牛粪养殖蘑菇大棚图片牛粪种蘑菇技术 _牛粪种蘑菇技术

牛粪种蘑菇技术
牛粪适合作为辅料种植双孢蘑菇或姬松茸。具体技术在这里简单说几句也说不清楚。需要好好学习。
牛粪上可以种哪几种蘑菇？
1.双孢蘑菇双孢蘑菇的子实体中等大小，其帽宽5-12厘米，最初呈半球形，然后扁平、白色、光滑、稍干并逐渐变黄，初期边缘呈卷状。肉白厚，伤后微红，有蘑菇的异味。菌褶开始时为粉红色，后转为褐色至深褐色，致密、狭窄、游离、长短不等，菌柄长4.5-9厘米，厚1.5-3.5厘米，白色，光滑，呈丝光状，近圆柱形，内部柔软或中等坚实，单层菌环，白色，膜质，菌柄中部，易脱落。林地、草地、田野、公园、路旁等。在中国广泛分布和广泛栽培。2.姬松茸姬松茸是一种腐生菌，夏秋季发生在有畜禽粪便的草原上，需要高温、高湿和通风。姬松茸外皮细嫩，柄脆，口感极佳，纯味5-7g；蛋白质的组成中含有18种氨基酸，人体必需的8种氨基酸齐全，还含有多种维生素和麦角固醇。其中含有的甘露聚糖具有抑制肿瘤(特别是腹水癌)、治疗痔疮和瘘管、增强能量、预防和治疗心血管疾病等作用。3.鸡腿菇(又称鸡腿菇)是我国北方春末夏末秋初雨后发生的一种野生食用菌。味道鲜美，营养丰富，具有独特的医疗保健作用。是继香菇、香菇、草菇、平菇、金针菇等菌类之后的又一新兴品种，集营养、保健、食疗于一体。从春天到秋天，它生长在田野、林缘、路边和公园，甚至在雨季生长在毛茸茸的屋顶上。这种细菌有时生长在栽培草菇的沉积物上，与草菇争夺营养，甚至抑制其菌丝体的生长。4.草菇草菇之所以得名，是因为它经常生长在潮湿腐烂的稻草中。主要产于广东、广西、福建、江西和台湾省。肥膘肉厚，柄短，滑滑可口，故称“兰花菇”和“美味足菇” 。草菇又名兰花菇、罗汉松，起源于广东韶关南华寺。它是300年前在中国培育的。20世纪30年代由华侨介绍到其他国家。它是一种重要的热带和亚热带蘑菇，也是世界上第三大栽培食用菌。我国草菇产量居世界第一，主要分布在华南地区。参考文献：百度百科-双孢蘑菇参考文献：百度百科-姬松茸参考文献：百度百科-鸡腿菇参考文献：百度百科-草菇
求用牛粪种植双孢菇的技术？
麦秸牛粪栽培双孢蘑菇栽培技术双孢蘑菇，又称蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇。它营养丰富，味道鲜美，深受市场欢迎。如果以麦秸和牛粪为原料栽培双孢蘑菇，投资少，效益高，值得推广。现将其栽培技术介绍如下：1 。建一个蘑菇屋。选择地势高干、水源充足、建筑南北向的地方。房间宽度为2.4米(两张床)或4.5米(三张床)，长度视地形而定。具体施工方法同平菇普通塑料大棚。为增加栽培面积，可适当抬高两侧挡土墙，用木棍搭起简易床架，用玉米秆、芦苇箔等覆盖。可分2-3层种植，间距60厘米。2.堆肥的堆积和发酵。材料准备。按100平方米计，备料需要干麦秸1500公斤、干牛粪1000公斤、尿素15-20公斤、过磷酸钙37.5公斤、石膏粉40公斤、碳酸钙45公斤、生石灰20公斤。建桩。7月中下旬，造桩前两天要对麦秸和牛粪进行预湿。湿度为：手指夹着4 ~ 5滴水的牛粪；用手捻麦秸时，有水滴。从南北方向看，堆垛宽2.5米，长7-8米，高1.5米，共7层。先在地上铺上30厘米厚的麦秸，然后撒尿(总量的1/7)，再撒上150斤牛粪。第二至第七层麦秸厚20厘米，第二至第六层牛粪铺设，每层100公斤。其余覆盖在第七层，每层尿素量与第一层相同。反应堆建成后，温度升至75，5 ~ 6天后，反应堆温度下降。翻堆。桩建好7天后，第一次翻桩，加入15公斤生石灰(剩余床面) 。第二次加石膏粉，桩宽减为1.5 ~ 2米，长度7米，高度不变。第三次加入过磷酸钙。如果物料温度超过60，每隔1.5米设置一个排气孔。第四次加入碳酸钙(总量的2/3) 。第五次调pH值至7.2 ~ 8 。播种。蘑菇进房前一周，用1.2%硫酸铜或500倍多菌灵对蘑菇房进行彻底消毒。然后将物料移入室内，铺15 ~ 20 cm厚，待物料温度降至28以下，物料无氨味时播种。每平方米使用1 ~ 1.5瓶菌种，先将用量的2/3均匀铺在料面上，用手摇动料面使菌种下沉3 ~ 5厘米，然后将剩余的菌种铺在料面上，用木棍轻轻拍打。4.播后管理。温度和湿度。播种后3天内，水分是主要因素，菌丝生长的最适温度为20 ~ 25，相对湿度为70% ~ 75% 。覆土。播种后13 ~ 15天(菌丝饲料的2/3)进行覆土。宜用壤土或粘壤土，每100平方米需要3 ~ 3.5立方米。粗土粒径1 ~ 1.5厘米，占2/3；细土粒径0.3 ~ 0.5 cm，占1/3，用于搅拌后覆土。向土壤中加入剩余的碳酸钙和0.25公斤敌敌畏，将水喷洒均匀，混合均匀。对土壤颗粒的湿度进行圆而平的揉捏，然后用薄膜覆盖24小时。覆土时，料面土厚度为3 ~ 3.5 cm，要求一致。覆土后管理。覆土前3天，调整土壤水分，使含水量达到16% ~ 18%，即粗土无白心，呈圆形，捏扁无裂缝：细土捏扁时会开裂。覆土后半个月左右，部分菌丝变粗，及时喷施菇水，一般1 ~ 1.5 kg/m2(视菌料而定)，连用2天，每天3 ~ 4次，然后通风1 ~ 1.5小时。6天后，当子实体长到大豆大小时，再喷一次出菇水，一般为0.25 ~ 0.5 kg/m2 。10天后，根据蘑菇数量喷水，喷多亩
平方米撒50克草木灰，喷水润湿。惊蛰后3天内喷洒1000倍敌敌畏，并在通风处挂上敌敌畏药物布条防止虫害发生。气温回升后的管理与秋季覆土的管理相同，采收至6月份结束【牛粪养殖蘑菇大棚图片牛粪种蘑菇技术】牛粪养蘑菇是怎样做的？使用牛粪必须要搭配稻草或者麦秸之类的原材料。可以种植双孢菇，草菇，姬松茸等等菌类。牛粪能不能种出蘑菇来？牛粪稻草种植双孢菇, 食用菌是知识密集和劳动密集相结合的产业，是三分栽培七分管理，要用科学的态度来指导发展食用菌，没有成熟、过硬的技术，想达到理想的经济效益肯定不行。那么，怎样才能提高食用菌的经济效益，降低市场风险，一是选择营养价值高、无霉烂的原料作为栽培食用菌的营养料。二是适时栽培。如果夏季栽培秋冬季品种肯定不行，冬季栽培夏季品种同样不行，迟栽也不行。三是选择优质、高产的菌种。俗话说“好种出好苗”，没有好的菌种就达不到好的产量。四是提高产品质量。做到适时采摘。食用菌生长分为前期、中期、后期三个时期，后期大量的孢子已经分生、老化，重量和品质都会下降。据了解，市场上最常见的平菇，大部分采收都在后期，同时有些从事食用菌销售的商贩还加些水，但消费者对此不清楚，买回去后烹饪，出现大量的水，一点鲜味也没有，逐渐地消费者对这种产品就不再购买。还要注意增加室内通风和湿度，创造适合食用菌生长的环境。发展一个产品要了解和掌握其市场信息，不能凭空想象。要了解市场上哪一种品种今年会走俏，哪一种品种适合在当地销售，投入有多大、产生的效益如何、技术能不能接受等。靠“自产自销”的思路来发展食用菌是不行的，可以考虑找一家有实力、技术过硬、信誉度好、可靠的单位与其联手或签约合同，生产出来的产品由单位来销售。必须采取公司加基地带农户的发展方式来发展食用菌，由公司提供技术、新品种和市场，通过基地来生产，跟销售方签订合同，带动农民一家一户生产，才能把食用菌生产风险降到最低如何用牛粪种植蘑菇，及如何发酵，及如何选种子？答：双孢蘑菇牛粪、锯末堆料发酵制种传统的双孢菇制种技术成本高，成功率偏低，菌丝不易长到瓶底，水分不易控制，菌种易老化2000年夏季，我们采用了牛粪、锯末堆料发酵技术进行双孢菇制种，制母种的成功率达99．9％，制原种的成功率达98．1％．制栽培种的成功率93．2％。制种方法如下：牛粪、锯末的发酵选未变质的锯末，过筛后在阳光下暴晒2～3天。晒时要摊匀、晒透。然后贮存备用。将牛粪晒干、打碎后备用。另外，备足碳酸氢铵、磷酸二氢钾、生石灰、轻质碳酸钙等辅料。将牛粪、锯末，按体积比1：1的比例混合。同时，加入牛粪和锯末总重量0．3％的碳酸氢铵、2％的磷酸二氢钾、约2％的生石灰（生石灰的加入量，根据其质量而定，要求混合均匀后，pH值为7．5～8）、2％的轻质碳酸钙。混合均匀后加水，使水分含量达68％～70％。然后建高1米、宽1．2米，长度不限的料堆。建好堆后插入温度计。当温度上升到75℃左右时进行第一次翻堆（时间约为10 天）。每次翻堆前，给料堆表面喷少量的石灰水，在发酵过程中，若发现料堆的中下部有变黑的趋势，可用木棍适当打孔通气。一般翻堆4～5次，时间间隔为10、9、8、7天。若时间来不及，可翻堆3次。发酵完后晒干备用，发酵过程中容易出现的问题与处理办法：（1）料堆不升温或升温缓慢。锯末发酵不如秸秆升温快，若发现升温较慢，可适当加入碳酸氢铵，调节碳氮比，促其升温。若温度能升到60℃以上，则不必调节。（2）料堆中下部变成黑褐色，有异味。这种现象是由缺氧引起的，原因是料堆堆得过大或过实，应抓紧翻堆，翻堆后打孔通气。配制培养基将麦粒煮透后，加入麦粒体积1／4左右的锯末发酵料，然后加人生石灰，将pH值调至7．5～8 。按干麦粒的重量，加人1％～2％的轻质碳酸钙，拌匀后装瓶。锯末料必须细碎，不能有大块，防止因块内干心而导致灭菌不彻底装瓶时要将料充分混合。装瓶时瓶子要放正，不能过度倾斜。否则，装瓶后麦粒偏向一侧，锯末偏向一侧，装料后接入菌种。蘑菇种植牛粪需要多少？在蘑菇的栽培过程中，对于牛粪的使用量一般为20% 。在我们日常的生活中，经常吃的食用菌当中。蘑菇的消费量应该是位居第一的。尤其是双孢蘑菇。双孢蘑菇属于真菌门担子菌纲，裂褶菌目伞菌科，蘑菇属。双孢蘑菇种。它的生物学特性就是属于草腐菌，在栽培过程中，利用的主要原料就是植物的纤维素。，但是光有纤维素还不够，需要加入其他复合的培养基。而牛粪就是其中最好的氮类补充剂。利用牛粪进行对峙的培养基。能够增加蘑菇的产量和改善蘑菇的质量。在双孢蘑菇的栽培初期。利用马粪是最好的。但是因为马粪的资源比较少。所以牛粪就成为了栽培材料的主要原料之一。经过食用菌工作者的不断研究和完善。牛粪的使用量有了一个明确的量化标准。一般黄牛和水牛粪的比例一般为20%左右。奶牛的粪因为它的营养价值不高。所以它的用量就略微高一点，在35%左右使用牛粪栽培的蘑菇。不仅抗逆性增强。而且提高的产量。但是前提是必须要有专业的技术。要能够做好一个非常完美的堆肥。只要把培养基堆积的完美。才有可能获得不错的栽培效果。

牛粪养殖蘑菇大棚图片 牛粪种蘑菇技术

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