茄子是水果吗,茄子是不是水果

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茄子是水果吗,茄子是不是水果

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茄子不是水果 。茄子在分类是属于蔬菜类的鲜食蔬菜,市面上有长茄、圆茄、矮茄等多种不同的品种售卖,这种蔬菜对人体有益,且富含维生素和膳食纤维,能够增强人体免疫力,但要注意不能与寒性的食物同食 。
茄子是不是水果1、不是水果
茄子不是水果,这种爬藤类的挂果植物在分类上是属于蔬菜类的,是一种鲜食蔬菜,有着一千多年的栽培历史,经过长期的人为改良品种,外形与野生的茄子相差已经非常巨大,一般被分为长茄、圆茄、矮茄三种品种 。
2、植物功效
茄子在食补上有着非常独特且重要的功效,它富含大量的维生素和膳食纤维,能够在防治冠心病、动脉粥状硬化、心脑血管堵塞等心脑血管的疾狼牙鰕虎鱼病上有独特的功效,还能缓解衰老、对防治出血性紫癜和坏血病等也有效果 。
3、植物特性
茄子在中医的分类中被划分为凉性的味寒食物,和性燥的猪肉同食能够有效的李庆善日记缓解胆固醇过高的状况,和苦瓜同食能够保护心脑血管,但要注意不能和海蟹、黑鱼等同样味寒的食物同食,否则容易引起腹泻消化不良等异常现象 。
4、注意事项
茄子在生晃晃悠悠歌词物学上的定义和在一般大众认知中的定义其实是不一样的,生物学上水果是植物成熟种子的卵巢,而蔬菜是植物的可食用部分,但很多植物的成熟卵巢就是可食用的部分,因此很多植物同时既是蔬菜又是水果 。
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