父母坐下来吃饭聊天,孩子喜欢在游戏区玩耍 。这两年,能吃能玩的亲子餐厅在省会市场大行其道,成为很多家长周末“遛宝宝”的打卡场所 。特别是随着六一儿童节的到来,儿童餐饮市场备受关注 。
据采访人员调查,与普通餐厅相比,亲子餐厅占地面积更大,价值更高 。他们不仅提供饭菜,还专门为孩子们设置娱乐节目 。对此,很多家长认为是“腾出手来”的“宝”,也有家长认为亲子餐厅更像是以餐厅名义的室内游乐场,不好吃不玩 。据业内人士介绍,在高价值的表象背后,目前的亲子餐厅服务体系还有待完善,还有很大的提升空间 。
图文山东商报快报豹讯网采访人员冯首汽实习生杜子林
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济南一家亲子快乐餐厅的非用餐时间
亲子餐厅走红济南
“最近听说亲子餐厅很火 。我想给我的孩子举办一个生日聚会 。没想到要提前预约,不然抢不到房 。”几天前,省会城市张告诉采访人员 。据了解,2019年,济南市场开始出现提供晚餐、亲子、游玩等服务的亲子餐厅,吸引了很多像张女士这样的顾客 。
经过最近的一次调查,采访人员发现,与普通餐厅相比,亲子餐厅不仅提供餐饮,还专门为儿童开设娱乐节目 。在济南市历下区某大型商场的亲子餐厅,采访人员看到餐厅的装修风格以糖果色为主,区域分为用餐区、游戏区和美食制作区,其中游戏区和用餐区融为一体,由海洋球、小转盘、迷你厨房等不同主题的区域组成 。
“我更喜欢亲子餐厅,它是餐厅和游乐场的结合体 。我通常邀请朋友和我的孩子一起玩 。我们在用餐区聊天,孩子们在玩耍区玩耍 。当他们抬头时,他们能看到它们 。”当采访人员采访济南市路的一家亲子餐厅时,在餐厅里花钱的唐女士说 。
亲子餐厅在济南流行并不是个案 。据华商统计,在过去的五年里,中国各地已经开设了420多家200多个品牌的亲子餐厅 。
儿童进餐厅需购买门票
经调查,采访人员发现,市场上的亲子餐厅主要分布在高端商场,营业面积远小于专业亲子园,但略高于普通品牌餐厅,约五六百平方米 。
与普通餐厅相比,儿童在进入亲子餐厅时需要购买游戏通行证 。根据不同的会员和时间段,济南市场亲子餐厅的游戏通行证目前在88元至138元之间 。然而,并不是所有的孩子都能玩票 。采访人员了解到,为了确保现场的安全和秩序,接受采访的亲子餐厅表示,他们只接受8岁以下或身高不超过150厘米的儿童
儿童前来游玩 。
餐食方面,亲子餐厅以牛排、披萨、意面等食物为主,整体偏向西式口味,且客单价不低 。从采访人员走访的两家亲子餐厅来看,包含一张工作日儿童门票、一份披萨、一份意面、一份薯条、一杯饮品在内的一大一小双人套餐,门市价接近300元 。
尚属新鲜事物的亲子餐厅,目前经营状况如何?“我们自开业以来经营状况一直都还不错,客流量主要聚集在周末和节假日,父母带宝宝来的比较多 。”上述亲子餐厅的负责人王女士表示,餐厅内散台不接受提前预约,但生日派对等聚会活动必须要提前预约,餐厅针对客人的需求定制相应的服务 。
消费者吐槽“不够好吃”
餐厅颜值颇高且能定制服务,对此消费者是否买账?采访人员在大众点评上某亲子餐厅的评论区看到:“整个餐厅的环境和服务还是不错的,餐厅内所有的边角都做了防护和软包,不用担心孩子磕着碰着,但对家长来说选择性太少了,可口的餐食比较少,价格也有点高,三四百块钱的餐食都有点吃不饱,挺不实惠的 。
对此,有餐饮业内人士表示,亲子餐厅的核心竞争力应该放在餐饮上,亲子餐厅的本质还是餐饮,好吃非常重要 。
【儿童主题餐厅投资大吗 儿童餐厅有发展前景吗】 不同于消费者对餐饮的着重关注,在经营端,对于亲子餐厅的关注点目前主要落在差异化上 。“我认为母婴产业发展前景还是很广阔的,而且亲子餐厅在市场上还有很多空白,就想做一家有品质感的亲子餐厅 。”当问及开办亲子餐厅的契机时,济南市历下区转山西路上一自营亲子餐厅的经理这样说道,采访中她也坦言,与普通餐厅相比,亲子餐厅的开支要更高,“亲子餐厅不同于其他行业,要想做好就要关注每一个细节,从硬件设备到员工素质,都需要投入大量的资金和精力 。”
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