全球前十精酿啤酒精酿啤酒设备厂家 _生活百科

36Kr获悉，智能啤酒酿造设备R&D公司“爱谷路”获得了近1000万元的预A轮融资，由振顺资本全资拥有。这轮融资将主要用于开拓市场，完善供应链。
艾古鲁此前已完成两轮融资。2016年1月，爱谷路完成天使轮融资400万元，由方浩创投牵头，银杏谷紧随其后。2017年下半年，爱谷路完成了600万元人民币的天使轮融资，银谷领衔，银链资本和方浩创投紧随其后。
随着消费升级的深入，啤酒轨道也发生了变化，越来越多的消费者喜欢专注于新鲜的工艺啤酒。艾古鲁的创始人库蒂告诉36Kr和啤酒的鄙视链是鲜啤生啤瓶啤，追求新鲜口感是行业发展趋势。

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艾古鲁计划简介
36Kr多次报道艾古鲁。Aigulu是一家工艺啤酒机公司，最早从智能家用啤酒机切入家庭酿造场景。目前已将业务重点放在ToB方向，为B端餐饮酒吧商家提供全套啤酒升级服务，包括葡萄酒研发、现场智能酿造、瓶装/桶装生啤酒供应链服务。
艾古鲁的商业啤酒酿造商已经推出了三款车型，伊瓜鲁M1和M2系列以及最新的轻量级伊瓜鲁N1系列。它由智能糖化单元、CIP自动清洗单元、发酵单元和智能温控单元四个部分完成了复杂的酿造过程。每天可以酿造40升到300升，价格在10-30万左右。目前已经开始实现量产。在爱古路和瓶装品牌的竞争中，最大的优势在于性价比。库蒂说，1L啤酒平均成本的50%以上来自包装、渠道和物流，超市价格透明，利润率小。在成本结构上，设备和原料是主要部分，饮料的口感和体验都很强，盈利能力更强，操作简单，不需要酿酒师。对于B端用户，普通店员可以入门。
张舒告诉36氪，爱咕噜设备已获得CES2017创新大奖，这是继华为、大疆后为数不多的又一家中国企业，同年曾在德国柏林IFA展会获用户体验设计大奖提名。

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艾古鲁产品地图
爱谷分析，餐饮企业，音乐餐厅，酒吧等。满足“用户年龄在25-45岁之间”、“每日啤酒消费量超过30L”、“占地面积超过80平方米”或目前是主要客户的三个条件；对于这样的客户，他们的用户在消费升级的需求下，愿意尝试工艺啤酒。当此类客户的日销量达到50L左右时，艾古鲁商用啤酒酿造设备可以让客户在3个月左右的时间内收回设备及其他费用。
艾古鲁还为客户提供多种酿酒套餐，包括牛奶盖氏桃、芒果麦、咖啡酿造等多种口味，免去了人工配比原料的麻烦。
公司已与海底捞、木屋烧烤、合纵文化、巴奴火锅、超级文和友、船歌鱼水饺、君澜酒店等多家企业达成深度合作。
Cutie认为未来的啤酒轨道有“百花齐放”的潜力，但头啤酒已经被华润雪花、青岛啤酒、安海斯-布希英博、喜力、嘉士伯五大品牌占领。C端品牌很难有大的突破，因为啤酒消费是场景消费。相比之下，在过去的20-30年里，啤酒品牌并购往往是渠道并购。啤酒销售非常依赖渠道销售商，但传统品牌牢牢控制渠道，爱避之不及。
【全球前十精酿啤酒精酿啤酒设备厂家】创始人兼CEOcutie毕业于东南大学，获得计算机科学硕士学位，曾在思科和摩托罗拉从事产品开发和项目管理工作。该团队成员来自百威英博、嘉士伯、思科、甲骨文和赛百味。

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