饲料中霉菌标准饲料霉菌毒素防控技术 _饲料霉菌毒素防控技术

如何防治鸡因饲料霉变引起的霉菌毒素中毒？
能引起饲料霉变的霉菌有很多种，其中黄曲霉是最主要的一种能产生毒素引起中毒的霉菌。黄曲霉毒素在环境中含量丰富。只要温度、湿度适宜，就能在花生、大豆、谷类等加工粉饲料或菜籽饼、豆饼、谷类上生长繁殖，产生黄曲霉毒素。黄曲霉毒素有17种，有的毒性很大，毒性是砷的68倍。而且黄曲霉毒素相对稳定，加热不能灭活。鸡、仔鸡、蛋鸡食用发霉(含黄曲霉毒素)的饲料后会生病。鸡黄曲霉毒素中毒后，没有特效解毒剂，对鸡的危害极大。预防黄曲霉毒素中毒最好的办法就是把饲料养好，防止霉变；不要喂发霉的饲料，尤其是明显发霉的饲料。一旦发现鸡因饲料霉变中毒，应立即停止饲喂，更换其他饲料。对于鸡群症状较重的个体，可服用少量人工盐类泻药和大量饮水，清除肠道内未吸收的毒素，同时服用抗生素，预防因抵抗力降低而引起的传染病。注意禁止油性泻药和磺胺类药物。症状较轻的鸡可以喂5%葡萄糖水，促进排毒，增强抵抗力。一般成年鸡可以逐渐恢复。被污染的鸡舍和存放饲料的仓库必须严格消毒。鸡舍内各种用具喷洒0.1%过氧乙酸消毒，使用前用清水清洗干净。鸡舍和仓库用甲醛熏蒸。为防止人畜二次中毒，病鸡不宜食用。特别是内脏含有高毒素，对人畜有害。
如何减少饲料中的霉菌毒素？
在水产养殖的实际生产中，人们对霉菌滋生和霉菌毒素传播条件的认知大多局限于高温高湿地区或高温高湿季节。霉菌毒素的危害远比人们普遍认知的严重，霉菌的传播和污染远比人们普遍认知的广泛。在水产养殖的实际生产中，人们对霉菌滋生和霉菌毒素传播条件的认知大多局限于高温高湿地区或高温高湿季节。霉菌毒素的危害远比人们普遍认知的严重，霉菌的传播和污染远比人们普遍认知的广泛。那么霉菌和毒素对鸡有什么危害呢？曲霉菌主要侵入家禽的呼吸器官，尤其是幼禽，常见于急性群，发病率和死亡率较高。成年鸟大多是零星的。病变以肺和气囊炎症及小结节为特征，故又称曲霉菌肺炎。主要媒介是被污染的被褥和饲料。因此，饲养管理不善是该病暴发的主要原因。肝脏的破坏导致肝细胞坏死，充血后期形成“橡皮肝” 。肝脏有储存糖原的功能，糖原减少，发生低血糖，常饮葡萄糖无效；还会干扰肝脏卵黄前体的合成和运输，导致产蛋率下降，产蛋量增加。对肾脏的损害会导致肾脏肿胀、痛风、软骨发育不良，以及畜禽腿部疾病的发病率增加。对血管壁的损伤会使畜禽血压升高，加重心脏负担，增加器官组织渗透压，诱发腹水。免疫器官受损。特别是会引起鸡胸腺和法氏囊萎缩，引起免疫抑制，使各种病毒性疾病更加频繁。免疫失败常被认为是受疫苗质量、接种过程中的失误、强毒攻击或其他复杂因素的影响，而霉菌毒素导致免疫失败常被忽视。坚持预防是消除霉菌和霉菌毒素危害的根本。关于霉菌控制，很多人说用的是除霉剂，市面上常见，只能去除表面的酶。霉菌的根本处理是分解霉菌，其他的除霉菌剂会吸收饲料中的大部分营养，而除霉菌剂只是瞄准
曲霉菌，又称曲霉菌肺炎。该病主要引起雏鹅呼吸道(尤其是肺部和气囊)的炎症，发病率和死亡率较高。随着饲料价格的上涨，饲料厂的利润变薄，涨价会减少销量，不涨价的利润就会不足，所以只能寻找替代方法。我们曾经喂过菜籽粕、棉籽粕、花生饼等蛋白质。但现在，替代与米糠、麦麸等产品混合的原料在一定程度上降低了成本，但相应地，也增加了霉菌毒素进入的机会。玉米赤霉烯酮：主要生长在玉米、高粱和小麦上。毒素耐热， 100不会被破坏。这种毒素有类似雌激素的作用，主要危害蛋、鸭、蛋、鹅的生殖系统，大大增加了消除率。水霉菌去除、霉菌去除、霉菌溶解和霉菌毒素去除：污染饲料中霉菌和霉菌毒素的吸附、降解和溶解。本品可多次吸附霉菌和毒素，毒素谱广，吸附力强。霉菌的吸附主要通过氢键、离子键和疏水力等来实现。能快速吸附玉米赤霉烯酮、T2毒素和呕吐毒素，有效去除饲料中的各种有害霉菌毒素，修复毒素对动物机体的损伤。关于霉菌控制，很多人说市场上常见的是除霉剂，只能去除表面的酶。霉菌的根本处理是分解霉菌。其他除霉剂会吸收饲料中的大部分营养，而达龙莫利青只针对霉菌毒素，不会影响饲料营养。它能吸附多种霉菌毒素，吸附是不可逆的，吸附后不会释放。它能彻底清除消化道内毒素的作用，不仅是表面的霉菌毒素，还有能被彻底杀死的霉菌毒素，还可以作为杀菌剂使用。选择性吸附，毒素吸附不吸附养分：不含蒙脱石、萤石粉等矿物质，吸附具有选择性，不吸附养分，不会对畜禽造成二次伤害。
有什么方法能有效的去除饲料中的霉菌毒素？
饲料中的霉菌毒素污染给生猪养殖带来了严重危害。目前防治有几种方法：控制饲料的储存、运输和加工，在饲料中添加国内外常用的防霉剂，包括丙酸和丙酸盐、山梨醇及其盐、双乙酸钠等。对霉变较轻的饲料或原料，可进行脱毒。一般来说，解毒方法包括物理解毒、化学解毒、酶解和吸附。目前使用的吸附剂主要有活性炭、铝硅酸盐制品(膨润土、蒙脱石等) 。) ，酵母细胞壁成分和葡甘聚糖产品等。一些天然的(硒、维生素、叶绿素及其衍生物等。)和具有抗氧化活性的合成(丁基化羟基苯甲醚、丁基化羟基甲苯)化合物正在保护动物。
免受霉菌毒素的危害方面具有很大潜力。猪霉菌毒素中毒的防治有哪些方式？答：饲料霉变造成的危害给养猪业及饲料工业的发展带来了极为不良的影响。霉菌毒素的污染及其对猪的危害已是不容忽视的问题，应引起相关产业管理者及从业人员的高度重视。预防胜于治疗，以预防为主应成为饲料生产者和经营者以及养猪场防止霉菌毒素污染工作中坚持的原则。①严格控制饲料和原料的水分含量。饲料原料水分超标是引起霉变的一个主要因素。当饲料中水分含量超过15%时，可导致霉菌大量繁殖；当饲料水分含量达17%～18%时，为霉菌繁殖产毒的最适条件。因此，把水分控制在安全线以下是最简便易行的防霉方法。②尽量缩短饲料储藏期，并确保料仓和管道的清洁。研究表明，饲料霉变程度与储存时间之间呈正相关关系，因此，饲料原料应以先进先出为原则，尽量减少饲料的库存时间。仓库必须通风、阴凉、干燥，并且要定期打扫和清理料仓和管道中的霉变。③添加防霉剂。除严格控制饲料水分、尽量缩短储藏期等措施外，添加化学防霉剂是一种行之有效的方法。饲用防霉剂的化学成分主要是有机酸、有机酸盐和有机酸酯。目前常用的防霉剂有丙酸和丙酸盐、乙酸和乙酸盐、山梨酸及其钾盐、苯甲酸及其钠盐、富马酸二甲酯和双乙酸钠等。④选择适当的种植和收获技术。采用不同作物轮作制度和适当的收获方法，可大大降低作物被霉菌和霉菌毒素的污染。另外，作物收获和储运过程中应尽量避免虫咬、鼠啃、破损等。⑤选用和培育抗霉菌的饲料作物品种。不同的饲料作物品种对霉菌的敏感性不同，因此，培育抗菌品种，可使饲料作物受霉菌侵染的概率大幅度下降。随着生物基因工程的逐步扩大应用，使得培育抗菌品种成为可能。有没有更好的办法去除饲料中的霉菌毒素饲料霉菌毒素的去除目前使用的方法有：一、石灰水浸泡法1、先将发霉饲料粉碎成小碎粒；2、按0.8～1%的比例把干石灰粉掺拌到发霉的饲料中，并这种掺入石灰粉的饲料倒入缸里；3、最后按1份料2份净水的比例将净水倒入缸中搅拌1分钟左右，让其静置6～8小时后，将水取出倒掉，再用净水冲洗2～3次，晒干后使用。（注意：此法适用于玉米、高粱等谷物籽实类饲料）二、水洗法首先将发霉饲料粉碎成碎粒状，放在容器中加入3～4倍的清洁水后进行搅拌，让其浸泡，每天换1次净水搅拌2次，直到浸泡的水由茶色变为清亮无色为止。（注意：此法适用于籽实谷类饲料）三、晾晒法先将发霉饲料摊放在阳光下晒干，然后抖动通风，清除霉菌芽胞。（注意：此法易适用于秸秆饲料去毒）四、碱煮去毒法即按每100千克发霉饲料先加入300千克净水，再加入500克苏打粉或1千克生石灰搅拌后加火煮，待煮到饲料外皮开裂时停火，让其自然冷却后再用净水冲洗到闻不到碱味时，即可使用。（注意：此法适用于玉米、高粱等籽实类饲料去毒）五、脱胚法先将玉米粉碎成小碎粒，放在容器内，加入5～6倍的净水，进行搅拌和揉搓，当胚部碎片浮出水面，将其捞出倒掉，如此反复几次即可达到去毒目的。（注意：此法仅适用于玉米的去毒）六、氨水去毒法氨水去毒法又名高温处理法，即在发霉饲料中拌入一定量的氨水，然后放置在容器中搅拌均匀后封闭处理。在常温中静置室内三天以上即可启封。需要注意的是，启封后一定要饲料在空气中放置24小时以上才可使用，用于挥发其中的氨气。【饲料中霉菌标准饲料霉菌毒素防控技术】

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