罗汉果是人们熟悉的藤本植物 。罗汉果的营养非常的丰富,长期食用罗汉果对人体有很大的好处,罗汉果的的功效也非常的多 。那么你知道罗汉果具体的有哪些功效呢?下面就让小编为大家介绍一下罗汉果的功效与食用方法吧 。
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【罗汉果的功效与作用及食用方法有哪些!】罗汉果的功效与作用
(一)罗汉果的功效罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等,此外还有清肠排毒的功效,是减肥果品,常年服用,能驻颜美容、延年益寿 。现代中医认为,罗汉果,清肺利咽,化痰止咳,润肠通便,主治肺热咳嗽,咽喉疼痛或失音;肠道燥热,大便秘结 。现代医学研究证明,罗汉果是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品,罗汉果中含有丰富的糖甙,具有降血糖作用,可辅助治疗糖尿病和肥胖症 。
(二)罗汉果的作用1、降血糖作用
现代医药学研究发现,罗汉果含有丰富的糖甙,这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用来辅助治疗糖尿病 。中医也认为,糖尿病是燥热伤津导致的消渴病,罗汉果不能作为主要的治疗药物,但是可以作为辅助治疗且作用颇大 。
2、抗衰老作用
罗汉果含丰富的蛋白质、维生素维生素C,有抗衰老的作用 。传说数百年前有位叫罗汉的乡村医生,常在广西永福县龙江一带的山岭间采集草药 。经过多次行医实践,他发觉一种野生藤果有消痒止痛的功效 。叶可治顽癣、痈肿 。根可敷疮疖,果毛是刀伤良药 。遂加以研究、栽培和应用 。山里人以此果煮茶长期饮用,高寿者众多 。人们由此怀念罗汉,更将此果取名为罗汉果 。中医认为罗汉果能益寿延年,现代医学也认为,罗汉果对延缓衰老有一定的作用 。
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3、防治坏血病、抗癌作用
因为罗汉果中含有丰富的维生素C,因而食用它可以防治坏血病、癌症 。研究发现,微量元素硒对癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用,对正常肝细胞却没有明显影响 。显然,补硒可成为人们预防癌症的有效措施 。人体内存储硒的能力很弱,因此需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够的硒 。而罗汉果不愧为传说中的神仙果,同样拥有着硒含量 。
4、美容养颜作用
罗汉果具有清除自由基的功效与作用,因而罗汉果可以用于美容,制作成罗汉果糙米粥食用更是具有美容养颜的作用 。
5、降血脂作用
现代医学研究证明,罗汉果是一种防治高血脂果品 。罗汉果含有大量不饱和脂肪酸可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积,对防止高血脂症、动脉粥样硬化侑一定疗效 。
6、减肥作用
罗汉果口感甜美可以解馋,热量又很低,所以很适合减肥瘦身,并且还美容养颜 。而且罗汉果含有大量粗纤维,能减轻饥饿感,让人产生饱腹感,是减肥人士不错的选择之一 。
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7、预防呼吸道感染作用
科学研究表明,罗汉果还可以预防呼吸道感染作用 。
罗汉果的副作用罗汉果就算泡水也是比较甜的,甜物自然会伤脾胃,所以选择罗汉果泡水喝的时候,也要注意不要过量饮用 。长期喝罗汉果会不会有什么副作用?在95%的情况下是安全的,只是极少数人不能喝罗汉果水 。
罗汉果是轻微的凉性的,对忙碌的现代人来说,有着降火、降血脂、预防糖尿病、高血压的功效 。只要我们在生活中不走极端,不过量饮用罗汉果水,就算罗汉果是凉性的,也是不会有副作用的 。
我们列举部分日常生活中同样属于凉性的食物,你就明白了:梨、香蕉、甘蕉、白果、橄榄、菊花、丝瓜、黄瓜、油菜、苋菜、芹菜、竹笋、茭白、菠菜、莲藕、芋头、茄子、萝卜、空心菜、豆腐、木耳等 。
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