱼、美国红鱼、鲈鱼等极少数种类因特殊因素的影响外 , 绝大部分养殖种类的养殖利润率都在50%以上 。所以说 , 网箱养鱼技术是促使渔民增产增收的好方式 。二、我国海水网箱养鱼的历史及现状如何?网箱养殖始于100多年前湄公河沿岸的柬埔寨 , 是以竹木材料制成小型框式和大型船式网箱 , 主要养殖鲶鱼、鲤科鱼类等 。最早发展海水网箱养殖 , 且成功运用于规模生产的是日本 , 从20世纪30-50年代 , 已经成为一种重要而具特色的鱼类养殖方式 。我国的海水网箱养鱼始于70年代末 , 进入90年代以来才进入较快的发展阶段 , 养殖种类日渐增多 。70年代来 , 广东省惠阳县、珠海市首先开展了海水网箱养鱼试验 , 放养了石斑鱼、鲷科鱼类、尖吻鲈等20多个种类 , 并获得成功 。1981年以后转入生产性养殖 , 商品鱼主要销往港、澳地区 , 取得了显著的经济效益 。1984年在广东省的沿海地区迅速发展 , 随后在福建的平潭和浙江的巷南一带 , 也相继发展了海水网箱养鱼 , 并逐渐向北方沿海推移 。据不完全统计 , 到1993年 , 广东、福建和浙江三省的海水网箱养鱼数量超过57000个 , 养殖品种达40多种 , 养殖产量近6000吨 。随着生产的发展 , 到1998年全国的海水网箱总数已达20多个;而到2000年 , 全国的海水网箱已超过70万个 , 接近80万个 , 其中仅福建一个省就有45万个之多 。平均每平方米的产量为20-30公斤 。但由于对网箱的材质与结构以及抗风浪能力方面的研究不足 , 目前我国的海水网箱还只能在一些风浪较小的内湾或近岸养殖 。为解决抗风浪问题 , 从1998年开始 , 广东、福建、浙江及山东等省陆续引进国外(挪威、美国、日本、丹麦及我国的台湾省)的抗风浪能力较强的深水网箱进行养殖试验 , 与此同时 , 抗风浪深水网箱的国产化攻关研究也已展开 , 预计在不远的将来将会攻克这一难关 。三、我国海水网箱的种类及结构有哪些?尽管我国深水网箱养鱼的历史不长 , 但在网箱的材质、结构、性能等方面先后做了许多有益的探索 , 就目前而言 , 海水网箱的种类很多 , 而且由于分类依据的不同而不同 。如按网箱的大小可分为小体积网箱(4-20平方米)、中型网箱(20-50平方米)、大型网箱(50-100平方米)和超大型网箱(100-400平方米);按网箱的形状可分为方形网箱、圆形网箱、多角网箱和双锥体网箱;按组合形式可分为单个网箱和组合式网箱;按固定形式可分为浮动式网箱、固定式网箱、可翻转网箱及沉下式网箱等 。(一)浮动式网箱这种网箱是将网衣挂在浮架上 , 借助浮架的浮力使网箱浮于水的上层 , 网箱随潮水的涨动而保证养鱼水体不变 。这种网箱移动较为方便 , 其形状多为方形 , 也有圆形的 。目前我国海水养鱼用网箱主要是浮动式 , 其中又包括两种类型:一是在我国南方较为流行的 , 适合于内湾等风浪较小海区使用的木结构组合式网箱;二是多在我国北方采用适合近海使用的钢结构三角形网箱 。其基本结构都是由浮架、箱体(网衣)、沉子等组成 。1、浮架 浮架由框架和浮子两部分构成内湾型的网箱多采用东南亚的平面木结构组合式 。如我国的福建、广东、海南等地流行这种框架 。这种网箱常常6个、9个、12个组合在一起 , 每个网箱为3米×3米的框架 。框架以8厘米厚、25厘米宽的木板连接 , 接合处以铁板和大螺丝钉固定 。框架的外边 , 每个网箱加两个50厘米×90厘米的圆柱形泡沫塑料浮子(浮力150公斤) , 网箱内边每边(长3米)加一个浮子 。架上缘高出水面20厚米左右 。近海型的网箱由于海区比内湾风浪大 , 框架结构采用三角台形钢结构(图) 。框架每边为3根1.2或1.5英寸镀锌管构成 , 其横截面为三角形 , 四个边相连 , 使整体为正方形 。边长(内边)为4、5、6米不等 。4米×4米的框架每边均匀放置两个前述150公斤浮力的浮子 。山东烟台市水产养殖公司1986年养殖真鲷所用网箱的框架台顶用2英寸镀锌无缝钢管焊接 , 长、宽各10米 。台底为2根2英寸镀锌管平行焊接而成 , 间距0.5米 , 台高0.45米 , 顶框与底框之间、底框两根镀锌管之间皆用1英寸镀锌管连接 。并在顶框上垂直焊接0.5米长的1英寸镀锌管以做为防逃网的支柱 。浮子也为ф50厘米×90厘米的圆柱形塑料泡沫浮子 , 每边5个 , 共20个 。2、箱体亦即网衣 , 其材料有尼龙、聚乙烯或金属(铁、锌等合金)等 , 国内多采用聚乙烯网线(14股左右)编结 。其水平缩结系数要求为0.707 , 以保证网具在水中张开 。可用手工单死结编结 , 也可以从网厂购进 。网衣的形状随框架而异 , 大小应与框架相一致 。网高随低潮时水深而异 , 一般网高为3一5米 。网衣网目应根据养殖对象的大小而定 , 尽量节省材料并达到网箱水体最高交换率为原则 , 最好以破一目而不能逃鱼为度 。体重50-100克的真鲷越冬后苗种 , 可采用3厘米左右的网目 。随着鱼体增大至200克左右时 , 可增加网目至4.5-5厘米 。网衣的设置有单层和双层两种 , 一般采用单层者居多 , 水流畅通、操作方便 , 但不安全 。双层网一般是里面一层网目小些 , 外面一层网大些 , 以利水流畅通 。在蟹类及海豚较多的海区 , 应使用双层网 , 以防破网逃鱼 。网衣挂在框架上 , 一般要高出水面40-50厘米 , 必要时可在网箱顶面加一盖网 , 以防逃鱼和敌害侵袭 。网衣用网片装配而成 , 有的用6块网片缝合而成 , 其中上面的一块网片网目要大些 。也有的采用一长网片折绕成网墙 , 再加缝网底和盖网 。网箱四周和上、下周边都要用一定粗度的网筋加固 。上周边的大小与框架匹配并用聚乙烯绳固定在框架内框的钢管上 , 最后将底框装在网箱底部 。3.沉子 网衣的底部四周要绑上铅质或石头沉子 , 以防止网箱变形 。海水鱼网箱的沉子 , 一般是在网的底面四周 , 装上一个比上部框架每边小5厘米的底框 。底框可由l-l.2英寸镀锌管焊接而成 , 也可以在底框的四角各缚几块砖头或石块 , 以调节重力 。(二)固定式网箱适用于潮差较小的海湾 。网箱固定于插在浅海海底的水泥桩之上 。所以不随潮水涨落而沉浮 。但箱内水的体积却随水位的涨落而变动 。网箱的形状不会因受海流的影响而变形 。(三)可翻转网箱是用铁管、角铁或毛竹制成固定的立方体框架 , 6个面均包被网衣 , 其中一个面上留有可开启的小门 。整个网箱可绕一轴翻转 。这种网箱的特点是体积较小 , 便于洗刷附着的杂藻 。且形状固定 , 不为海流所改变 。使用时 , 有一面网衣暴露在水面以上 , 网底上的杂藻经太阳晒干后便于清刷 。每隔一定时间翻转一次 , 让网箱的四个面依次曝露于日光之下 , 以按时清刷杂藻 。这样 , 可减少网更换次数 。在大风浪来临之时 , 可全部沉入海水中 , 以免风浪袭击 。(四)沉下式网箱整个网箱沉入海水中 , 在上部留有投饵网口 , 网箱位于水层中间 , 网箱内的水体积不变 , 在风浪袭击时不易受损 。可用于暖水性鱼类越冬或冷水性鱼类渡夏 。(五)浮绳式网箱浮绳式网箱是近两年才出现的一种海水网箱形式 , 它是浮动式网箱的改进型 , 较浮动式网箱的抗风浪能力强 。这种网箱由绳索、网箱、浮子及铁锚等构成 , 是一个柔韧性的结构 , 可随风浪的波动而波动 。其次 , 网箱是一个六面封闭的箱体 , 不易被风浪淹没而使鱼逃逸 。具有柔韧性的框架是由两根直径6-8厘米 , 长110米的尼龙绳或直径10厘米的聚氯乙烯绳作为主缆绳 , 20根直径3厘米 , 长7米的尼龙绳或聚氯乙烯绳作副缆绳连接成一组10个6×6米的网箱群体框架 , 然后用直径2-3厘米的尼龙绳或聚氯乙烯绳作浮子绳 , 用于固定浮子;并将其固定于框架的主、副缆上 , 浮子的距离为40-45厘米 , 并在主缆的两端各固定一个大浮体 。四、养殖鱼的种类有哪些?70年代末 , 我国早期开展海水网箱养鱼时 , 所养殖种类的苗种大都是捕捞天然海域的苗种 , 有石斑鱼、鲷科鱼类及尖吻鲈等20多种 , “十五”期间 , 为筛选适宜海水网箱养殖的种类 , 及批量提供人工苗种 , 有关科研单位先后展开了石斑鱼、大黄鱼、真鲷、黑鲷、鲈鱼、鱼师鱼、鱼免状黄姑鱼等的人工繁殖技术及网箱养鱼技术试验 , 以观察各种鱼类在网箱养殖状态下的生长规律 , 养殖成活率、养殖周期、生长特征及经济效益等方面特性 , 以便筛选 。总体情况说明 , 只要是适合池塘养殖的种类均可在网箱中养殖 。到目前为止 , 海水网箱养殖的鱼类多达40余种 , 野生苗和人工苗种均有 。其中主要的养殖种类有:赤点石斑鱼、青石斑鱼、真鲷、黑鲷、鲈鱼、大黄鱼、鱼免状黄姑鱼、黑鲷 、牙鲆、卵形鲳鱼参、军曹鱼、黄鳍鲷、六线鱼、尖吻鲈、鱼、高体鱼师、虹鳟、银鲑、罗非鱼、大菱鲆、鬼鱼由、褐菖鱼由 、六指马鲅、鲻鱼、梭鱼、美国红鱼、巨石斑鱼、平鲷、紫红笛鲷、红鳍鲷、蓝子鱼、红鳍东方鱼屯、海鳗等 。便到目前为止 , 仍以养殖野生苗为主 , 能够进行生产性育苗并提供人工苗种的种类不多 。五、我国海水网箱养鱼中存在的问题与对策有哪些?就目前的技术装备及技术水平而言 , 我国的海水网箱养鱼技术上还存在许多问题 , 应针对这些问题采取相应措施 , 以缩短与渔业发达国家间的差距 , 推动我国海水网箱养鱼业的发展 , 并促进当前我国渔民的转产转业 。(一)加强抗风浪网箱设备和设施的研制尽快实现国产化目前我国的海水网箱都在近岸浅海及港湾中进行 。因网箱的抗风浪能力较差 , 很难在半敞水区、敞水区等风浪较大的水域养殖 。而进口国外的抗风浪网箱的价格很高 , 一般的生产单位及个人难以承受 。所以 , 我们必须立足于在引进吸收国外先进技术的基础上 , 加快科研攻关 , 尽快实现国产化 , 研制出适合我国国情及经济承受能力的国产品 。(二)组织海水养殖鱼类的生产性苗种繁育技术研究 , 以满足海水网箱养鱼事业发展的需要目前养殖的海水鱼类的大部分种类的苗种为野生种 , 因这些野生苗种的生长地不同 , 规格大小不一 , 苗种量丰欠不均以及人工驯养难度大等问题 , 很不适应我国海水网箱养鱼业和发展需要;因此 , 应大力组织科研攻关 , 以尽快解决这一问题 。(三)大力组织海水养殖鱼类营养饲料开发与应用研究 , 推动海水网箱养鱼业的发展我国海水鱼类营养与饲料研究起步较晚 , 到目前为止 , 只有牙鲆、真鲷等少数几个养殖种类的饲料问题已经解决 , 大部分养殖种类仍是以野杂鱼为饵料 , 这不但增加了养殖成本 , 对水质的污染也较严重 , 不利于海水网箱养鱼事业的发展 , 应大力组织科研攻关 , 尽快实现商品性颗粒饲料养殖 。在湛江市网箱养殖咸水鱼(如金鲳鱼、鲈鱼、多宝鱼) , 是冰鲜的 , 怎么销售?或者哪里有定点收购的?不知道哦 , 不好意思 。金鲳鱼的人工养殖金鲳是暖水性中上层鱼类 , 体型较大 , 食量大 , 消化快 , 抢饲凶猛 , 其生长迅速 , 从苗种开始养殖 , 3-6个月可达400—600g的上市规格 , 养殖户可根据金鲳生长速度快的特点 , 选择在金鲳生长最快的6、7、8月份加大投饲量 , 促其迅速生长 , 尽快达到上市规格 , 压缩其生长周期 , 降低风险 。金鲳鱼人工养殖主要有网箱养殖和池塘养殖两种模式 。一、海区的选择和网箱的准备养殖卵形鲳鲹的网箱应该选择在有一定挡风屏障或风浪相对较小 , 水流畅通、水体交换充分、不受内港淡水和污染源的影响 , 水质清爽 , 水质环境相对稳定的海区 。水深一般要求在10米~15米(指落潮后) , 如果为深水网箱 , 可以设置在水深20米以上的海区 , 一般要保证在最低潮时 , 网箱底到海底的距离至少应在2m以上 。为保证养殖的成功 , 养殖海区的水质应满足以下条件:盐度20‰~30‰ , 水温18℃~32℃、酸碱度7~9 , 透明度8米~15米、溶解氧5毫克/升以上 。养殖卵形鲳鲹的网箱一般由聚乙烯材料制成的网线编结而成 。网目为2.5~3.0厘米 , 网箱规格可以根据鱼苗的大小及实际情况调整 , 从3米×3米×4米到4米×4米×4米不等 。随着深海网箱的普及应用 , 实践证明卵形鲳鲹也适用于此类网箱养殖 。所以在深海区 , 则可以使用直径达20米以上由高强度聚乙烯(PE)制成的深水网箱进行养殖 。根据网箱大小以及潮流和风浪的不同情况 , 可以单个网箱单点固定 , 或多个网箱组成网排 , 多个网箱组成的网排应保持适宜的间距 , 一般要求在3米以上 , 以保障水流的畅通 。二、鱼种的放养养殖金鲳 , 放苗时间在每年的4-5月份 , 放养规格为2-3厘米 , 当水温回升并稳定在18℃以上时 , 即为鱼种的适宜投放时间 。卵形鲳鲹的放养密度应根据海区水质环境条件、养殖技术和日常管理水平、饵料来源情况及产量和规格要求指标等情况来灵活掌握 。一般来说 , 如果要早日收获 , 体长10厘米左右的鱼苗 , 可放为40尾/立方米~50尾/立方米水体 , 如果不急于收获 , 可适当加大养殖密度 。鱼苗放养前要进行消毒 , 杀灭病原菌及寄生虫;放养后要加强鱼苗早期的营养 , 壮苗 , 增强抗应激能力 。三、喂养与管理1、饲料投喂卵形鲳鲹是肉食性的鱼类 , 过去主要使用绞碎的鲜杂鱼进行投喂 , 但是也可以全程投喂配合饲料而有较好的养殖效果 。在金鲳鱼网箱养殖中普遍使用高档海水鱼膨化配合饲料进行养殖 。金鲳鱼食量大 , 消化快 。在人工饲养条件下 , 饲食后停留不长的时间 , 若再投喂其爱吃的食物 , 仍然凶猛争抢 。因此 , 在水温适宜其生长的6、7、8月份日投饵量可以控制在鱼体重的20%以上 , 而在水温较低的其他月份可以适当降低投饵量 。也有部分养殖者为使其迅速生长 , 压缩其生长周期 , 在高温季节通过增加投喂次数的方法来提高其日投饵量到其体重的40% 。2、日常管理网箱养殖的日常管理要做到“五勤一细” , 即勤观察、勤检查、勤检测、勤洗箱和勤防病 , 耐心细致投饵 , 以及防患大风、污染、人为等意外事故发生 。要经常对养殖卵形鲳鲹进行巡视 , 注意观察鱼群活动情况及水色、水质等情况 。一般每天早、中、晚都应该测量水温、气温 , 每周应该测1次PH值 , 测2次透明度 。每隔15天~20天左右抽样测量卵形鲳鲹的体长和体重 , 以掌握其生长速度、规律等情况 , 便于确定饵料的投喂量 , 同时检查卵形鲳鲹鱼体是否有病害发生 。在网箱养殖中 , 网箱的清洗和更换是非常重要的工作 。在海水中浸泡了一定时间的网箱系统 , 会或多或少地附着藤壶、牡蛎等贝类和各种藻类 , 这在一定程度上阻碍了水流的畅通和水体的交换 , 从而影响了卵形鲳鲹的生长和加重了网箱系统的下沉力 。因此 , 在日常管理工作中 , 要根据网箱上附着生物量及鱼类养殖情况进行换网和清洗 。一般3个月~6个月换一次网 , 换网时必须防止养殖鱼卷入网角内造成擦伤和死亡 , 操作要细致 。网箱清洗可使用高压水枪喷洗、淡水浸泡、暴晒等方法进行 。3、安全生产在海水网箱养殖卵形鲳鲹的过程中要经常检查网箱的安全 。应采用水面、水中(潜水)观察相结合的方法经常检查网箱系统的附着情况 , 网箱有否破损、各种缆绳骨有否磨损、网箱系统的固定设施是否固牢坚硬等 , 发现问题采取相应措施及时处理 , 防患于未然 。在灾害性天气出现之前应采取在加盖网;检查和调整锚、桩索的拉力 , 加固网箱的拉绳和固定绳;检查框架、锚、桩的牢固性;养殖人员、船只迁移至避风港等措施进行防范 。4、收获当年人工孵化的卵形鲳鲹鱼苗一般在10厘米左右进行投放 , 养殖4~5个月即可达到400g以上的商品规格 。一般来说 , 卵形鲳鲹的市场价格在600g/尾以上时较好 , 因此建议在此时收获 。此外 , 养殖者可以根据卵形鲳鲹的生长情况和市场预测来确定开始养殖的时间或放苗的规格 , 以期获得最大的收益 。一、养殖条件试验池3口 , 位于紫泥镇甘文生态养殖示范区内 , 大小相同 , 每口池塘面积12亩 , 长方形 , 南北走向 , 池塘开阔向阳 , 池深2m , 坡比l:2.5 , 沙泥底质 , 池底淤泥6cm-10cm 。水源为九龙江中港水 , 排灌方便 , 可利用潮汐变化进排水 , 水质清新无污染 , pH为7.0-8.2 , 盐度范围在5‰-12‰之间 , 氨氮含量低于0.5mg/L , 亚硝酸盐含量低于0.1mg/L 。二、池塘改造及清塘消毒利用冬闲干塘曝晒后翻耕平整 , 加固、加高池岸 , 对进、排水闸门渗漏水、塌陷处进行维修 , 清除过多淤泥 。池深达2.5m , 各池有独立进排水系统 , 进水口安装40目—50目筛绢网 , 防止野杂鱼进入 。每池安装4台0.75kW水车式增氧机 。池内建面积1亩—1.5亩暂养池 。改造后每亩用100kg生石灰化水后干池泼洒消毒 。三、苗种投放和管理1.投苗前15天 , 进水80cm , 每亩用10kg—15kg茶籽饼温水浸泡24小时后全池泼洒 , 以杀灭野杂鱼卵 。每亩投施100kg~150kg发酵有机肥 , 待池水呈黄绿色或茶褐色 , 即可准备投放鱼苗 。2.到5月中旬 , 水温达到20℃时 , 每亩放养体长2.5cm—3cm淡化的卵形鲳鲹鱼苗2500尾 , 鱼苗购自厦门 , 先投放于暂养池培育 。每亩混养200尾体长为5cm—6cm鯵鱼苗、4000尾体长为1.5cm淡化斑节对虾苗 , 直接投放大塘 。放苗时池水茶褐色 , 含有丰富天然饵料生物 , 透明度为30cm , 盐度为80‰ 。3.苗种标粗卵形鲳鲹鱼苗在暂养池中24小时充气增氧 , 投苗2天后开始投喂浮游动物或刚孵化的卤虫无节幼体 , 1周后用绞碎鱼糜 , 添加30%粉状鳗鱼配合饲料 , 拌均捏成小团状 , 投放于料罾 , 每口暂养池放置6个—8个料罾 , 每天投喂2次—3次 , 日投喂量为每万尾鱼苗1000g—1500g , 逐渐驯化为用卵形鲳鯵0#全价配合饲料投喂 。经过20天培育 , 卵形鲳鯵长至4cm-5cm , 可打通暂养池 , 让鱼种进入大塘 。四、养殖管理1.投饵管理卵形鲳鯵使用粗蛋白含量43%的卵形鲳鯵专用膨化颗粒饲料投喂 , 混养的鲻鱼、斑节对虾不另行投饵 。按鱼规格大小选择不同型号的饲料 , 前期用0#料、1#料 , 中后期用2#料、3#料 。根据气侯、水质情况灵活调整投饵量 , 一般低温阴雨天少投料 , 晴天气温高多投料;水温20℃左右每天投喂2次 , 日投饵量为鱼体重8%—10%;6月—9月水温为25℃—35℃时 , 卵形鲳鯵摄食旺盛 , 生长快 , 每天投喂3次—4次 , 日投饵量增至鱼体重15%以上;高温闷热天气要适度控制投饵量 , 避免卵形鲳鯵暴食 。投喂配合饲料要营养全面 , 定期在饲料中添加美国纳欣(国际)生物营养有限公司产品“银黄维红VC”或潍坊东方海洋(加拿大SASKAATCHEWAN大学)生物科技研发中心产品“激活肽” , 调节卵形鲳鯵肠道微生态环境 , 加强肠道的吸收功能 , 增进饲料转化率 , 提高机体抗病、抗应激能力消化吸收 , 促进鱼类生长 。2.水质调控保持水位 , 养殖前期鱼塘逐渐加水 , 每天加水5cm-10cm , 池水透明度保持在30cm-40cm , 一直到池塘水深1.5m后才开始逐渐换水 , 每2天—3天换水20cm-30cm 。高温期水位保持2m以上 , 酌情增加换水量和换水次数 。养殖中后期 , 随着投饵量的增加 , 池水积累大量残渣、排泄物 , 增加池塘有机耗氧量 , 应加开启增氧机 , 每15天施放1次潍坊东方海洋产品“东方菌王”(氨氮/亚硝酸盐降解剂) , 用量为150-200/亩·米 , 高效降解池水中有机残渣、鱼虾排泄物 , 降低氨氮、亚硝酸盐含量;稳定PH值 , 通过营养 , 场所竞争及分泌类似抗生素的物质 , 抑制真菌和病原微生物的生长 , 保持水中有益菌群和浮游生物的生态平衡;每15天—20天全池泼洒东方海洋产品“底改先锋” , 立即以数倍繁殖成优势种群 , 其改良水质和底质的功效明显高于常规菌群;增氧成分同时释放氧气 , 增加池底溶解氧 , 防止因缺氧造成的浮头和泛塘现象 。3.日常管理 日常管理要做到早、中、晚最少巡塘三次 , 观察卵形鲳鯵摄食情况 , 发现卵形鲳鯵摄食量异常或死鱼时要查找原因 , 及时对症处理 。经常检查进排水口过滤网 , 清除杂物 , 发现破损及时更换 , 注意观察水质变化 , 发现池水恶化要及时加注新水 , 养殖前期每天开机增氧2次 , 中午开机1小时—2小时 , 黎明前开机3小时—5小时;中后期适当增加开机时间 , 阴雨天、高温闷热天气要及时开机增氧 , 防止卵形鲳鯵缺氧浮头 。卵形鲳鯵有聚集抢水习性 , 加水时进水口附近区域用围网围起来 , 防止卵形鲳鯵过密聚集在进水口周围造成缺氧窒息死亡 。
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