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在之前的文章中 ， 作者和大家聊了朝鲜的工业园区和经济发展 。今天 ， 我们聊聊朝鲜的耕地和粮食产量 。认真的说 ， 朝鲜的总人口达到了2500多万人 ， 但是 ， 朝鲜的耕地面积非常有限 。在这样的情况下 ， 如果利用有限的耕地 ， 供养全国2000多万人口 ， 至关重要 。那么 ， 朝鲜到底如何实现粮食供给呢？今天 ， 我们就聊聊这个问题 。

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首先 ， 我们聊聊朝鲜的历史 。在古代历史上 ， 李氏朝鲜王朝曾经是中原王朝的核心藩属国之一 ， 其他两个是安南和琉球 。例如服饰、文字等诸多方面 ， 与中原王朝非常接近 ， 在众多的韩剧中 ， 经常看到明朝服饰的影子 。当时 ， 《资治通鉴》等中国经典书籍 ， 属于李氏朝鲜贵族子弟们的必读刊物 。在明朝灭亡以后 ， 朝鲜部分地区 ， 仍然沿用了崇祯年号 。在19世纪末期 ， 经历了明治维新之后 ， 东亚的日本迅速崛起 ， 并且开始了对外扩张 。1894年的甲午战争中 ， 清朝被打得一败涂地 ， 日本迫使清朝签署了丧权辱国的《马关条约》 。
随后 ， 朝鲜半岛被日本所吞并 ， 日本在朝鲜半岛设立了总督府 。这一情况一直持续到了1945年 ， 在日本战败投降的时候 ， 苏联军队已经挺进了朝鲜半岛北部 ， 美国军队则远在冲绳列岛附近 。在这样的情况下 ， 美国和苏联进行了一系列的谈判 ， 双方以北纬38度线为界限 ， 划定了双方的势力范围 ， 这就是朝鲜和韩国的前身 。在日本统治期间 ， 由于朝鲜半岛南部的地势平坦 ， 日本把半岛南方划为了农业区 ， 把北方划为了工业区 。请注意 ， 南北地区的耕地面积和地质结构 ， 差距非常大 。

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通过统计 ， 依靠北方邻国的大规模援助 ， 在五六十年代 ， 朝鲜每年的经济增长率为25%左右 ， 堪称是世界第一 。在60年代末 ， 朝鲜的农村全部实现了通电 。到了70年代末 ， 朝鲜城市化率已经达到70%左右 。认真的说 ， 这是一个非常高的比例 。80年代前期 ， 朝鲜的农业 ， 已经完全实现了机械化生产 。其中 ， 95%的插秧 ， 80%的收割 ， 98%的农业灌溉 ， 都实现了全面机械化 。1960年 ， 韩国GDP总量仅是朝鲜的40%左右 ， 人均经济仅仅是朝鲜的55% 。直到1973年 ， 韩国赶上了第三次科技革命的风口以后 ， 韩国的人均GDP才超过朝鲜 。
当时 ， 朝鲜能够从苏联和东欧各国 ， 获得各种农业机械和石油 。尤其是苏联的廉价石油 ， 起到了非常大的作用 。进入90年代初期 ， 随着东欧剧变和苏联解体 ， 朝鲜无法再进口廉价石油 。由于石油进口量迅速下降 ， 很多农业机械无法操作 ， 只能重新使用人力或者畜力耕种 。无论是工作时间 ， 还是耕种效率 ， 都出现了明显的下降 。其实在八九十年代 ， 我国农村地区 ， 基本上也是使用畜力耕种 ， 例如骡子或者耕牛 。无论是耕种的速度 ， 还是耕种的效果 ， 都明显不如当代的各种农业机械和车辆 。

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我们看一下朝鲜的地形 ， 朝鲜境内多山地和丘陵 ， 在当年的战争年代 ， 非常有利于防御作战 。但是在和平年代 ， 对于农耕来说 ， 则并没有什么优势 。从气候来说 ， 朝鲜的冬季非常寒冷 ， 夏季的降水又过于集中 。造成了国内的大部分耕地 ， 只能选择一年一熟的农作物 。我国大部分地区 ， 都能够选择一年两熟的农作物 。越南等东南亚国家 ， 甚至能够一年三熟 。因此 ， 从气候来说 ， 越向北越吃亏 。由于山地和丘陵的地质结构复杂 ， 农业灌溉的难度非常大 。众所周知 ， 农作物的生长 ， 需要足够的水源 。
根据朝鲜的统计 ， 全国耕地面积 ， 大约190多万公顷 ， 其中 ， 旱田占了70%左右 ， 水田占了30%左右 ， 旱田中还包括30万公顷的山地果树和10万公顷的桑田 。与之相比 ， 越南的耕地面积 ， 达到了600多万公顷 ， 将近700万公顷的水平 ， 确实拥有明显的优势 。由于国内的耕地面积有限 ， 全国人口又有2500多万 。为了养活国内的人口 ， 朝鲜鼓励农民们 ， 在丘陵或者坡地上开荒耕种 。从土地的土壤来说 ， 也存在各方面的问题 。朝鲜的耕地土壤 ， 由玄武岩、花岗岩残积物为主的山区土壤构成 ， 主要是褐土 ， 地力贫瘠 ， 其中60%是酸性土壤 ， 表土平均厚度只有15到20公分 。

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由于土壤的厚度有限 ， 对于农作物种类的选择性很强 ， 很多农作物根本无法耕种 。朝鲜的农作物 ， 以玉米和土豆为主 ， 因为这些农作物都比较抗旱 。在这方面 ， 与我国的甘肃省有些类似 。朝鲜的土豆产量 ， 在200万吨以上 ， 起到了很大的作用 。在国内耕地方面 ， 认真的说 ， 韩国的优势明显 。虽然韩国境内也有不少丘陵和山地 ， 但无论是地质结构 ， 还是耕地面积 ， 都明显多了很多 。早在日本占领时期 ， 就发现了这个问题 。为了用于出口 ， 在地势平坦的地区 ， 朝鲜种植了烟草、棉花、亚麻等经济作物 。

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【朝鲜人口及人口增长率 朝鲜面积和人口有多少】朝鲜的烟草非常出名 ， 在全世界都很受欢迎 ， 换回了大量的外汇 。由于国内的人口比较多 ， 但耕地面积和机械化水平有限 ， 造成了粮食供应不足 。一旦出现比较大的自然灾害 ， 国内的粮食供应就会出现缺口 。大约有10%到20%的人口 ， 需要从国外进口粮食 ， 进口粮食以大米和小麦为主 。此外 ， 朝鲜国内一直提倡节约粮食 。根据一些留学生和游客的描述 ， 在朝鲜旅游的时候 ， 导游会提醒大家节约粮食 。此外 ， 对于吃不完的粮食和饭菜 ， 建议打包 。关于朝鲜的故事还有很多 ， 作者在以后的文章中 ， 和大家慢慢聊 。