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蓝蓝
俗话说得好:好吃不如饺子 , 舒服不如躺着 。每年的冬天各家各户都会时不时的聚在一起包饺子 。一是能促进集家庭感情;二是相对于其他来说 , 包饺子确实是便捷很多 。
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这个时候有人就说了 , 那我不会包饺子啊 。怎么办?不要怕~蓝猪坊的作用就是帮大家解决困难!不会包饺子!蓝猪坊教!下面六种最常见也是效果比较好的方法 。不会的你赶紧拿走吧!
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大民民
月牙饺子
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1 , 圆皮放上馅 , 对折 , 中间捏上 , 图一中黑色的线捏上
2 , 图二红点对折 , 捏上
3 , 这样饺子就会有四个耳朵
4 , 中间两个耳朵折上捏好 , 两边耳朵往中间捏 。
(图五是四个耳朵 , 图六是六个耳朵的)
四喜蒸饺
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每相邻两边捏合 , 捏的时候可以沾一点水 。把开口弄好 , 随便放
四种你喜欢的蔬菜就可以啦~
蝴蝶蒸饺
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1 , 面粉用开水烫成面团 , 揉光揉匀 。下剂子 , 擀成圆皮 。
2 , 如图2所示将面皮的两边卷上来 , 留下小半边不卷 。
3 , 把面皮翻过来 , 放入馅心
4 , 将馅心包起来 , 把两条直边捏起来 。
5 , 没翻卷的面皮做成眼睛 。
6 , 捏出翅膀的花纹
【怎么包饺子?最全的饺子大全(超级好吃)】7 , 把两只翅膀翻过来
8,蒸熟即可
锁边饺子
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馅儿放到饺子皮中 , 盖上一张皮 , 捏出花边即可
太阳花饺子
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1、一张饺子皮放上肉馅 , 另一张饺子皮平放在肉馅上面 。
2、将两张饺子皮边边捏紧 , 然后顺着一角捏花边
元宝饺子
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在饺子皮的正中间放些肉馅 , 将饺子皮对着起来 ,
饺子皮的周围捏紧 。再将饺子皮的两边连接起来 ,
蘸点水捏牢即可
‘饺子就酒 , 越喝越有’吃饺子的时候可以小酌几杯来增加气氛 。但是记得什么都要有个度哦~
PS:蓝蓝之间也做过很多饺子系列哦~
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蓝猪坊 , 一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室;是抒写美食与爱、诠释生活态度的地方 , 更是大家相互学习交流 , 体验分享的平台 。
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