今日淡水鱼价格行情走势 威海水产市场鱼价格行情

我想做海鲜买卖,各地的价格是怎么样,
http://www.ptscjg.com/news/news_display.asp? Id=242随着人们生活质量的不断提高,对食物的高需求也在增加 。人们不再满足于“肉量”的高低,而更关心“鱼质”的高低 。海鲜正逐渐成为居民的家常菜,海鲜等水产品正在大大取代肉类 。因此,选择海鲜和水产品作为春节假期的首选已经成为人们的时尚 。春节临近,全国一些城市的海鲜市场也很热闹,今年年底全国各地的海鲜价格都在上涨 。但各地品种不同,涨幅也不同 。青岛(山东省):春节期间将投放300吨冷冻海鲜 。据了解,节日期间,大部分海鲜的价格将保持稳定,除了一些在海里捕捞的海鲜 。冷库里存放的海鲜是去年中秋节前后购买的 。今年储备的冷冻海鲜都是低价,收购的时候正好赶上市场价格低 。比如带鱼、鲅鱼比去年便宜5%左右 。南京(江苏省):刀额新对虾三十岁的时候最贵 。市场资深人士分析:目前刀额新对虾65元一斤,近一周刀额新对虾一天能卖出600 -700吨,还没摸到90元/斤的敏感价位 。类似南方空运过来的刀额新对虾,2月7日(周三)以后必然会出现上涨行情 。主要是春节期间酒店会提前备货,每天多买一些 。2月17日,大年三十,家住浙江的经营户只卖半天货,回家过年 。再加上缺货,一斤可能卖到90多元 。初一初二过后,虽然也有经营户不回家过年,但由于经营成本增加,临时补货的价格会高达一斤100元 。初三以后情况会好起来的 。幸运的是,鲫鱼和鲱鱼的价格不会有太大变化 。后者是市民制作熏鱼的首选,目前价格在9元-10元一斤 。鲢鱼,尤其是谐音为“年年有余”的鲢鱼,在年夜饭期间会非常受欢迎 。北京:目前北京的水产品销售比较平静,与往年相比略有异常 。淡水鱼价格仍在稳步上涨,除多宝鱼外的部分海鲜价格也有所上涨 。前段时间刀额新对虾最高价100元/斤,现在价格在115元/斤左右 。淡水鱼整体价格也有所上涨,但涨幅不算太大,平均2-3毛钱,部分品种价格也略有下降 。比如鲤鱼前段时间价格是3.2元/斤,现在涨到了3.4元/斤;鲢鱼(1kg左段价格在2元/斤,现在涨到2.1元/斤;昨天肥鱼的价格是6元/斤,现在降到了4.5-4.7元/斤 。临沂(山东省):淡水鱼市场景气,鲤鱼、鲫鱼等主要水产品价格保持稳定,泥鳅、甲鱼等名优水产品价格略有上涨 。据了解,目前批发市场鲤鱼价格为6.8元/斤,零售价为8.0元/斤;鲫鱼(250g以上)批发价8.8元/斤,零售价10.0元/斤,与上月基本持平 。鲢鱼(2.5斤以上)批发价9.0元/斤,零售价10.0元/斤,分别比上月上涨8.1%和9.5% 。鲢鱼、草鱼、团头鲂价格分别为4.4元/斤、8.8元/斤、10.0元/斤 。价格比上月略高,但涨幅不大 。在名优水产品市场,泥鳅、甲鱼(1公斤以上)价格明显上涨,而黑鱼、鳜鱼、鲶鱼价格保持稳定 。目前市场上的泥鳅价格高达30.0元/斤 。福州(福建省):由于需求大幅增加,虾水产品价格普遍上涨50%以上;甲鱼的价格也比同期上涨了50%
冻剑鱼和冻虾很受大众欢迎 。今年的海鲜市场还呈现出另一个特点,就是螃蟹种类繁多 。除了人们耳熟能详的阳澄湖大闸蟹,江苏的河蟹、青岛的冬蟹和花蟹、朝鲜的蜘蛛蟹、加拿大的王子蟹、帝王蟹、面包蟹也纷纷落户哈达 。而且,人们也不用担心价格更高,因为像河蟹、蜘蛛蟹这样的品种价格高得让人望而却步 。目前每天的海鲜到货量在5万公斤左右,价格比去年同期下降了15%-20% 。春节临近,市民可以尽情购买自己需要的海鲜产品 。绍兴(浙江省):去年年底养龟费率是每公斤50元,现在养龟费率是每公斤70元 。如果是野生甲鱼,市场价一般在每公斤120元到300元之间 。在供销超市柯桥店,4年的甲鱼每公斤140元,5年的甲鱼每公斤186元 。合肥(安徽):去年安徽螃蟹主产区巢湖、马鞍山、无为的螃蟹产量猛增 。因此,整个合肥市场的螃蟹上市总量比往年多,增幅在3%~5%之间 。到目前为止,螃蟹的最高价比去年还低 。每只螃蟹重150g,雌雄搭配的每500g螃蟹之前已经卖到60元,但最新价格只有45元左右 。元旦过后,螃蟹变小了,但现在市民还是可以花更少的钱品尝到味道不错的螃蟹 。目前市场上每只150克左右的公蟹500克只需要25元-26元,母蟹只需要43元-45元,比去年10月份的10元便宜了将近 。贵阳(贵州省):随着春节的临近,海鲜价格大幅上涨,其中刀额新对虾的零售价翻了一番,从40元涨到78元 。螃蟹零售价也到了20元,涨了6元左右;但涨幅最大的是梭子蟹,从每斤40元涨到了60元 。与虾蟹海鲜相比,贝壳和海鱼的涨幅并不大,红壳田螺的价格涨幅从每斤5元涨到6元,一般海鱼的价格涨幅仅在20%以内波动 。在所有海鲜中,只有
黄花鱼的价格从每斤17元跌到了15元 。济南(山东省):济南各大海鲜市场的水产品价格普遍上扬,涨幅在三到五成 。梭子蟹已卖到了68元一斤,琵琶虾的价格也由17块/斤涨到了27元/斤 。涨幅最明显的是鲳鱼,不到一个星期的时间,每斤上涨10余元 。另外,鲤鱼、鲫鱼、草鱼等淡水鱼类的价格也普遍上涨,但上涨幅度不大,约在10%左右 。广州(广东省):市场海鲜价高抢手 ,大连鲍360元1公斤,海螺300元1公斤,象拔蚌96元1公斤 。宁波(浙江省):中高档海鲜微涨10%。据了解,宁波市水产品目前每日批发交易量400吨,江东水产市场已储备鳗鱼、墨鱼、鲳鱼、海虾等各种水产品6000吨,春节期间随时可供应市场 。现在最好的红膏白蟹已经卖到了140元-150元/公斤了,去年最高价只有140元 。近期市场对中高档水产品需求旺盛,红膏白蟹、大墨鱼、大鲳鱼等产品价格上涨了10%-15% 。预计春节期间中高档水产品价格将上涨15%-30%以上 。威海(山东省):鲜鱼价格稳中有升 。目前市场上大黄花鱼价格一般在28.00-30.00元/公斤,小黄花鱼价格一般在10.00元/公斤左右;大带鱼价格一般在24.00-26.00元/公斤,中小带鱼价格一般在15.00-20.00元/公斤,大马鲛鱼价格一般在14.00元/公斤,小马鲛鱼价格一般在10.00-12.00元/公斤,条重250克左右的鲳鱼价格一般在24.00元/公斤,条重400克左右的鲳鱼价格一般在60.00元/公斤,条重500克左右的鲳鱼价格一般在70.00-80.00元/公斤,石斑鱼价格一般在28.00元/公斤,养殖加吉鱼价格一般在26.00元/公斤,鲈鱼价格一般在16.00元/公斤,黑鱼价格一般在22.00元/公斤,大牙鲆鱼价格一般在48.00元/公斤左右 。虾蟹价格高位企稳 。本月市场200克以上的母蟹价格在120.00元/公斤,200克以下价格一般在80.00元/公斤,200克以上公蟹价格一般在80.00元/公斤,200克以下的公蟹价格一般在60.00-70.00元/公斤;市场上对虾的价格与去年同期上升幅度不是太大,5-6个头的对虾价格一般在200.00-240.00元/公斤,7-8个头价格一般在160.00元/公斤,10个头左右的价格一般在140.00元/公斤,13-16个头的价格一般在100.00元/公斤;60个头左右的鹰爪虾价格一般在35.00元/公斤;市场上(12-13个头)鲍鱼价格一般在200.00元/公斤,海参价格一般在180.00元/公斤 。淡水鱼市场价格总体平稳 。目前批发市场鲤鱼(500克以上)价格为9.00元/公斤,花鲢鱼(1500克以上)价格一般在10.00元/公斤左右,白鲢价格一般在6.00元/公斤,草鱼价格一般在11.00元/公斤,鲫鱼价格一般在11.00元/公斤,养殖人工甲鱼价格一般在46.00-52.00元/公斤,野生甲鱼价格一般在140.00-160.00元/公斤,养殖鲶鱼价格一般在7.00元/公斤,黄鳝价格一般在40.00元/公斤,白鳝价格一般在48.00-50.00元/公斤,泥鳅价格一般在24.00元/公斤,乌龟价格一般在70.00元/公斤 。贝类市场价格波动不大 。目前批发市场蛤蜊价格一般在6.00-7.00元/公斤,竹蛏价格一般在17.00-18.00元/吨,海胆价格一般在18.00-20.00元/公斤,八代蛸价格一般在20.00元/公斤左右,短腿蛸价格一般在14.00元/公斤,鸟贝价格一般在32.00元/公斤,管角螺价格一般在28.00元/公斤,赤贝价格一般在36.00元/公斤,夏日贝价格一般在12.00-16.00元/公斤,香珠价格一般在30.00元/公斤,面蛰皮价格一般在20.00元/公斤,沙蛰皮价格一般在8.00-9.00元/公斤,面蛰头价格一般在70.00元/公斤,沙蛰头价格一般在6.00元/公斤,鱿鱼价格一般在9.00-10.00元/公斤,扇贝价格一般在7.00元/公斤左右,蛎子肉价格一般在12.00元/公斤左右 。以上为全国部分城市的海鲜情况 。从南到北,大致的情况也基本相同:就是货源较充足,价格在平稳的基础上略涨,部分高档海鲜价格持上扬较高的态势,这是近期来物价普遍上涨的原因拉动所致,也是节假日消费的规律及正常现象 。

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