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经过多次传言 , 奈雪的茶冲击IPO , 最后成了 。
6月6日 , 来自HKEx的信息显示 , “乃学之茶”已通过上市听证会 。
这意味着高端茶产业市场份额仅次于西茶的二巨头即将上市 , 成为“新茶第一股” 。
大约从2018年开始 , 随着Xi茶、耐雪茶、现代中国茶坊等品牌的流行 , “新式茶饮”这个词开始出现 。过去 , 我们把这些速溶饮料叫做“奶茶”.
不知道是商家想提高B型还是媒体的自由发挥 。总之 , 在消费主义的引导下 , 新名词“新茶”开始出现 。
在西茶和奶雪茶等一批网络名人品牌出现之前 , 奶精、
2" qid="6595892052397921544">甜味剂混合而成的奶茶 , 才是市场上的主流 , 随处可见的门店 , 亲民的价格 , 深受学生群体的喜爱 。
但同时 , 低廉的价格、低端的品质 , 却死死限制着传统奶茶消费人群和场景 。
看到学生模样的人拿着杯奶茶 , 你会觉得很正常 , 但换成个白领 , 如果手中拿的不是咖啡而是奶茶 , 你可能会觉得很违和 。
以前 , 传统奶茶一直无法突破“低幼化”的圈子 , 直到2015年 , 一批高价、高质茶饮品牌的出现 , 改变了这个情况 , 因此2015年也被称为新式茶饮的元年 。
按照《2020新式茶饮白皮书》中的定义 , 新式茶饮是指采用优质茶叶、鲜奶、新鲜水果等天然、优质的食材 , 通过更加多样化的茶底和配料组合而成的中式饮品 。
相较于传统奶茶 , 新式茶饮更强调在原材料选择、研发制作、门店运营以及空间体验上的升级和创新 , 从而打造独特的品牌文化 , 并提升品牌价值 。
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