畜牧养殖培训班 畜牧养殖技术

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兽药采购网的观点是,有可能这笔资金只能小规模养牛,利润应该不会太小,因为现在养牛前景很好,牛肉价格普遍偏高 。
养猪需要什么技术
1.无体温计或无体温计:体温是猪的重要生理指标,体温升高往往比其他症状出现得早,因此测量体温是诊断猪疾病不可缺少的依据之一 。2.生物安全意识淡薄,猪场没有消毒池,或有消毒池长期没有消毒剂或消毒液,消毒走过场 。3.不使用或不使用注射器 。代替胃管,给猪注射奶瓶,代替人工盐等通便药 。结果,疗效不好 。4.养猪技术细节:用安乃近稀释青霉素,安乃近浓度为30%,浓度过高不易吸收,呈碱性,可破坏30%青霉素 。信息:注意事项:定时喂水:一般猪饲料都比较干,喂的时候多喂干料,所以最好在猪圈安装一个自动水龙头,这样猪只要渴了就会找水喝,养成一个好习惯 。经常喝水也有利于猪的生长 。给猪创造一个好的环境:冬天养猪没问题 。夏天天气热的时候,房子一定要高,空间一定要宽敞通风,这样猪才不会因为天气热而患上猪瘟 。冬天,他们也应该保暖 。如果天气太冷,猪很容易感冒 。来源:百度百科-养猪技术来源:百度百科-养猪
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中国畜牧业如何?
个人感觉最近行情比较低迷,受大环境影响 。这是无法人为改变的,现代畜牧业的前景被广泛看好 。一、中国畜牧业发展现状分析改革开放以来,中国畜牧业发展取得了举世瞩目的成就 。畜牧业生产规模不断扩大,畜产品总量大幅增加,畜产品质量不断提高 。特别是近年来,随着强农惠农政策的实施,畜牧业呈现加速发展势头,畜牧业生产方式发生积极变化,规模化、标准化、产业化、区域化步伐加快 。目前,畜牧业产值已占我国农业总产值的34% 。在畜牧业快速发展的地区,畜牧业收入已占农民收入的40%以上 。中国畜牧业在保障城乡食品价格稳定、促进农民增收方面发挥了至关重要的作用 。在许多地方,畜牧业已经成为农村经济的支柱产业和农民增收的主要来源 。一大批优秀的畜牧业品牌不断涌现,为现代畜牧业的发展做出了积极贡献 。当前,我国畜牧业发展特别是畜产品质量安全监管仍面临严峻形势和艰巨任务 。一些地方存在畜牧业投入不足、畜牧业生产和畜产品加工存在隐患、影响畜产品质量安全的不确定因素依然存在、养殖环境和生产条件相对落后、重大动物疫病形势严峻等问题 。建设现代畜牧业是走中国特色农业现代化道路的重要任务 。大力推进畜产品品牌建设,发展优质安全的品牌畜牧业,是建设现代畜牧业的有效途径 。特别是在畜产品安全面临更广更深的挑战时,大力加强畜产品品牌建设,增强企业社会责任,是应对畜牧业生产面临的挑战,保障消费者生命健康安全,促进畜牧业健康发展的有力举措 。要把畜牧业品牌建设作为加强畜产品质量监管的重要内容,制定实施相关配套政策措施,充分发挥优秀品牌的示范作用,探索畜牧业品牌建设的途径和经验 。近年来,我国畜牧业生产持续呈现平稳健康发展态势 。主要畜产品持续增长,生产结构进一步优化,畜牧业继续由数量型向质量效益型转变 。畜牧业产值已占农业生产总值的30%以上,畜牧业已成为我国农业和农村经济最具活力的增长点和最重要的支柱产业 。畜牧业收入已成为农民家庭经营收入的重要来源 。粮农组织2009年公布的统计数据如下:中国生猪5.23亿头,占世界总量的50.9%,居世界第一;2.19亿只羊,占全球总存栏量的18.72%,居世界第一;山羊2.46亿只,占世界总人口的25.14%,居世界第一;1.89亿头牛,占世界总存栏量的9.2%,居世界第三 。肉类总产量达到10845万吨,鸡蛋(不含鸡蛋)843.6万吨,鸡蛋3578.6万吨,牛奶3785万吨,其中肉类产量占世界总产量的30%,鸡蛋占80%,鸡蛋占40%,牛奶占5% 。截至目前,我国人均肉类消费量已超过世界平均水平,禽蛋消费量达到发达国家平均水平,而人均牛奶消费量仅为世界平均水平的1/13 。从以上数据可以看出,在r
大多数零售农民仍然将农业视为家庭收入的补充形式 。此外,这些农民受教育程度相对较低,难以接受现代专业养殖技能,成为农村规模化发展养殖的一大障碍 。2.2严重的环境污染如果畜牧业产生的大量粪便处理不好,会直接对当地环境造成污染和破坏 。如今,无论是大型现代化养殖场还是小型家庭零售养殖,对于畜禽粪便的处理仍然缺乏相应的环保措施和废物处理系统,粪便也没有
经处理直接大批量的露天堆放或是直接排入河流,造成对家畜和环境的污染,同时这些大量放置的粪尿也造成了一些人畜疫病的发生 。现有解决方法一般为水冲式和沼气利用 。采用水冲式清粪则需要大量的处理污水,这些污水如能经过分离后排入农田的话可以达到利用效果,如直接或间接排入河道,对地表水的污染也很严重 。另外,畜禽粪便发酵后产生大量的CO2、NH3、H2S、CH4 等有害气体,如果直接排放到大气中,则会危害人类健康,加剧空气污染,引起地球温室效应 。但收集利用加工成沼气的话将实现再利用 。2.3 饲料资源短缺长期以来,我国畜牧业的发展主要依靠粮食生产 。虽然我国粮食总产量有一定程度增长,但增幅不大 。同时我国人口也在增长,加之畜牧养殖用地因各种原因逐年减少,加之我国粮食产量相对下降的现实,畜牧业的发展实际上已经受到粮食产量的制约 。畜牧业飞速发展导致饲料用粮大幅上升,目前我国的饲料用粮约占粮食的1/3,则存在着人畜争粮的问题,这种饲粮短缺的情况严重制约了畜牧业的可持续发展 。2.4 畜产品药物残留高随着抗生素、化学合成药物和饲料添加剂等在畜牧业中的广泛应用,在实现降低动物死亡率,缩短动物饲养周期,促进动物产品产量的增长的同时,同于操作和使用不当以及少数养殖户在利益驱使下违规违法使用,造成畜产品中的兽药及一些重金属、抗生素等危害人体健康的兽药残留增加,使畜产品的安全问题引起社会的关注 。2.5 科学技术研究与推广不力我国传统的畜牧养殖技术已经跟不上现代化的畜牧养殖要求,虽然我国在畜牧养殖方面的科技研究工作一直很受重视,但是长期以来我们的科技研究成果转化率不高,一些地方政府对科研成果的转化工作没有足够的意识,许多“高产、优质、高效”的畜产品培育技术的利用只停留在口头上,没有与畜牧业资源有效利用 。此外,我国从事畜牧业生产的人员素质普遍偏低,使畜牧业养殖技术推广困难,阻碍了畜牧业可持续发展的进程 。三、我国畜牧业发展趋势3.1 提高农户对养殖业的认识科学技术是第一生产力 。在各地大量散户养殖户占相当大比重的前提下,提高养殖户的养殖技术水平非常重要 。一定要脚踏实地地学好、用好养殖技术知识 。养殖实用技术的普及应从两个方面进行努力,一方面是政府主管部门要重视养殖技术的推广和普及工作,有计划地组织各种不同层面的养殖实用技术传授,举办各种培训和学习班 。另一方面要转变养殖户的观念,只有转变养殖户传统的养殖观念,学习专业的养殖知识和技能,才能实现整个畜牧养殖业的科学化,规模化,集约化的产业结构转变 。3.2 大力推进规模化养殖根据各在畜牧业的发展状况,建设规范化的养殖小区或养殖场,政府部门制定畜牧业发展的扶持政策并认真执行,推进标准化规模养殖场的建设,支持规模和生态养殖模式发展 。建立规范化的养殖小区或规模化养殖场,这样才能实现畜禽粪污无害化处理和资源化的合理利用 。加快优势畜产品的区域布局,着重利用各地的有利畜养资源,发展有竞争力的畜产品品牌 。实现产量规模化、效益化并具有市场竞争力 。3.3 标准化生产提高畜产品的质量水平,就需要建立健全我国农副产品安全质量标准体系,搞好各类标准化示范养殖区和标准化养殖基地的建设 。从源头上实现畜养水平的提高,使产品与国际市场接轨,具有竞争力 。在原材料采购、生产设备、产品加工、检测等各个环节入手,建立一套科学严密的食品安全保障体系 。这也是实现畜牧业持续、快速、健康发展的重要基础 。实践证明,无论农产品还是畜产品,只要有质量、有品牌,就会提高市场竞争力 。3.4 加强良种体系建设制定并推进牲畜群体遗传和畜牧品种改良计划,充分利用我国畜禽繁育项目的科研成果,重点扶持规模大、运行良好的种畜禽场的建设和改造,造就一批龙头企业,加快繁育推广优良品种;加快生产性能测定站、种站等基础设施建设;规范种畜禽场审批 。建立健全种畜禽管理数据库,开展优良种畜登记工作;加强畜禽遗传资源保护与开发利用,尽快发布省级畜禽资源保护名录,严格畜禽遗传资源进出口审批 。同时加大畜禽良种的保护工作,加大打击的执法力度 。3.5 科学管理大规模的养殖企业需要科学规范的管理,我国农业企业普遍存在管理环节薄弱的弊病 。畜牧养殖生产需要科学严谨规范的方法和态度,现代化的养殖企业首先要树立科学管理的观念,建立起一整套规范有效的科学管理、标准化生产经营和疫病防控管理体系,是推进现代畜牧业规模健康养殖的关键所在 。通过建立现代企业管理机制,实现现代化的畜禽养殖 。【畜牧养殖培训班 畜牧养殖技术】肉牛养殖技术肉用牛饲养管理1、 营养需要肉用牛日粮干物质应占体重2.0%-2.5%,每头每El需蛋白质0.4千克,可消化热能60-122兆焦,钙11-28克,磷11-28克 。体重500千克的母牛,全年供给干草1吨、秸秆1吨、青贮1吨、混合精料500千克、盐20千克、骨粉20千克,日平均干草3千克、秸秆3千克、豆壳粉1千克、苜蓿干草1千克、青贮4千克、混合精料1.6千克,食盐和骨粉各0.05千克 。2、饲养管理肉用牛的饲料以青、粗为主,夏季放牧,放牧期一般为5-l0月份,舍饲期从11月份到次年4月份 。放牧期每天保证8-10小时的采草时间,放牧人员要跟群放牧,注意观察牛的吃草、发情、精神状况 。主要补喂矿物质、食盐,适当补少量精料 。放牧期每日补喂精料1千克,舍饲期每日2千克 。3、供给多样草料,力争营养全面,并做好饲草的加工调制任何一种牧草都不会有完全的营养成分,舍饲牛应尽量供给多样草料 。养牛较好的牧草有黑麦草、橡草、苏丹草等 。秸秆可利用玉米秸、稻草、豆秸、花生秧、红薯滕等 。精料类有玉米、豆饼(粕)、麸皮、红薯等 。为保证饲料的常年均衡供应,春夏可种橡草、冬天可利用耕地种植黑麦草或其他草种等,分茬收割,鲜草饲喂 。种植青贮玉米可在乳熟期,蜡熟期采收制作全株青贮饲料;在秋收后可利用玉米秸、地瓜秧等制作青黄贮饲料 。其它的秸秆和稻草、红薯滕、花生秧、豆秸等应全部妥善贮存起来以备冬春利用;要把所产的牧草尽量全部采收、晾晒后贮存 。饲草、秸秆等饲喂利用必须经加工调制,先切短(0.5 cm长)或粉碎,然后可采取如下方法:一是盐化后与精料混合饲喂;二是利用秸秆饲料微生物制剂发酵后饲喂;三是加尿素氨化处理后饲喂;四是青黄贮后饲喂,此法比较适合秋季刚收割的玉米秸 。红薯、萝卜等块茎饲料是母牛、犊牛冬季补饲的较好饲料,可以室内堆藏或窖藏,喂前应洗净泥土,切碎后单独补饲或与精料拌匀后饲喂,切勿整块饲喂,以免造成食道阻塞 。精料类的粮食,豆饼等主要通过粉碎后作补饲用,喂量不要过多,否则易得病 。补喂精料根据畜体大小、怀孕、哺乳、育肥等情况确定 。母牛怀孕的后2个月应补喂精料,每天l—2kg精料,骨粉50g,食盐30g 。哺乳母牛产后头2个月,每天应补给l—2kg精料,骨粉60g,食盐40g 。空怀母牛如果膘情差,粗饲料质量不好或饲料单一的也应当适当补喂精料,每天半公斤左右,以利于尽快发情受配怀孕 。舍饲养牛应补给矿物质及微量元素添加剂,可以利用营养舔砖,其中含有盐及钙、磷、碘、硒等多种微量元素 。利用舔砖可放在饲槽中或固定在柱子上,让牛自由舔食,保证充足饮水 。舔砖要防止雨淋而造成溶解 。4、要注意牛疫病防治牛的疾病预防除按当地规定的免疫程序进行防疫注射外,每年应驱虫2次,可用伊维菌素制剂注射,对防治体内外寄生虫效果较好 。扩展资料:中原肉牛区该区域包括4个省的51个县,其中山东14个县、河南27个县、河北6个县和安徽4个县 。该区域有天然草场面积1320万亩,其中可利用草场面积1240万亩左右 。目标定位与主攻方向 。中原肉牛区目标定位为建成为“京津冀”、“长三角”和“环渤海”经济圈提供优质牛肉的最大生产基地 。东北肉牛区包括5个省(区)的60个县,其中吉林16个县、黑龙江17个县、辽宁15个县、内蒙古7个县(旗)和河北北部5个县 。目标定位与主攻方向 。本区域目标定位为满足北方地区居民牛肉消费需求,提供部分供港活牛,并开拓日本、韩国和俄罗斯等周边国家市场 。牧区要重点发展现代集约型草地畜牧业,通过调整畜群结构,加快品种改良,改变养殖方式,积极推广舍饲半舍饲养殖,为农区和农牧交错带提供架子牛 。农区要全面推广秸秆青贮技术、规模化标准化育肥技术等,努力提高育肥效率和产品的质量安全水平 。参考资料来源:百度百科-肉牛养猪妙招养殖技术养猪要注意什么养猪采用科学的饲喂方法,能够合理地利用饲料,提高饲料转化率,使猪多长肉,快出栏 。因此,养猪饲喂应抓好以下四点 。1.生喂与熟喂 。根据饲料种类的特性决定采取生喂或熟喂 。应以减少饲料营养损失,提高利用率,预防中毒和疾病发生为原则 。豆科籽实、菜籽饼、棉籽饼、马铃薯和红苕等精料和多汁饲料中因含有毒物质应 。熟喂,以防中毒 。泔水含各种不明物质,应熟喂 。玉米、小麦、高粱及各种青绿饲料均应生喂 。2.稠喂与稀喂 。稀喂因饲料中含水多,胃排空快,对肠胃刺激小,导致消化液分泌减少,降低饲料的消化和吸收 。为此,喂猪的饲料应采用生干喂和生湿喂 。经发酵、青贮、切碎等加工后的饲料以捏得拢、散得开为宜 。但喂后要供足饮水 。3.少餐与多餐 。根据猪的类别、年龄、季节和饲料性质来决定餐数 。7日龄仔猪诱食不限餐数;20日龄起至断奶,每天可喂6次以上;断乳仔猪每天4—5次;带仔母猪和妊娠后期的母猪每天4次;架子猪、大肉猪、公猪每天3次 。炎夏昼长夜短可酌情加喂1-2次;冬季昼短夜长则早晨第一顿要喂得早,晚上一次喂得迟,夜间加餐一次 。4. 饲喂要“四定” 。即定质、定量、定时和定温 。根据不同日龄和用途的猪按照饲养标准配制相应的日粮,要求营养全面平衡,种类齐全,多样搭配,适口性好,质优新鲜 。定时有利于猪形成习惯,有规律地分泌消化液,促进物质的消化吸收 。按猪的营养情况和食欲情况,确定猪的日投饲料量,一般以饲喂后槽内不剩食,猪不舔槽为宜 。春、夏、秋季一般以常温饲喂,冬季应酌情用热水凋制饲料和喂温水 。养猪不但是传统的养殖业,而且是畜牧养殖业的重点 。猪肉食品是其他动物食品不可替代的,加之粮食作物、蔬菜和水果种植需要大量农肥,沼气的使用也必须养猪,因此,养猪就显得更加重要 。养猪是一个系统工程,从选苗、配料、管理和防病等方面都有讲究 。要养好猪并不是很容易但也不是办不到的事 。要把猪养好,养出效益来,必须掌握科学养猪知识,并在实践中不断总结和提高 。为此,下面就主要讲下喂养育肥的行之有效的技术要点,以帮助养猪户养好猪,进而养出好的经济效益 。一、创造良好的养猪条件要使猪健康、快速生长,投入和产出成正比,就要创造良好的条件,具体说来就是做到“四良”,即“良种、良料、良舍、良管” 。1、良种:我国地域辽阔,地理、气候条件差异很大,猪的地方品种繁多,多达数十个 。从肉质划分,有脂肪型、瘦肉型,肉脂兼用型猪 。脂肪型猪一般是指国内的地方品种,瘦肉占胴体35—45%,如全华猪、内江猪、两广小花猪;瘦肉型猪是指从国外引进的优良品种,瘦肉占胴体60—65%,如长白猪、大白猪、杜洛猪;肉脂兼用型猪指用进口的良种猪作父本,地方良种母猪作母本杂交产下的后代,即杂交猪 。这种猪抗病力强、生长快,饲料利用率高,瘦肉多 。我们在具体选苗时,要挑选个大、脚高,体格匀称,用手触摸耳根无发热,身上无红点,无拉稀,采食正常的健康猪 。2、良料:要养好猪,我们应搞清猪的营养需要及其功能,同时还要学会识别真假、好坏的饲料,为养猪准备新鲜、营养全面的优质饲料 。3、良舍:猪栏的建设,要选在相对地高一处,以便于排水排便 。同时要考虑透光透气,防暑避寒 。猪栏的大小按1头猪占地1.2平方米计算,食槽长度按每头40厘米设计 。地平按拉便一秀低,其他三角较高保持一定斜度辅面 。这样便于打扫卫生和冲选干净 。4、良管:建好栏、选好苗,准备好优质饲料后,就要进行优良的管理 。一是三角管理,调教猪吃在一处,睡在一处,拉在一处;二是勤打扫卫生;三是准确供料;四是注意观察猪只是否生病;五是定期驱虫和防疫 。二、改进喂养方法要使育肥猪健康、快速生长,除了要做到以上“四良”外,在喂养方法上还要进行“四改”,即熟改生喂,稀改干湿喂,单一饲料改混合喂,随意喂养改定时定量喂 。1、熟改生喂:传统的饲料方法是把饲料煮熟喂猪,饲料在煮熟的过程中,其高温会破坏一部分营养成份,特别是维生素大部分被损失掉了 。如煮食不当,还可能引起亚硝酸盐中毒,导致猪只死亡 。饲料生喂,既保证营养成分不被破坏,又能节省人力和燃料,还可防止亚硝酸盐中毒 。除马铃薯、芋头、南瓜、木薯含淀粉高的饲料煮熟喂有利消化外,其他饲料均可生喂 。2、稀改干湿喂:养猪有干喂、稀喂和干湿喂法 。干喂需很多唾液和胃液浸湿饲料,干粉也容易引起咽喉炎和使猪呛鼻;稀喂看起猪吃得很饱,但长势却很差 。因为一是水多了冲淡胃液不利于消化;二是水太多增加内脏负担,排泄快,排泄量大,影响饲料消化吸收;三是水多营养不够,不能准确掌握喂量 。干湿喂法,浓度一般像粥一样,喂料后胃液能很好起到分解作用,促进饲料的消化、吸收,使猪生长快,报酬高 。3、单一饲料改混合喂:传统的喂法是有米糠喂米糠,有红薯喂红薯,有玉米喂玉米,一句话有什么喂什么的单一喂养 。