玉米秆种植双孢菇的技术要点

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玉米秆种植双孢菇的技术要点

文章插图
【玉米秆种植双孢菇的技术要点】栽培季节:双孢菇属于中温型食用菌 , 出菇的温度范围在10℃—28℃之间 , 在春季和秋季都可以栽培 , 但还是以秋季栽培为好 , 在中原地区 , 种植的最好时间是从8月底到10月上旬 。
材料准备:
准备的方法是 , 先将玉米秆(包括新收的玉米秆或上年没有霉变的玉米秆)铡成大约30厘米长的小段 , 把它堆起来发酵 。配方是这样的:玉米秆500千克 , 干鸡粪100千克 , 棉子饼25千克 , 尿素2.5千克 , 磷肥15千克 , 石灰12.5千克 。
建堆发酵:
方法是 , 把铡好的玉米秆用2%的石灰水浸湿 , 搅拌均匀并且发酵2天 , 堆建的温度要达到60℃ , 使玉米秆软化 。然后将浸过水的料按照宽2米、高1.8米、长度不限地堆积起来 。先铺20厘米厚的玉米秆 , 再撒3厘米—5厘米厚的鸡粪 , 浇一次水 , 然后铺一层料 , 撒一次粪 , 浇一次水 , 注意粪要撒匀 , 水要浇足 。建好堆后 , 上面再盖上塑料膜保温保湿 , 要注意塑料膜不要盖严 , 以免形成厌氧发酵 。按照常规方法 , 发酵约25天就可以了 , 当玉米秆由白色或浅黄色变成咖啡色 , 原料疏松柔软 , 伴有香味的时候就可以接种了 。
接种:
首先将发酵好的料 , 均匀地铺在预先准备好的宽80厘米、长度不限的畦上或床上 , 铺的厚度是20厘米—25厘米 , 然后压平 , 按照5厘米见方的标准 , 用竹片插孔接种 , 用种量为每平方米用1瓶到1瓶半 , 接种后用塑料膜覆盖好 , 以便保温保湿 , 促进菌丝萌发 。等到菌丝萌发后 , 每天要掀一下塑料膜 , 以增加氧分 , 促进菌丝生长 , 大约到了7天以后就可以将塑料膜支起来 , 也可以将塑料膜去掉 , 改用编织袋盖在料面上 , 这样既保湿 , 又通气 , 能够创造出适宜菌丝快速生长的条件 。
覆土出菇:
覆土就是覆盖细土 , 首先是把准备用来覆土的细土进行消毒处理 , 然后把消过毒的土调好湿度 , 湿度的标准是 , 用手握时 , 土能成团 , 松开手时 , 土能松散 。当菌丝长到料厚的1/4时 , 覆盖第1层土 , 厚度约为2厘米 , 等到菌丝长到料厚的2/3时 , 覆盖第2层土 , 厚度约为1.5厘米 , 覆盖上土以后一定要注意保持土壤中的水分 。
管理:
秋菇管理的重点是 , 前期以降温保湿为主 , 后期以保温保湿为主 。菌丝长满后 , 要加大昼夜温差 , 但是也要注意保持表面的湿度 , 以促使菌丝扭结 , 经过10天—15天的管理就可以出头潮菇了 。出第2潮菇后 , 还要结合喷水喷施“壮菇灵” , 这样可以提高鲜菇的产量 。春菇管理的重点是保证水分 , 抵抗高温 , 防治病虫害 。越冬以后培养料和覆土都容易缺水 , 所以要采用轻喷勤喷的方法喷洒0.5%的石灰水 , 以便促使菌丝恢复生长 , 快速出菇 。
以上就是种植信息网针对“玉米秆种植双孢菇的技术要点”整理的一些知识 。