养殖河豚无毒中国养殖无毒河豚 _中国养殖无毒河豚

什么品种的河豚无毒
所有的河豚都有毒，但毒素分布在不同的部位。金枪鱼的毒素主要分布在卵巢和肝脏，其次是肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤。睾丸和肌肉无毒。如果鱼长时间死亡，内脏毒素在溶解到体液中后会逐渐渗透到肌肉中。它的毒素量经常因季节而异。每年2-5月是卵巢发育期，毒性极强。6-7月产卵后，卵巢退化，毒性减弱。春季产卵期肝脏毒性也最大。河豚鱼的毒素在100下加热4小时或115下加热3小时，或120下加热30分钟，或200以上加热10分钟，即可使毒素完全破坏，毒性消失。资料：河豚毒素的部位和季节变化。河豚毒素的部分是鱼的内脏。包括：肝脏、性腺、胃和血液等。其毒性含量随不同的养殖环境和季节变化而变化。养殖河鱼(2岁以上)的器官毒性与野生河鱼相同，但毒素含量较低。河豚鱼的器官毒性如下：卵巢、脾脏、肝脏、血肌、眼睛、鳃耙、皮肤、睾丸和肌肉。来源：百度百科-河豚
河豚，在中国有养殖吗？
河豚鱼网箱养殖技术有：河豚鱼网箱养殖具有可操作性、灵活性、简易性、水域适应性广、操作简单等优点。养殖水域：选择避风、避光、环境安静、水质新鲜、无污染物、无障碍物、水面宽阔、日照条件好的水域作为网箱养殖水域。不宜在水流速度超过每秒0.1m的水道、堤坝、闸门、主要河流和水域设置网箱。网箱底部应至少距水底0.5米，防止网箱搁浅。设置网箱的水域一般常年深3-6米，溶解氧含量在每升4毫克以上。网箱设置：河豚鱼长约3厘米时，网箱的网目为每平方厘米6目；当河豚体型大于8厘米长时，网目直径为1.5厘米。网箱尺寸为5 m 8 m 2.5 m ，上开口高出水面30 cm 。在开阔水面上，网箱的布置应呈小齿轮、梅花或人字形，网箱之间的距离为15-30m；如果受水条件限制，当笼子必须排成一条直线时，每两个笼子应组织成一组，每组之间的间隔超过50米。饲养网箱面积一般占设定水面的4%左右。苗种放养：苗种放养前10-15天，网箱应注满水。要求鱼种体表完整，无病无伤，体格健壮，规格整齐。在网箱养殖河豚鱼之前，先将装有鱼苗的氧气袋放入箱内15分钟，待袋内水温与箱内水温大致相同时，将鱼种放生。每平方米大约有12个笼子。为防止网箱内大量苔藓生长，网箱内还应配备少量以植物为食的鱼类。投饵：投饵要定时、定点、定性、定量。网箱内放养适当数量的水草如空心莲子草，水草覆盖水面约20% 。河豚鱼放养前一周，先在网箱里撒上豆浆和豆渣，培养河豚鱼的早期饵料。河豚入箱后，开始投喂混合有碎鱼泥和小麦粉的比例为3 ， 333 ， 601的饵料，投喂量为鱼重的10% 。食物桌上放饵，上午9: 00 ，下午4: 00喂，日常管理：日常管理主要包括第一次出勤、第二次注意、三防。仔细检查。网箱下水前，检查网衣是否破损。下水后，检查箱体是否为箱形，及时清洗网箱。每天早、中、晚检查网箱是否完好。经常观察鱼的情况和水的情况。第二：首先，在合适的时间清洗盒子。清洗网箱通常用洗衣机清洗网上的附着物。需要小心操作，以免损坏鱼。不要过于频繁地清洗笼子。第二，在合适的时间抓住盒子。根据水质情况和水质变化，应在适当的时间移动箱子。当网箱位置下降或汛期前夕，必须及时将网箱移至水位适宜的安全水域。三防：一防鱼病。新鲜放养前，用3%-5%的盐水浸泡清洗10分钟；选择无病饵料，在投喂或储存前，将饵料浸泡在3%-5%的盐水中约15分钟；每月撒一次生石灰水。定期检查鱼，因为它喜欢围着箱子游，很容易划伤身体。一般每10天捞起所有鱼，用2%-3%的盐水浸泡15分钟，防止寄生虫和细菌附着，并定期混合呋喃唑酮和磺胺类药物。第二，防止强风和洪水。及时了解天气情况，在大风和洪水到来之前移动笼子。三防笼子丢了。应派人日夜看守网箱，以防丢失。同时，要防止老鼠、水獭和水禽伤害河豚。出网捞鱼：当鱼种达到分换箱规格或开发商品鱼标准时，应及时出箱。从盒子里取出鱼的方法如下：第二排工作
你好！一：河豚可以养。但不提倡个人养殖，因为河豚凶猛胆小，生活环境恶劣(如饵料不足、养殖密度大)时，往往会自相残杀，尤其是在鱼苗的繁殖阶段。它的食道有一个特殊的结构，使它在遇到敌人或受到惊吓时吸入空气和水，使它的胸部和腹部像球一样膨胀，它的皮刺直立漂浮在水面上假装死亡，以此来自卫。安全后，迅速排出胸腹部的空气和水分，然后迅速走开。另外，它有咬牙齿的习惯，被捕后会发出“咕咕”的响声。在自然条件下，它主要以水生无脊椎动物和其他动植物诱饵为食。这是一种杂食性鱼类，部分以动物为食。在人工饲养条件下，驯服后也能以人工配合饲料为食。2.河豚鱼的摄食条件：养殖的最佳水温在18以上， 16时摄食明显下降， 11时摄食停止，最适宜生长的水温为25 ~ 28 。深色条纹东方鱼对水中溶解氧的要求较高，要求池内溶解氧在5 ~ 7 mg/L以上，当池内溶解氧为3.0 mg/L时，鱼会轻微上浮；当池中溶解氧低于1.5 mg/L时，如果不及时处理，鱼就会死亡。池水pH值为7 ~ 8 ，池水透明度为40% 。
米为宜。谢谢！！养殖厂养殖的河豚有毒吗？养殖的一样有毒的中国吃河豚最有名的地方在镇江的扬中烧河豚要有专业的厨师做的才可以.上菜后是厨师先试吃的~ 自己千万别做着吃哦不怕一万只怕万一吃河豚中毒的可能性有多大？那么河豚鱼能否堂堂正正地走上餐桌？吃了河豚鱼到底会不会中毒？南京市水产科研研究所的周国平副所长和南京师范大学生命科学院赵清良教授等专家认为：从目前掌握的技术来看，河豚鱼能吃，只要处理得好就不会中毒！据周国平所长介绍，不管是野生的还是人工养殖的河豚，都是有毒的；但人工养殖的河豚毒性要比野生的低几十倍，属于低毒；不过像鱼卵、血、皮肤、眼睛、肝脏依然会有毒性，鱼卵、肝脏的毒性仍很强。“不过，有毒并不是不能吃” ，周所长还告诉采访人员，以吃河豚成风的镇江扬中为例，每年食用河豚而中毒的人少而又少，关键是要掌握好加工、烹制的技术。“吃河豚致死的，主要原因有两类，一是不会加工，没有去毒或者没有在120摄氏度的高温下煮到足够的时间；二是误食，不认识此鱼，而将它当作别的鱼未经特殊处理而食用。”赵清良教授告诉采访人员，当保护物种已不再成为燃眉之急时，如何指导人们会合理地烹制河豚便成为一个现实问题。周所长介绍，从国外的情况来看，日本等国的人嗜吃河豚，甚至觉得越毒的河豚越有味，在这些国家的电视节目中，就有教人如何宰杀、烹调河豚的社教节目，在超市中还有一些河豚肉罐头。采访人员从南京禄口河豚鱼养殖基地了解到，国家严禁食用鲜河豚这一条例，主要针对自然产量较高的野河豚为主，其目的主要是保护消费者的安全和河豚鱼资源。80年代初江苏的河豚鱼全是天然野生的，产量约为700吨，由于近年来捕捞过量和污染，数量大为下降，资源接近匮乏，在长江中下游几乎绝迹；但现在江苏省沿江沿海等许多地区已经开始大规模的人工养殖河豚， “量”已不成为一个问题。而且近年来，关于河豚鱼的无公害养殖和安全去毒技术取得了巨大突破。该基地近两年中用近2000公斤的鲜鱼在一些饭店宾馆试食，达到了百分之百的安全程度。既然能吃，为何国家仍不开禁？据江苏省卫生监督检验所食品监督处的严主任介绍，前几年国家卫生部曾组织专家讨论过此问题，争论的很激烈，但一直没有下文；现在国家及省市都禁食河豚，主要是确有很多人对河豚不了解，致使每年都有人丧生，禁食也是不得已而为之的办法。但如果开发条件成熟，也不会永远禁食。假如开禁，最大的难题就是各个饭店对河豚的管理能否到位。许多业内人士认为，无论是从食用还是从新兴产业发展的角度来看，对食用河豚鱼，最好的选择是“管”不是“禁” 。采访人员从有关部门获悉，国家目前已在青岛、威海设立了两家河豚鱼专卖店进行试点，重点探讨餐饮业对河豚鱼的管理问题。南京也有望在近期内成立全国第三家河豚鱼专卖店，据申报河豚专卖店的南京市水产科研研究所的相关人士介绍，这样的专卖店在管理上有其严格的一面，首先是定点进货，由一家指定的河豚鱼养殖基地作为定点货源；二是定人加工，即厨师必须经过专门的业务培训，取得一定的资格认证后才能上岗，处理后的卵巢、肝脏等毒性废物要集中统一处理；三是定期检查，由卫生、工商等部门定期进行严格的卫生检查。业内人士认为，对河豚鱼，如果真正严格地“管”起来，河豚鱼就不会再神秘，也不会再有暴利现象。广大市民无须“拼死”就能吃到美味的河豚。河豚有无毒的吗先要明确的表明：没有完全无毒的河豚鱼，养殖的河豚也无法做到完全无毒，但能做到相对安全。【养殖河豚无毒中国养殖无毒河豚】

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