冬季人们代谢减缓 , 胃口变好 , 吃得多 , 消耗少 , 容易肥胖 。那冬季如何减肥?今天就为大家介绍一款适合冬季减肥的食谱 , 希望你能在美好的冬季收获理想的身材 。
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冬季减肥食谱8款营养美味搭配
冬季减肥食谱1、金针菇白菜豆腐汤
材料:金针菇200g , 白菜50g , 豆腐4小块 , 油、盐、葱花各适量 。
做法:把白菜、金针菇和豆腐洗净 , 在锅内加4~5碗水 , 放入食材后用中火煮开 , 加油、盐 , 起锅时加点葱花就可以了 。
功效:除了金针菇外 , 白菜和豆腐也是减肥胜品 , 它们在营养要素方面相辅相成 , 豆腐是高矿物质和低脂肪的食品 , 能加快新陈代谢 , 而白菜具有高纤维素 , 可以紧塑皮肤纤维 。
冬季减肥食谱2、玉米面红薯粥
材料:玉米面100克、红薯适量 。
做法:取玉米面100克用凉水搅拌成糊状;红薯洗净去皮切碎;将锅中的水烧开 , 放入调好的玉米面 , 然后再将切好的红薯一起放进水中 , 需要不停搅动以防止玉米面黏在锅底 。煮的时候最好选用文火 , 中间可以稍微加入冷水 。状态以不过稀不过稠为好 。
功效:这款粥比较适合冬天的时候食用 , 玉米面含不饱和脂肪酸等营养物质 , 而红薯又很有饱腹和帮助排便的效果 , 对于冬季减肥的你是最好不过的了 。
【冬季减肥食谱8款营养美味搭配】
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冬季减肥食谱3、红烧冬瓜
材料:冬瓜、白糖、鸡精、蚝油、盐、老抽、生抽 。
做法:冬瓜去皮去瓤 , 表面打上花刀改切成方块 。热锅下油 , 油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后 , 把冬瓜扒到锅边 , 中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀 。再放入盐 , 适量生抽 , 老抽让冬瓜均匀上色 。加一小碗水炒匀后盖上锅盖 , 焖煮至冬瓜到熟 。再加蚝油 , 鸡精 , 大火收汁 。起锅撒上葱花即可 。
功效:冬瓜中含有丙醇二酸 , 这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪 , 另外冬瓜中本来就不含脂肪 , 热量也很低 , 对于减肥是再好不过的食物了 。冬瓜还具有排水消肿的作用 。
冬季减肥食谱4、南瓜饭
材料:南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升 。
做法:将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用;炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热 , 然后倒入南瓜块翻炒1分钟;倒入洗净的大米与南瓜炒匀 , 然后加入约500毫升清水 , 使其刚好没过大米 , 盖上锅盖转为中火焖10分钟 , 然后打开盖调入盐翻炒均匀 , 再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可 。
功效:南瓜热量比米饭还低 , 但是营养丰富 , 食用后会有饱腹感 , 因此 , 完全可以用南瓜来代替主食 。同时 , 也可以将其作为两餐中的点心 。南瓜饭是南瓜烹饪中最为常见的一种做法 。它既能够满足你摄入食物的欲望 , 又能够有效降低热量 , 促进消化 , 保证身材 。
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冬季减肥食谱5、山药排骨汤
材料:山药一碗切块、可放些许红枣、排骨、香菜、盐 。
做法:先将山药削皮切小块 。排骨用热水川烫去油 , 再加水煮排骨及红枣约15分钟再放入山药 。待山药煮软即可熄火加盐调味 , 最后放上香菜 。
功效:这款瘦身汤味道甜美 , 视觉感也不错 , 山药作为瘦身主食 , 在于它富含纤维 , 可以顾肠胃 , 丰富的胶质可以养颜去脂 , 吃一碗比吃便当热量低 , 营养摄取更多 , 而且容易饱腹 。
冬季减肥食谱6、菠萝酒酿银耳雪梨汤
材料:菠萝 , 雪梨 , 银耳 , 酒酿 , 冰糖 , 枸杞 。
做法:将菠萝和血气去皮切成小块 , 银耳和枸杞用水浸泡 。然后将菠萝、银耳、雪梨一起放进锅里和适量的水用大火煮开 , 沸腾时加入冰糖然后改为小火熬煮40分钟 。将酒酿和枸杞放入锅里继续煮一分钟 , 然后关火 , 焖20分钟再开盖食用 。
功效:梨子清润多汁 , 冬天用梨子减肥就最适合不过了 。梨子含有大量的水分和纤维 , 可以增强人的饱腹感 。而且梨子的热量很低 , 可以有效抑制身体对脂肪的吸收 , 保持身材 。另外 , 梨子还有很强的去水肿功效哦 。
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冬季减肥食谱7、山楂萝卜瘦身汤
材料:白萝卜1斤、山楂片3钱、陈皮2钱、瘦猪肉4两、蜜枣4粒、盐、胡椒粉 。
做法:首先将瘦猪肉洗净切片放入滚水中烫一下 。然后把白萝卜洗净去皮 , 切成块备用 。接着将瘦肉和白萝卜放入锅中煮 , 加入山楂片、陈皮、蜜枣用大火煮十分钟 。再转小火煲煮两小时 。最后加入盐、胡椒粉调味即可出锅 。
功效:冬冬季节白萝卜是最好的食物 , 它不仅能帮助人体消化 , 还含有丰富的维他命C、A等营养素 , 能起到利水消肿、消极减肥 , 帮助人体减去多余的脂肪 , 达到减肥瘦身的目的 。
冬季减肥食谱8、葱香魔芋
材料:魔芋豆腐、青椒、彩椒、芝麻、葱 。
做法:将魔芋洗干净 , 然后切块 。在锅里加入冷水 , 然后将切好的魔芋放进锅里绰水 。然后加入盐 , 让魔芋入味 。将彩椒、尖椒、大葱切开 。放入加热的锅里 , 加入适量的食用油翻炒 。然后将烘干水分的魔芋放入锅里继续翻炒 。同时可以加盐、糖翻炒一会 , 然后倒入酱油调味即可 。
功效:魔芋含有一种天然膳食纤维 , 对阻碍人体对糖、脂肪、胆固醇的吸收有明显的功效 。魔芋还含有16种氨基酸 , 适中矿物质微量元素等 。魔芋可以说是“魔力食品”具有低脂、低热、低糖的功效 , 能够让MM得到瘦身的目的 。
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